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凤翔型作为我国十二大香型之一白酒，主产于陕西省宝鸡市，其中西凤酒为典型香型。至于凤翔型号白酒，味道如何？很多人认为是浓香型，也有人认为是淡香型。其实相当于浓香型和淡香型的结合。具有清而不淡、浓而不亮的特点。

凤香型白酒的口味特征

凤翔型是以陕西省宝鸡市凤翔县为代表的典型香型西凤酒。其主要香料成分主要是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇。要知道，浓香型白酒的主要香精是乙酸乙酯，淡香型的主要香精也是乙酸乙酯和乳酸乙酯。

所以从口味上来说，很多人第一次接触它的时候，不仔细看很容易把它当成浓香型酒或者清香型酒来喝。毕竟，主要香气成分比较相似，但也有明显的区别，既不像浓香型酒那么香，也不像清香型酒那样淡雅。

其实味道有点头厚、中清、尾厚。入口甘甜醇厚，甜而不猛，口腔干净。给人的感觉是清而不淡，浓而不艳，介于浓香与淡香之间。

现在你知道凤翔型号白酒是什么味道了吗？正宗枫香型白酒酒质很干净，比浓香型酒好，比清香型酒更香，要知道西凤酒也因为它成为中国四大名酒之一这个功能，不过后来开发的不好，导致凤翔型的发展滞后，但品质无疑是非常出众的。

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