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红酒，这种充满魅力的饮品，常常让我们在享受美酒的同时，也会面临一个问题：没喝完的红酒可以放多久？会不会变质？这个问题困扰着许多饮酒从业者。

那么，究竟没喝完的红酒可以放多久不变质呢？

未完成的红酒可以放置3天，如果密封在冰箱里，可以延长到一周。未完成的红酒将继续与空气发生反应，通常在3天左右过度氧化，逐渐变酸，低温可以减缓氧化速度，因此冰箱冷藏可以延长时间。

葡萄酒是一种活饮料，会随着时间的推移而改变。开瓶后，红酒的味道会在一段时间后变得很差。主要原因是葡萄酒中含有酚类物质。打开瓶塞接触氧气会氧化变质。这样，无论是美味还是营养都得不到保证。

酒开瓶后保存多久？

冰箱可以冷藏一周

红酒开瓶后，软木塞回来，瓶子直立放置，在冰箱里冷藏一周。

可以在红酒瓶中加入塑料袋，以防止冰箱中的气味影响红酒的风味。冰箱里的冷藏温度会影响红酒的风味。

常温可放置1-3天

酒精含量低的红酒可在室温下保存1天，酒精含量高的红酒只能延迟3天。

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