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马爹利世纪珍藏系列璀璨亮相：限量版70年大香槟区，品味非凡传奇。这款酒的口感如何？它的酿造工艺有何独特之处？它的历史背景又是怎样的？让我们一起来探索这款酒的魅力吧！

(2023年12月，上海)著名干邑品牌马爹利在法国驻上海总领事馆官邸“巴赛别墅”举行晚宴，正式发布“马爹利世纪收藏系列70年大香槟区限量版”。随着中法建交60周年的临近，马爹利以如此非凡的收藏，向中法文化的良好交流与进步致敬，为干邑爱好者提供了另一款精品酒。

1715年马爹利由尚·马爹利由尚·马爹利(JeanMartell)创立。

马爹利作为一个历史悠久的干邑品牌，拥有一万多年的“生命之水”，仿佛有一个记录当地和时间的“图书馆”，其中一些已经被收藏了数百年。“马爹利70年香槟区限量版”是马爹利首席酿酒师克里斯托夫·瓦尔托(ChristopheValtaud)从成千上万种优秀的生命水中选择长寿的生命水装瓶。

长期以来，对独创工艺的赞美

“马爹利70年大香槟区限量版”是马爹利品牌持久卓越和精湛技艺的又一有力证明。马爹利选用优质葡萄，以高超的工艺和精度蒸馏出“生命之水”，然后在精选的橡木桶中陈酿，从而更好地展现出丰富精致的特殊香气。

“马爹利70年大香槟区限量版”中的“生命之水”都来自著名的大香槟区。大香槟区位于法国干邑地区的中心，以其丰富、强大的生命水和陈年潜力而闻名。在这款产品中，马爹利首席酿酒师克里斯托夫·瓦尔托精心挑选的“生命之水”超过了干邑的统计年限。它不仅是马爹利宝贵的私人藏品，也展现了大香槟区风土人情的魅力。

法国精湛手工艺的展示

“马爹利70年大香槟区限量版”是葡萄酒与工艺品的优雅结合。马爹利的独家酿酒像流光一样储存在巴卡拉水晶酒瓶中，这似乎是一件珍贵的艺术杰作。

巴卡拉(Baccarat)成立于1764年，是法国备受推崇的精品水晶制造商。“马爹利70年大香槟区限量版”酒瓶由巴卡拉设计，手工制作。每个瓶子都有自己的号码。酒瓶造型采用巴卡拉70年前的设计，灵感来自马爹利档案中收藏的海报，由插画家尚德兰设计(Jean·D’Ylen)创作，用大量曲线描绘了三个优美的女性形象，据说象征着希腊神话中的“美丽三女神”。在充满活力的藤蔓和橡树叶周围，三位女神一位手持葡萄，第二位手持火焰，第三位手持沙漏，分别象征着当地、蒸馏和陈酿，这是支持马爹利工艺的三大支柱。

制作酒瓶的过程长达6天。参与制作的16名巴卡拉技术人员是来自9个不同专业的优秀代表，其中两人是“法国杰出工匠奖”的获得者。这个奖项是法国工匠梦寐以求的荣耀。从熔化水晶被吹制成型的那一刻起，酒瓶制作的每一步都经过了精心雕琢。水晶冷却后，切割机会在酒瓶侧面和底座上仔细打磨精致的线条，然后进行抛光。

然后，雕刻师会在的帮助下蚀刻瓶子的前后。

接下来，负责镀金的技术人员会在酒瓶上铺上金漆，然后用布轻轻擦拭表面的金漆，金色的蚀刻图案就会出现。点睛之笔用刷子在个别部位涂上更温暖的金色，创造出细微的视觉差异，进一步增强设计的美感。

这款酒瓶是在历史悠久的巴卡拉洛林制造商中精心制作的，并在干邑地区的“马爹利特别订单”工作室中灌装，象征着代表法国优秀传统的两大巨头的完美结合，代代相传。

珍贵品尝，遇见法国奢华体验，

“马爹利70年大香槟区限量版”的发布，为干邑爱好者提供了宝贵而精彩的体验。晚宴特别位于法国驻上海总领事馆官邸“巴塞别墅”，是上个世纪法国沉浸式的奢华体验和风味探索之旅。

走进官邸，客人可以享受法国贵族管家礼仪的欢迎仪式；然后，在鸡尾酒区，20世纪20年代的爵士乐表演和身临其境的互动等待着每一位高贵的客人；在晚宴入场时，管家提示客人在100年前举行传统的晚宴铃声仪式。

晚宴上，在品牌大使的带领下，嘉宾们品尝了“马爹利70年大香槟区限量版”。大香槟区的风土人情赋予了这种生命之水以花香为特征的初味，尤其是金合欢蜜和橙花的香气最为显著。它的味道非常丝滑，还有新鲜烟-草、酸橙（克莱门氏小柑橘、柑橘、蜜饯橙皮）和一丝雪松。这种生命之水出色的饱满度、新鲜度和优雅的平衡也是大香槟区的标志性特征。

“当你品尝到这种古老而珍贵的生命水时，你会感受到杯子里的时间——自然繁殖的时间、蒸馏的时间和陈酿的时间。

因为不能复制，品尝体验会特别。享受现在，和亲密的朋友和家人一起体验这段非凡的经历。”——马爹利首席酿酒师克里斯托夫·瓦尔托。

“马爹利70年大香槟区限量版”是一个真正的艺术收藏。它在世界上只发行了70瓶。这是马爹利300多年的宝藏。我相信，随着新年的到来，它将成为该品牌在中国市场上又一个备受期待的宝藏。

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