值得注意的是，盛唐葡萄酒一直对“洁净”心存理想，致力于打造中国第一个海岛酿酒葡萄种植基地，酿造第一款海岛“洁净葡萄酒”。2020年12月，蓬莱长岛大黑山岛筹备建设盛唐海岛葡萄酒庄项目正式启动，首批200亩海岛葡萄试验基地开始种植。

大黑山岛内无污染且远离污染源，拥有洁净环境；这发现了新石器时代晚期、第三批全国重点文物保护单位的“北庄遗址”，也被称为“东半坡遗址”；这里还存在大量的岛屿本土原生野生葡萄老藤，其自然、历史人文条件相当优越。

盛唐致力于成就中国第一款海岛葡萄酒、中国第一家海岛葡萄酒庄、中国第一个海岛酿酒葡萄种植标准、中国第一个海岛葡萄酒酿造标准等诸多第一，创立海岛葡萄种植酿造的话语权。

三代百年缔造世界级品牌

相比于中国白酒的风生水起，中国葡萄酒显得不太景气，在国际市场中尚属新锐，但在品质提升、品牌打造等多方面不断下功夫，构成了地理特点分明的“中国葡萄酒产区地图”，加速开拓国内外市场的步伐。

刘长庭认为，做葡萄酒，就是对健康长寿的追求，这是一件有益于身体健康、社会进步的伟大事业。中国葡萄酒产业目前不到100个亿，这项事业任重道远，要以情怀去做，企业发展不需要很大的规模，但需要做差异化、个性化，做出特色品格，这样才有存在的价值，充分发挥带动引领作用。

总经理杜宜龙介绍，国宾酒庄一直坚持做深耕产业品牌的工作。第一是科技创新，不断赋能产品质量提升。不管是白酒还是葡萄酒，都要以科技为抓手，来突破产区的劣势与瓶颈，从而引领产业发展。国宾酒庄与山东、国家级很多科技项目合作，实现质量提升。

第二是塑造标准，积极参与中国酒庄分级管理标准、蓬莱产区海岸葡萄酒酿造规范、摘酒规范等，推动高质量发展；第三是大项目的带动，实现技术水平的提升；第四是掌握核心技术，酒庄存在的意义就在于打造不同风味、特色优质、能满足消费需求的产品，只有掌握核心技术能在市场上有一席之地。

第五是全面的质量管理，打造从土地到餐桌全产业链的质量体系。第六是讲究文化，从产品、标准、质量体系、品鉴标准到餐饮文化，逐步打造中国葡萄酒独有的文化。然后就是数字化赋能，包括产品扫码溯源、葡萄基地智能管理等。

正是在多方面的拼搏与坚守，国宾酒庄与盛唐葡萄酒在发展中载誉满满。“盛唐”品牌葡萄酒在VINALIES国际葡萄酒烈酒品评赛、布鲁塞尔国际葡萄酒大赛等评比中荣获一百六十八项大奖。国宾酒庄荣获国家AAA级旅游景区、国家级葡萄栽培综合标准化示范单位、山东省十大名庄·省级葡萄酒庄园、蓬莱产区海岸葡萄酒特性研究项目实施单位等荣誉称号。

苏东平表示，目前，很多中国葡萄酒一味表面效仿西方，传递出“国外的酒才最好”的错误信号。葡萄酒作为与白酒完全不同的形态，中国需要引导葡萄酒文化，弄清葡萄酒文化的根在哪，增加认同感。葡萄酒文化是具体的，包括种植和酿造技术、品鉴标准等，其传播要适合中国国情。因此，我们要掌握话语权、做智库、制定标准。

酒庄的灵魂是文化，关于葡萄酒酒庄评级，盛唐国宾酒庄刘长庭董事长是第一人，在文化方面做出了重要贡献，国宾酒庄区别纯技术，用文化去引领标准。国宾酒庄的生态风土、建筑风格、人文底蕴都决定了其高端层次。盛唐景致的重现，让人通过五官感受到酒庄魅力，触摸到历史的方方面面。盛唐国宾酒庄的精准定位、和而不同，作为特级酒庄，实至名归。

郭五林认为，葡萄酒是中国的传统酒类，未来潜力很大，要不断创新。中国葡萄酒要与中国文化结合，发掘更多场景，可以通过整理中国葡萄酒相关文献深度挖掘其历史。与中国白酒相比，中国葡萄酒产业很多政策都没享受到，国宾这样的企业可以带头，建立酒庄模式并将先进经验推广到全国，利用乡村振兴让更多人参与和获利。

葡萄酒酒庄小而精、小而美，回归乡村田园，有着不错的市场前景。中国酒庄本身硬件很好，再加上软件，完全可以后来居上。国宾酒庄诞生在烟台这种竞争激烈的产区，建设百年酒庄，文化实力深厚，整体水平很高。他建议，葡萄酒可以设免费品尝点，打造专业博物馆和文创产品，展示不同的异型包装，让消费者能深度体验葡萄酒的魅力，此外还要将行动文化提升到政府学者高度。

杜宜龙表示，这几年，国宾酒庄重在把基础打好，把根基打牢之后，下一步就是面向市场，与消费者共享产品。他认为，通过产品、产区、文化塑造，用这样的实力、情怀、梦想矢志不渝的做下去，酒庄和葡萄酒产业未来可期。

刘长庭希望，盛唐能成为一个伟大的品牌，同时他也深知一个品牌的养成除了先天的风土和后天的努力，还需要时光的日积月累，“‘慢’是指引盛唐品牌成长的基本纲领，所以我对盛唐品牌的总规划是100年，而前30年定位是品牌基础年，是实现百年品牌的第1步。这第1步要走的稳，站得住，是急不得的。”他表示。

中国葡萄酒产业应该抱着开放心态去做，避免单打独斗，需要标准引领方向。中国酒庄分级管理标准具有现实的指导意义，将更加规范中国酒庄的发展。作为《中国酒庄分级管理》标准编制单位，盛唐国宾酒庄将充分发挥示范作用。三代人、一百年，盛唐坚定朝着“世界级葡萄酒品牌”的目标迈进。

叶青对国宾酒庄对中国特色文化传承非常赞赏，考察后表示，国宾酒庄的魅力在于中国传统建筑文化表达，追求酿酒极致品质表达，对品牌坚守长期主义表达。民族的就是世界的，相信更多人会爱上这里。