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葡萄酒产业发展(葡萄酒产业的产业链)

本文给大家分享的是葡萄酒产业发展(葡萄酒产业的产业链)的相关内容!

根据国家统计数据,中国葡萄酒经过几十年的快速发展,已经成为世界葡萄酒大国,2012年产量达138万t,位居世界第五。但是自2013年以来产量持续下降,2020年下降至66万t,比2013年的111万t下降了40.5%;与葡萄酒产量的下降趋势相反,自2013年以来,葡萄酒进口量和进口额均呈上升趋势,分别从2013年的38万t和12亿欧元上升至2020年的43万t和16亿欧元,分别上升了11.6%和25.0%,同期消费量与产量的差额由2013年的49万t增加至2020年的58万t,增加了15.5%。

葡萄酒产业发展(葡萄酒产业的产业链)

中国葡萄酒蓬莱产区

这表明,在中国葡萄酒市场继续扩大的同时,中国葡萄酒的竞争力却在降低,葡萄酒产业缺乏可持续发展的动力。

西北‬农‬林‬科技大学‬教授‬、中国‬葡萄酒‬资深‬专家‬李华及其团队认为,造成这一现象的核心问题是忽略了产业发展与可持续的关系,即单纯强调了葡萄酒产业,特别是葡萄栽培的生产功能,而没有重视其生态功能。

2022年,我国119家规模以上葡萄酒生产企业,累计完成销售收入91.92亿元。数据显示,截至2022年12月20日,获得生产许可证的葡萄酒企业有1680家,规模以上企业119家,酿酒葡萄种植面积约为127.5万亩,带动150万人就业。

山东烟台的葡萄酒产量占全国的三成,葡萄种植面积超28万亩,其中三分之二为酿酒葡萄,葡萄酒年产量为五万吨。蓬莱作为烟台葡萄酒最具代表性的产区,依托酿酒葡萄种植,打造以葡萄酒产业为主的多功能旅游度假区,每年可吸引游客20多万人次,增加就业岗位1200多个。

关于葡萄酒产业的春天在哪里?的相关内容就介绍到这里,希望可以给大家带来有价值的参考。

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