本文给大家分享的是白酒网售风云：流通企业如何应对挑战，把握机遇的相关内容！

在白酒网售风云变幻的时代，流通企业如何应对挑战，把握机遇？

面对日益激烈的市场竞争，我们又该如何调整策略，提升自身竞争力？本文将深入探讨这些问题，为流通企业的发展提供有益的启示。

11月23日，由浙江省人民政府和商务部主办的第二届全球数字贸易博览会在杭州开幕，主题为“全球数字贸易商”。全球经济增长放缓，但数字经济列车仍在快速发展。国内在线的同比增长速度远远超过了疫情。

根据国家统计局的数据，今年1-10月，全国网上零售额为12915亿元，同比增长11%。

其中，实物商品网上零售额103010亿元，增长8%，占社会消费品零售总额的26.7%，实物商品网上零售额进一步上升。2022年1月至10月，全国网上零售额同比增长4.9%。

值得一提的是，今年1-10月，在实物商品网上零售额中，食品类增速最快，增长11.3%。

其中，烟酒消费品零售额同比增长10%，为4489亿元。与金银珠宝、服装、鞋帽、针纺织品一样，同比增速超过双位数。

京东数据显示，10月23日20时至11月11日24时，京东酒业营业额同比增长32%，用户同比增长45%，其中白酒营业额增长36%。

截至11月10日，天猫双十一酒业直播成交量突破18亿元，成交量同比增长628%，带动国产白酒成交量增长超过250%。茅台、五粮液等品牌成交量超过1亿元，郎酒、习酒等成交量超过100%。天猫双十一阿卓酒店直播成交量超过4.6亿元，酒仙亮哥成为淘宝首位成交量超过10亿元的葡萄酒主播。1919年酒类直供分别以总成交额超过12.8亿元和4.9亿元，在天猫和抖音双十一酒类中获得第一名。

抖音购物中心双11战争报告显示，1919年商店旗舰店和歌德老酒店旗舰店在食品健康高峰商店中排名第一和第二，白酒、胶原蛋白和纯牛奶已成为最受欢迎的类别。茅台和五粮液分别在食品健康高峰品牌中排名第一和第二。

11月18日，酒仙网创始人郝鸿峰在海口召开的2023年酒业创新与投资大会上表示：“在新一轮白酒调整过程中，最大的增长机会是网络化进程。”。

谨慎消费心态下的性价比和“心价比”

据国家统计局统计，10月份餐饮收入4800亿元，同比增长17%。1-10月，餐饮收入41905亿元，增长18.5%。

虽然餐饮收入同比增速远高于商品零售同比增速，但与上半年餐饮食品反弹、增速高达30%-40%相比，下半年餐饮收入增速仍有所下降。

餐饮消费开始注重性价比和节约，严重依赖餐饮场景的白酒消费也是如此。

11月18日，在2023年葡萄酒创新投资大会展厅，酱酒投资负责人对记者表示：“我们的生产能力有限，只招-聘县级经销商，招-聘200-300家，但门槛为50万元。该负责人表示，两款产品最贵的黑金价格为798元，实际零售价为500多元，主要以茅台为标杆，突出性价比。另一个小白坛标价598元，实际零售价约300元。

与茅台相比，贵州茅台镇的本土企业对规模和定价都比较谨慎。总投资8.8亿元，成立于2011年，去年才投产葡萄酒。在本文中，酱酒在小册子中介绍，“当酱酒圈鱼龙混杂，真正做人，脚踏实地酿酒”，“愿意花时间沉淀，顺应潮流，坚持走正道”。该负责人表示，由于零售价采用中高端价格，该品牌今年在葡萄酒行业逆势增长，第一年收入超过3000万元。

“成本表现这个词变得越来越关键。现在，无论是高端消费还是低端消费，虽然我们说差异更严重，但两端的消费者都想以更低的价格购买感觉更好的产品。”创翔聚会投资基金合伙人王陈说。

他还认为，场景和体验变得越来越重要，尤其是对于从未喝过酒的消费者。

第一次体验可以让这个品牌的忠诚度在未来陪伴他几十年。“比如和父母一起看比赛的时候喝啤酒，在演唱会上和喜欢的人一起品尝一口酒。根植于消费者心中的体验是‘心价比’。与场景相关的挖掘甚至是一个新的投资领域。”他说。

王晨认为，当前谨慎消费心态的变化取决于以下影响因素。

居民可支配收入的增加不一定是直接工资收入，而是家庭或个人财富的增加。

二是中国未来经济复苏的确定性，特别是酒类高端价格带的大部分场景复苏。

“但无论如何，葡萄酒行业还没有回到过去，全面的繁荣也不会再来了。未来，酒厂必须越来越少，但酒商不会越来越少，而且会慢慢增加。”宝宇集团创始人、董事长兼首席执行官李世宜说。

产量大幅下降，库存高，马太效应加剧。根据国家统计局的数据，今年上半年，全国规模以上白酒企业产量达到209.7万千升，同比下降14.8%。今年10月，规模以上企业白酒产量达到41万千升，同比增长2.5%。但前10个月白酒产量达到347.8万千升，同比下降7.7%，仍呈下降趋势。

水井坊在半年报中表示，自2023年以来，受宏观经济环境影响，白酒行业面临巨大挑战，居民消费减少和消费降级，使白酒市场库存高，进一步影响价值链稳定和经销商利润水平，最终导致终端市场竞争加剧。2023年一季度，由于春节期间动态低于预期，水井坊一季度业绩同比大幅下滑；二季度收入同比转为正增长。

国台酒业集团有限公司党委书记张春新说：“白酒新周期下的增长性质是竞争性增长。”。

网络化进程惊人加快

“在新一轮白酒调整过程中，最大的增长机会是网络化进程。”11月18日，郝洪峰预测，未来五年，网络将分离酒类行业50%的额！

数字经济势不可挡地拥抱着传统产业，改变了酒厂和酒商。疫情改变了人们的购物习惯甚至生活方式。

在需求紧缩的情况下，平台补贴下的价格优势很好地满足了性价比消费心理。同时，在数字化连接下，白酒生产企业和渠道提供商的上下游服务能力进一步提升。

根据《贵州茅台三季报》，1月至9月，公司直销收入462亿元，同比增长45%，占公司总收入的44.7%。

其中，数字平台i茅台前三季度实现收入148.7亿元，占公司整体收入的14%。

也就是说，借助互联网优势，白酒老大哥今年实现的1000亿元收入中，近一半是自己开发团购客户和自营门店的葡萄酒。

其中，利用自己开发的互联网平台葡萄酒的收入超过了自营葡萄酒收入的30%。换句话说，近150亿元的白酒增量是数字平台带来的。

目前，在白酒厂家中，贵州茅台粘性强的自营数字平台还没有第二家。

网上或借助电子商务平台带来的收入却越来越多。

五粮液、泸州老窖、水井坊等都与线上运营的新兴渠道和线下经销商授权分销模式齐头并进。

半年报显示，1-6月，五粮液通过直销实现收入175.8亿元，同比增长11%，毛利率86.9%，高于线下和KA门店的毛利率。其直销模式包括通过天猫、京东等电子商务平台产品。

今年上半年，水井坊实现新渠道3.2亿元，同比增长62%，收入占总收入的20%。新渠道模式主要包括电子商务渠道和团购渠道。电子商务渠道通过运营商在电子商务平台上开店和日常运营。

1月至6月，洋河股份在天猫、京东等平台上直销2.6亿元，同比增长41%，毛利率高达80%，毛利率高于其经销渠道77%。1月至9月，酒业愿意实现近3亿元的电子商务收入，同比增长10%。

互联网给正在改变渠道的酒商带来了更多的机会。

11月20日，贵州茅台（集团）生态农业产业发展有限公司在厦门举行的新产品新闻发布会上，将与MOJT莫其托共同开发“贵州风味”系列鸡尾酒产品，涵盖天猫、抖音、快手、1919酒直接供应、百联集团等电子商务平台。

电子商务平台到底有多火？

郝洪峰说：“今年1月至4月，酒仙网的月额翻了一番。”。今年的双十一，抖音、淘宝、京东的葡萄酒品牌都占据了的前列。

其中，在抖音食品健康双十一总战报中，茅台、五粮液、泸州老窖、洋河股份、山西汾酒占据十大顶级品牌榜首。

郝洪峰说：“流通企业必须努力在新的调整中实现卖酒者的尊严。”。在许多投资者看来，这一轮白酒调整将再现渠道为王。毕竟，卖酒越来越困难，经销商的价值也越来越大。

事实上，拥抱互联网带来的增长机会不仅仅是电子商务平台，还有大量的传统经销商。

无论是沉浸式体验消费、场景消费，还是品尝会议、圈、社区，甚至传统的夫妻商店，没有数字经济的祝福，都将很困难。

浙江商源集团董事长兼总裁朱跃明表示，为什么中国酒类流通企业收入少于100亿元？因为一是上游产品没有定价权，二是跨区域流通有限。这也与盈利模式无法复制、人才不足、资金不足有关。

在数字经济下，资本瓶颈被打破。双十一各大电商平台关注的100亿补贴背后是资本加持。

例如，JD.COM今年享受了超过8亿双11商品的全过程价格保证。公开数据显示，JD.COM从10月23日晚8:00开始到24:00，价格保证服务为消费者节省了1.02亿元。

“在互联网带来的增长机遇下，经销商是否具备供应链整合能力和服务能力，是否具备团队作战能力，是否具备投资和资本运营能力，是万亿规模流通鳄鱼诞生的关键因素。”朱跃明说。

白酒行业的每一个新阶段都需要不同要求的葡萄酒公司和葡萄酒公司。这是最糟糕的时代，也是最好的时代。

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