本文给大家分享的是困于守旧，走不出发展怪圈：区域酒企为何陷入创新困境的相关内容！

在传统与创新的交织中，区域酒企似乎陷入了一个无法自拔的发展怪圈。

为何这些曾经辉煌的企业，如今却困于守旧，走不出创新的道路？

是什么阻碍了他们的前进步伐，又该如何突破这个困境呢？

2023年，白酒正在调整中前进。前段时间，2023年1月至9月上市公司年报显示，白酒集中分化现象日益加剧，区域性白酒企业面临严重压力。有业内人士表示，随着名酒企业的不断下沉和挤压，部分地区白酒企业陷入了“走不出去、守不住”的发展“怪圈”，严重影响了他们的发展。

1、在压力下向前走

众所周知，目前白酒行业正处于新的发展形势，特别是自2023年以来，整个行业和映射到每个企业，都发生了很大的变化，区域葡萄酒企业也面临着一系列的发展问题，具体表现如下：市场壁垒和竞争阻力。对于那些想要升级到更高价格区域的葡萄酒公司来说，他们将面临强大的竞争阻力，因为行业或类别的领导者和第二个领导者。

这些市场障碍可能包括品牌知名度、市场份额、供应链优势等。

这些企业需要学会等待机会，找到合适的切入机会。

二是市场调整和品牌变化。白酒行业几乎每十年都会经历三到五年的周期性调整。在此调整期间，品牌和行业的市场地位也会发生变化。这种变化可能是由消费者口味的变化、新市场趋势的出现、政策环境的变化等因素引起的。

区域性葡萄酒企业需要密切关注市场动态，及时调整战略和产品，以适应市场变化。

三是消费分级与市场消费战。后疫情时代，消费分级趋势明显。中产阶级的消费降级对于以次高端消费为基础的区域性葡萄酒企业来说并不是一件好事。产品升级的失败导致这些企业陷入了长期的市场消费战，虽然他们的收入有所增长，但实际利润并没有明显变化。

第四，马太效应和增长危机。龙头葡萄酒企业表现良好，但大多数地区葡萄酒企业经营令人担忧。在a股上市有限的情况下，区域葡萄酒企业，特别是未上市葡萄酒企业的生存空间将进一步压缩，面临增长危机。在这种情况下，区域葡萄酒企业需要寻找新的增长点，如开发新的产品线，扩大新的市场，并寻求与其他企业的合作。

2、为什么“走不出去，守不住”？

中国白酒行业80%的重要组成部分是“区域性”白酒企业，尤其是目前面临困难的区域性白酒企业。在市场挑战中，如何走出经营困境，跟上行业发展趋势，摆在区域性白酒企业和从业者面前。

在和军咨询高级合伙人、葡萄酒事业部总经理李振江看来，由于缺乏品牌力和力，区域葡萄酒企业无法走出去。区域中小型葡萄酒企业，品牌实力薄弱，能力不足，在扩张过程中，往往无力，面对新市场竞争，没有成熟系统的市场运作行动，容易计算小账户，政策根据数量，不敢也不想前期投资、成本、人员短缺、市场行动紧缩，投资布局大多是“单一死亡”的情况。

由于产品和组织的老化，无法保持。对于区域中小型葡萄酒企业来说，大多数产品在市场上流通多年，价格透明，渠道毛利润少，热情低，消费者缺乏新鲜感，消费欲望逐渐降低。区域葡萄酒公司，也有成功的市场运作，但无论你的产品力量有多强，如果你不能继续与消费者建立联系，你最终都会被市场抛弃。核心问题是产品的迭代升级，但由于视觉模式，区域葡萄酒企业应对市场变化的能力相对滞后，使自己陷入被动。受视野、经验、能力等因素影响，区域葡萄酒企业人员缺乏专业水平，缺乏创新意识、执行力和战斗力，团队老化，缺乏新鲜血液输入、产品和组织问题，直接影响企业的发展，也限制了企业未来战略的制定和实施。

李振江还提到，许多地区葡萄酒企业对行业发展的周期性变化和竞争逻辑缺乏更深层次的认识，因此在以下维度上陷入认知模糊：以消费者为中心——消费者需要什么？以竞争对手为中心——竞争对手有没有未解决的问题？以自我为中心——我的产品需要哪些消费者阶层，解决了哪些消费者需求？

面对激烈变化的市场环境，我们只能被动参与竞争，结果肯定不是很理想。

3、不能忽视大单品的力量

区域酒企要想“走出去，守得住”，就必须拥有足够强大的“武器”，那么，什么样的“武器”才是最强大的呢？

毫无疑问，大型单一产品发挥了重要作用。我们可以看到，现在著名的葡萄酒企业和省级龙头企业都有自己的大型单一产品，在某一消费群体中占有重要的力量。

无数企业的经营实践证明，只有大单品才能持续增长。近年来的市场调整也表明，只有拥有大型单一产品的企业才能顺利度过，迎接下一轮增长。而发展不够稳定甚至下滑的地区酒企，各有各的困境，但一个共同的问题就是没有大的单品。从品牌定位的角度来看，假设每个厂商的实力基本平衡，那么谁关注产品，谁就有更好的机会成为某个价格的品类代表，从而引发雪球效应，实现业绩增长。此时锤子效应会越来越强。

在实际操作中，对于区域酒企来说，不一定要单品，也许系列产品也是对的。在这个问题上，没有唯一准确的答案，只有成功和失败。多年来，葡萄酒行业的实践往往是，由于消费者联想，系列产品基本上只能成熟；近年来，更多的实践是一系列轮换，如白云边9年，12年也开始，如海蓝，天蓝也开始数量。这种选择是基于两个条件的。

一是经过多年的教育，消费者不排斥产品系列化和潜意识认知；二是企业在产品成熟后要有意识地引导消费者。

目前，一个现实问题是，一些地区葡萄酒公司经常推广各种新产品，这不利于大型单一产品的建设。

如果你想“走出去，保持”，大型单一产品的“武器”不能丢失。

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