本文给大家分享的是新国标规定白酒存在的三种类型是「白酒国标新标准」的相关内容!
新国标规定白酒存在的三种类型是什么?它们之间有何区别?你是否了解这些新标准对白酒行业的影响?本文将为你解答这些问题,带你深入了解白酒国标新标准的相关内容。
“新国家标准”重新定义了白酒,并明确规定白酒只有以下三种:
一种是固态白酒,以谷物为原料,以大曲、小曲、麸曲为糖化发酵剂,采用固态或半固态发酵工艺,不直接或间接添加食用酒精和非自身发酵产生的风味物质,具有白酒的风格特点。
二是液态白酒,以谷物为原料,采用液态发酵工艺获得的基酒,可以添加谷物食用酿造酒精,不直接或间接添加非自身发酵产生的风味物质,精制白酒。
三是固液白酒,以液态白酒或谷物酿造酒精为基础,使用固态发酵谷物或特殊谷物蒸或蒸,或直接与固态酒按一定比例,不直接或间接添加非自身发酵产生的芳香物质,具有本产品风格的白酒。
从以上表述可以看出,固态白酒不得添加食用酒精和食品添加剂,液态白酒和固液白酒可以添加食用酒精,但不得使用食品添加剂。
发布此篇文章,是为了从不同角度向您展示新国标规定白酒存在的三种类型是「白酒国标新标准」相关信息,如果觉得有用,可以关注百酒文化网。
无醇饮料品牌Spirited Brands成功获得450万美元种子轮融资,引
2023年1-10月中国白酒产量下滑7.7%,行业面临挑战与转型
发表评论