本文给大家分享的是中国酒业走向世界：以中国标准铸就国际品质，展现东方韵味的相关内容！

中国酒业走向世界，以中国标准铸就国际品质，展现东方韵味。

那么，中国酒业是如何做到这一点的呢？在这个过程中，中国酒业面临了哪些挑战和机遇呢？让我们一起来探讨这些问题。

在过去的两年里，葡萄酒行业有一个非常有趣的现象，即葡萄酒公司热衷于参加各种所谓的专业、科学、严谨的国际葡萄酒评估活动。

特别是在过去的五年里，随着一些“外国”活动在中国“扎根”，似乎打开了国内葡萄酒站在世界舞台上的新大门。

但仔细阅读这些活动的相关规则，我们会发现国际葡萄酒活动的评价标准通常是基于西方葡萄酒产品的特点，可能不适合评价具有独特中国口味和风味的白酒、黄酒等产品。

评审团通常由来自不同国家和地区的外国葡萄酒专家组成。

虽然相当一部分评委也是各自领域的领导者，但他们需要对中国葡萄酒产品的演变史、酿造技巧、类别差异、当地气候甚至文化属性等方面画一个问号。在这种情况下，仅通过临时培训来判断中国葡萄酒的外国“口味”，不可避免地会对特定地区或特定类型的葡萄酒产品缺乏了解或文化偏见，从而影响对产品的公平评价。

参加国际葡萄酒比赛需要更多的时间和成本，因为大多数样品需要邮寄到海外，这将增加一些中国葡萄酒公司参加国际比赛的成本和难度。

我们也会看到，并不是所有优秀的葡萄酒都有机会出现在国际评委的杯子里。

许多葡萄酒本身都足够优秀，不需要国际比赛的奖项。参赛样品的整体质量如何？

“大金奖”、“金奖”等产品能否代表或匹配行业最佳产品？这也引起了许多行业协会领导和专家学者的质疑。

同时，需要注意的是，在过去，一些国际葡萄酒比赛只是对产品的选择。

如今，越来越多的竞争开始扩展产业链的发展：如巡回颁奖典礼、组团参加国内外展览等。更重要的是，为中国市场开设各种类型的比赛，以收获财富，或以寻找场地和酒杯赞助的名义玩“富人游戏”······

据业内人士透露，巴拿马太平洋世界博览会奖项打着“世界”和“国际”的旗号，实际上可以通过付款入选；比利时布鲁塞尔国际烈性酒和葡萄酒大奖赛备受关注，由于中国葡萄酒样品的获奖比例越来越高，也让葡萄酒行业内外备受关注。

无论如何，中国市场的国际葡萄酒评价竞争越来越多，奖项和商业模式也越来越多样化，有“花朵越来越迷人”的姿态。在这个过程中，组织者和组织者不断呼吁使中国葡萄酒产品走向世界。

但理想越丰满，现实就越骨感。

统计数据显示，中国白酒全年出口量不足2万千升，出口量不足50亿。

如果我们进一步研究这些数字，通过参加国际比赛获得海外市场交易的比例似乎经不起推敲。

在这种情况下，为什么工业政府、相关机构甚至葡萄酒公司如此热衷于举办、举办或参加国际葡萄酒比赛？

经过几千年的持续发展，中国葡萄酒产品在产量、规模甚至结构上都取得了飞跃的发展。只有涌向国际葡萄酒活动，我们才能获得更广泛的海外关注和推广吗？

如果你想让世界变得芬芳，你不应该以文化为基础，增强文化信心吗？

中国葡萄酒协会主席宋书玉曾说过，文化是这个行业的灵魂。文化继承和文化创新是葡萄酒产品价值的重要体现。弘扬文化就是突出价值，是产业发展的生命支撑。

我们真诚地呼吁和建议：中国葡萄酒行业的世界表达需要中国的标准！在国际上推广具有中国文化、中国元素和中国技能的葡萄酒产品，需要具有官方认证、标准化、透明度、权威专业和消费者认可的中国葡萄酒活动。毕竟，让中国标准成为世界标准应该是中国葡萄酒行业征服海外市场的最佳途径。

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