本文给大家分享的是2022年意大利葡萄园遭遇高温干旱，产量锐减10%，葡萄酒市场或受影响的相关内容！

面对2022年意大利葡萄园的高温干旱，你是否也像我一样担忧葡萄酒市场的稳定？

这场自然灾害导致产量锐减10%，这是否意味着我们熟悉的那款佳酿将会变得更为稀缺？让我们一起探讨这个问题，看看这场灾难会对全球葡萄酒市场产生怎样的影响。

来源: WINE葡萄酒杂志

2022年对意大利来说是一个非常特殊的年份，春夏降雨量很小，创下了记录的稀缺性。不同品种的收获时间比2021年提前7~20天，但高温和极端干旱对意大利葡萄藤的损害比预期的要小。

今年意大利预计产量50.27亿公升，比去年减产10%，比平均产量少20%，但已高于夏季预测。2022年和过去与1月至1月至30年的平均水平相比，30年的平均水平 7月底降水量减少 46%。

由于 8月份几乎所有地区都有降雨，避免了最糟糕的情况，数量与2021年一致，尤其是巴罗洛和巴巴莱斯科。农民和酿酒师也对质量非常满意。

虽然许多葡萄园没有灌溉系统或雨水收集设施，但就葡萄质量而言，糖和色素的含量高于往年的历史水平。到目前为止，大多数酒庄都收获了优质的葡萄，潜力巨大。

由于历史性高温和干旱气候的影响，并非所有意大利地区都有条件进行救援灌溉，因此2022年葡萄产量的增减趋势与2021年不同。

馥奇达（Franciacorta）

今年第一个开始采收的产区是今年开始采收的

8月1日，意大利北部传统法起泡酒产区富奇达正式开始收获，这是意大利第一个开始收获的地方。 2022年葡萄收获的主要葡萄酒产区。

富奇达产区协会研发部解释说，今年的萌芽时间与近年来的情况一致，开花期比较早。

5月底和6月初发生了两次冰雹袭击，部分地区受到严重破坏，产区整体产量没有受到影响。同时，由于早熟没有进一步的果实健康问题，健康状况良好。

从来看，今年的降雨量很低，2022年前六个月的平均降雨量为189毫米，不到过去五年平均降雨量的一半（418毫米）。

7月份的平均气温明显高于过去四年的平均水平。

持续的高温和干旱对葡萄园造成了一定的水分胁迫。幸运的是，葡萄园总体上反应良好。8月份的降雨无疑让富奇达中部的酒庄感到希望。

西万诺·布雷夏尼，西万诺·布雷夏尼（Silvano Brescianini）“2021年，富奇达产区销量首次超过2000万瓶，2022年上半年与去年同期相比，预计增长14.3%。西西里

产量略有下降，质量略有上升

2022年，西西里葡萄产量略有下降，但质量不错。

西西里葡萄酒法定产区（Sicilia Doc）协会主席安东尼奥·拉罗（Antonio Rallo）他说：“今年的开始时间比去年早几天，平均收获期超过100天。我们从7月底开始收获早熟品种，一直持续到秋天。但预计2022年的收成比2021年少10%-15%，但我们对葡萄的品质还是很满意的。“意大利今年遭遇了罕见的高温，协会预测今年产量的下降与果实重量的下降有关。今年的萌芽期比预期的晚了10天左右，叶冠部分生长满了，但幸运的是，它是有规律和均匀的，有利于开花和坐果。

5月中旬以来，气温上升与近年来一致，西西里岛部分地区仅有降雨记录。西西里农业早就应对干旱，表现更加从容，所以植物状态良好，葡萄品质优良。收获期与2021年大致相同，对于大多数成熟期较长的西西里品种来说，仍处于成熟期。

托斯卡纳和普利亚将略增

威尼托（Veneto）该地区葡萄产量将下降5%。皮埃蒙特（Piemonte）干热气候对该地区的影响相对较小，预计与2021年相比，产量将略有下降几个百分点。

托斯卡纳(Toscana)和普利亚(Puglia)葡萄产量略高于2021年。Carpenè Malvolti（卡玛酒庄）负责人 Domenico Scimone的评价也很积极：“这是一个非常好的年份。

虽然一些葡萄园的产量有所下降，但质量很好，一些低海拔葡萄园的产量应该与2021年一致。”

托斯卡纳在2021年遭受了严重的晚霜冻袭击，导致葡萄产量大幅下降，今年比去年有所恢复。普利亚葡萄芽繁殖力强于平均水平，特别是在有灌溉设施的葡萄园，葡萄产量预计将增加10%以上。

即使在瓦尔波利切拉，该地区的酿酒厂玛希酒庄(Masi Agricola)庄主解释说：“这是一个令人心碎的一年，夏天让我们因干旱而紧张。

8月底的降雨让葡萄园松了一口气，给了我们一个很好的收获。数量有点少，但质量有些。让我们看看阿玛罗尼生产的关键阶段会发生什么。”

特伦蒂诺阿迪杰大区

产量增长的少数地区之一

根据预测，特伦蒂诺是阿迪杰（Trentino-Alto Adige）该地区将是2022年为数不多的保持产量增长的地区之一。即使在今年炎热干旱的一年里，特伦蒂诺的白葡萄获得了更丰富、更好的品质，红葡萄品种也迎来了丰产的一年。

由于今年异常高温和持续干旱，8月10日左右，特伦托传统法起泡酒产区（Trento DOC）葡萄的收获已经开始。今年的收获季节比2021年提前了16天。

据芙蕊酒庄（Ferrari）酿酒师兼副总裁Marcelooo Lunelli透露：“从产量上看，今年的葡萄产量在正常范围内，与2003年的情况有些相似。从质量上看，前景良好，这要归功于8月初的降雨和葡萄园的一些创新技术。”

沃尔特·韦伯，特伦蒂诺合作社的负责人（Walter Weber）“今年的特殊之处不仅在于葡萄的质量，还在于葡萄的时间非常不确定。”

首先收获的是酿造起泡酒的白葡萄品种和黑皮诺(Pinot Noirs)、拉格雷恩（Lagrein）。”

韦伯还说：“我们特别关注今年红葡萄的酸度。对于不同特征的葡萄，我们使用不同的酿造方法来创造复杂的葡萄酒水平。”

总的来说，2022年对意大利来说是一个独特的年份，6-7月的高温继续考验葡萄种植者，8月份气候有所改善。

虽然预计今年葡萄产量将下降10%-20%，这可能会影响意大利葡萄酒的价格，但葡萄的健康和质量最终会给葡萄酒农民一点安慰。

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