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创新巅峰,红星闪耀:品牌价值新高引领高质量发展之路

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在创新巅峰,红星闪耀的时代背景下,品牌价值如何引领高质量发展之路?我们将探讨品牌如何在市场竞争中脱颖而出,实现持续增长。请跟随我们的脚步,一起揭开品牌价值新高的神秘面纱。

中国葡萄酒流通协会发布了《华尊杯第十五届中国葡萄酒品牌价值200研究报告》,其中2023年红星品牌价值582.08亿元,比2022年的53.23亿元增长近50亿元,增长9.2%。

当行业处于调整周期,光瓶酒类竞争如此激烈时,这一成就充分展示了红星强大的品牌实力和广泛的市场认可,再次反映了红星巨大的发展潜力。

1、人才、科研、产能三大支点助力品牌价值提升

高质量发展已成为当前葡萄酒产业发展的主题。红星作为高质量发展的坚定实践者,近年来充分布局了人才战略、科研创新和产能优化,成为提升红星品牌价值的三大支点,为红星描绘了明确的增长曲线。在此基础上,红星的业务潜力继续上升,内部动能充足,增长空间不断打开,实现更高质量的发展。

人才是企业高质量发展的第一要素。长期以来,红星始终注重积累人才,高度重视白酒领域的能力提升和人才储备,不断完善白酒行业的高素质人才队伍。

创新巅峰,红星闪耀:品牌价值新高引领高质量发展之路

今年,红星在人才战略方面“捷报频传”:5月,在中国食品工业协会发布的第十届白酒评委名单中,北京红星有限公司的王晓伟、李斯迈、田俊斌等人通过了新评委的选拔,当选为第十届白酒国家评委;作为老评委,艾金忠、张坤、杜艳红、李婷婷继续被聘为第十届白酒国家评委。至此,再加上中国葡萄酒协会聘请的国家白酒评委,红星共有12名国家白酒评委,是北京白酒企业国家评委数量最多的。

在今年9月由中国葡萄酒协会主办的首届“茅台杯”中国白酒设计大赛中,红星的两名选手李婷婷和谭浩经过几轮比赛,成功入围香型白酒前十名,李婷婷获得香型白酒第二名。

创新巅峰,红星闪耀:品牌价值新高引领高质量发展之路

多年来,红星不断建设人才智库,拥有中国酿酒大师、中国葡萄酒评估大师、国家酿酒行业技术专家、国家葡萄酒评估委员会成员等100多个科研团队。高技能人才在技术研究中发挥主导作用,成为红星高质量发展的内生动力。

关注技术领域的人才只是红星人才建设的一个方面。红星还致力于深化白酒研究体系,成立了第一家以二锅头为主要研究对象的北京二锅头酒研究所,建设世界级实验室,引进智能高端生产检测,科技实现优质葡萄酒,通过科研创新提高品类价值。

到目前为止,红星已经建立了许多工业、大学和研究平台,包括北京二锅头酒研究所、国家技能大师工作室、北京首席技术人员工作室和高景炎大师研究所。工业、大学和研究平台的建设,使红星的科研发展和人才培训战略真正相互交流,也使红星在重要成果转化、产品质量升级、智能酿造、检测分析等研究领域达到行业领先水平。

人才储备使科研创新成为企业可持续发展的永久动力,也成为红星突破创新的优势。在生产能力布局方面,红星的表现也值得称赞。

红星计划利用自有资金投资55亿元,分期在山西汾河流域建设“红星二锅头酿造基地”,占地近千亩,年产原酒11.5万吨,储存能力13.5万吨。

目前,基地一期工程已建成投产。

在这里,先进的技术和提高了生产效率,确保了质量的稳定性,实现了绿色生产,并帮助提高了生产能力和储能能力。这一巨大的计划反映了红星在行业新周期中的战略勇气。

红星人才智库是其坚定不移发展“长期主义”的坚实基础;科研创新是提高品牌核心竞争力的长期解决方案;产能优化是实现产业高质量发展的唯一途径。红星品牌价值的提升及其背后的良性健康发展源于这一系列的“组合拳”。

2、品牌背后,是品质的坚持

在行业调整期,支持企业跨越行业周期的核心力量是什么?红星的答案是质量。自品牌诞生以来的70多年里,红星“为人民酿酒”的质量初衷从未改变,不断推动二锅头品类的标准化和质量升级,以前瞻性的眼光布局了“纯粮固态发酵白酒标志”。

红星以质量为核心,不仅构建了正直创新的纯粮固态发展路径,也构建了以消费者为核心的质量升级之路。在产学研平台和人才智库的支持下,通过对传统酿造工艺的不断研究和分析,红星将酿造工艺全面梳理为45道工序和102个环节,并将每个环节的关键参数量化为数字标准,从而提炼出398项工艺标准,使机械酿造达到工匠效果,使酒体更加稳定,风味更加正宗。

在酿造工艺精细化、标准化的基础上,红星还严格执行“原料品种一致、酿造工艺一致、产品配方一致、感官评价一致、检测标准一致”。

五一致,确保消费者酿造“美味、纯香、优雅”的二锅头酒。

红星产品以其强大的品质为代言,受到行业专业人士和消费者的高度赞扬,荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛、新葡萄酒饮酒奖、中国典型葡萄酒、中国白酒国家评委感官质量奖等多项奖项,品牌声誉不断提高。

近年来,红星更加积极地调整产品布局,不断向市场出口优质产品。在大众光瓶酒领域,价格带布局在10元到30元左右,为消费者酿造负担得起的好酒,让更多的消费者体验到性价比高的纯粮放心酒;同时,为了满足消费者多样化的新品质需求,红星推出了高品质、独特的三曲三香大曲酿;在中高端盒装酒领域,蓝花瓷系列和玉玺系列产品深刻诠释了京味文化的典雅与奢华;在高端盒装酒领域,红星打造高端品牌——红星高照,开创了北京高端白酒的先例。

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纵观红星的高质量发展背景,坚持质量、重视人才、大胆投资科技创新,不断优化自主酿造产能布局,使红星不断巩固其二锅头品类价值领导者的地位。站在葡萄酒行业新调整期的浪潮中,红星将以更加坚定的步伐加速前进。

这次,和创新巅峰,红星闪耀:品牌价值新高引领高质量发展之路有关内容就为朋友们整理到这里,更多品酒技巧、酒水文化知识以及各种酒水品牌介绍可查看本站其他栏目。

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