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泸州老窖荣膺商务部“中华老字号守正创新十大案例”,传承千年酿酒工艺,再创

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泸州老窖荣膺商务部“中华老字号守正创新十大案例”,这是对泸州老窖传承千年酿酒工艺的肯定。

那么,泸州老窖是如何在传承中创新,再创辉煌的呢?让我们一起来探讨这个问题。

为了更好地总结经验,引领老字号创新发展,商务部流通发展司发起并组织评选的中国老字号创新案例正式发布。白酒、瓷器、中医药等领域的10家企业入选“中国老字号创新十大案例”,共同诠释了中国老字号创新的使命,树立了老字号企业弘扬传统、创新发展的典范。泸州老窖有限公司凭借品牌创新、质量创新、创新等领域的典型实践和突出成果,成功入选白酒行业唯一入选企业。

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中国老字号是中国工商发展史上孕育的“金字招牌”。

长期以来,老字号在促进国民经济发展、弘扬中华优秀传统文化、满足人民美好生活需要等方面发挥了积极作用。泸州老窖是在明清36家酿酒作坊的基础上发展起来的大型国有酿酒企业,是浓香技艺的先驱,是浓香标准的制定者,是浓香品牌的塑造者。泸州老窖作为百年名酒企业,在发展中始终坚持“守正出奇”,不断擦亮老字号金招牌,让老字号焕发新的活力。“正”是坚持“浓香鼻祖”的历史地位和传统工艺;“奇”就是创新。

近年来,泸州老窖坚持品牌升级创新,打造“泸州老窖”金字招牌;坚持创新推进,实现传统产业升级转型,坚持国际发展,帮助中国白酒香气世界。

特别是在品牌建设和品牌创新领域,泸州老窖建立了“双品牌、三品牌、大单一产品”的品牌体系,通过一系列品牌文化授权措施,努力提高品牌的高度、热度和温度。

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在案例选择过程中,评审专家高度肯定泸州老窖持续举办封藏仪式、泸州高粱红、国际诗歌文化会议等特色文化知识产权活动,与中国歌剧舞剧院合作开展经典戏剧全国巡演,在全球“让世界品味中国”文化旅游行动,同时提高品牌知名度,塑造独特的品牌文化。企业坚持“以消费者为中心”,广泛开展各种形式的消费者建设活动,不仅创造了高水平的品牌体验,而且不断扩大核心消费圈。

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基于新时代,为了更好地向消费者讲述老字号故事,传达老字号魅力,泸州老窖不断探索和实践产品创新和消费创新,为不同消费群体开发了中国水果酿造、健康葡萄酒等创新葡萄酒产品。在消费创新方面,泸州老窖积极实施创新升级,创新打造国窖1573冰·Joys、窖龄研究所等沉浸式体验活动;积极开展产品联名,开发“白酒风味奶茶”、“碎片冰淇淋”等新潮产品,跨境推出“泸州老窖香水”、“酒糟面膜”等周边产品为品牌注入了年轻化、时尚化、个性化的基因。

中国老字号在继承中创新,在创新中发展。未来,泸州老窖将继续坚持“天地共生”的企业理念,开拓创新,培育品牌,成为“质量创新、品牌革命”的先驱,让中国老字号不断绽放时代魅力,成为人们时尚、品质、美好生活的重要组成部分。

这次,和泸州老窖荣膺商务部“中华老字号守正创新十大案例”,传承千年酿酒工艺,再创辉煌有关内容就为朋友们整理到这里,更多品酒技巧、酒水文化知识以及各种酒水品牌介绍可查看本站其他栏目。

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