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贵州茅台专利新突破：盘肠管减震支架，降低酒损，品质更上一层楼。

这一技术革新将如何影响茅台酒的生产过程？

它将如何提高茅台酒的品质？这项技术是否将在其他酒类生产中得到应用？

2023年11月23日，据国家知识产权局公告，贵州茅台有限公司获得了一项名为“盘肠管减震支架及锅”的授权公告号CN220061076U，申请日期为2023年6月。

专利摘要显示，本实用新型属于酿造技术领域，具体涉及肠道减震支架和锅，包括底座，设置在锅底壁上；底部密封，与底座连接，顶部开放，外周壁U槽；减震弹簧，位于减震器中，顶部位于U槽内；限制销，它贯穿减震器顶部的外周壁，用于密封U型槽。盘肠管通过减震支架与锅体连接，将盘肠管安装在减震器上的U型槽中，减震弹簧配合限位销钉限制盘肠管。肠道通过减震支架与锅体连接，将肠道安装在减震器上的U型槽中，减震器弹簧配合限位销钉限制肠道。当肠道抖动时，减震器内的减震器弹簧可以吸收肠道的振动载荷，从而改善肠道抖动松动的问题，保证汽压均匀通风，避免部分蒸笼和鼓包，有效减少酿造酒损坏，提高安全性。

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