本文主要提供6种著名的德国葡萄酒品种 德国比较有名气的葡萄酒相关内容介绍。

德国是世界第八大葡萄酒生产国，虽然德国并不以葡萄酒闻名，而且我们知道这个国家以什么闻名，但德国人和他们的葡萄酒永远不应被低估。该国拥有一些最古老和最好的葡萄园，其中一些可以追溯到罗马时代。

60% 的葡萄酒产量集中在莱茵兰-普法尔茨州的莱茵河沿岸。另外，全国有13个官方认可的产区葡萄酒，每个产区都有自己的特色。从巴登到摩泽尔，这取决于您到底要寻找什么。莱茵黑森是德国最大的产区葡萄酒，以半甜白葡萄酒葡萄酒Liebfraumilch 闻名。

1.雷司令

雷司令是你能买到的最好的白葡萄酒。该酒具有浓郁的香气和甜味，但也有干爽的味道。

雷司令的口味因地区而异，从摩泽尔河谷的柠檬、苹果和桃子口味到阿尔萨斯的花香浓郁的雷司令。这款酒的酒精度为12.5%，最早生产于15世纪。

2.黑皮诺

Pinot Noir 是一种美丽的红色葡萄酒，Pinot Noir葡萄酒散发着覆盆子和草莓的混合香气，并带有一丝可乐的味道。黑皮诺是世界上种植面积第十大的葡萄品种，也是世界上最古老的葡萄品种之一，其历史可以追溯到数千年前，据信是在罗马时代就开始种植的。德国是黑皮诺葡萄酒的第三大生产国，仅次于法国和美国。高品质葡萄酒产于巴登、普法尔茨和纳赫葡萄园。黑皮诺葡萄酒葡萄酒的酒精含量在11-14%之间。

3.米勒-图高

相比之下，Miller-Tugau葡萄酒是较新的葡萄酒，诞生于19 世纪。这是一种白葡萄品种葡萄酒，雷司令和玛德琳皇家的杂交品种，由Herman Muller 博士于1882 年发明。

许多葡萄酒鉴赏家将Miller-Turco :葡萄酒描述为干燥、沉闷且口感过甜，明显缺乏葡萄酒典型的泡腾感。干型葡萄酒直到20 世纪80 年代仍然很受欢迎，几乎统治了德国市场。此后，它变得非常不受欢迎，并被更高标准的葡萄酒取代，例如雷司令。这种酒的酒精度为12%。

4.西万尼

Silvaner 的生产已有约400 年的历史，占德国葡萄酒产量的7%。西万尼有时被戏称为德古拉的酒，因为它陈旧，看起来苍白，如果暴露在阳光直射下就会变质。

5.冰酒

冰酒，在德国被称为Eiswein，是一种风味独特、口感丰富的甜酒。制作此酒的过程葡萄酒是一种非常规的过程，酿酒师将葡萄留在葡萄藤上冷冻，然后再采摘。从冷冻葡萄中提取的葡萄汁口感细腻，酸度高，导致口感模糊。德国和加拿大是世界上最大的冰酒生产国。德国冰酒的酒精度为6%，加拿大冰酒的酒精度比较高，在8-13%之间。

6.灰比诺

Pinot Gris葡萄酒在法国被称为Gris，在德国被称为Grauburgunder，具有明亮的金黄色和宜人的坚果和辛辣香气。酸度温和、干爽，与几乎所有咸味口味都很相配，酒精含量在11%至14%之间。

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