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兵团龙门福地酒庄:体验东北龙香型白酒生态,打造第一庄(2)

百年品牌:龙香绝世流芳

占地40000平方米的龙门福地酒庄,分东西两个区域,东区主要为包装物库、原粮库、稻壳库等,西区主要是办公区、纯净水生产车间、酒库、灌装车间、动力车间、酿造车间,以及酒文化体验馆。

龙门福地酒庄的打造,完美诠释了“体验式酒庄”的建设理念,真正做到了让“好酒看得见”。远看伫立在厂区西北角的12个高大的储酒容器白钢罐,里面储存的都是龙门福地纯粮酿造的基酒,根据年份不同,分类储存,最长的可达10年之久。

外有高梁种植,内有酿酒程序,酒文化体验馆高度契合了龙门福地酒业“看着酿,放心喝”的宗旨,赋予生态酒庄之灵魂。其内部打造的九大体验中,“酿酒体验”是最大亮点。

龙门福地酒庄秉持着“三多两长”固态发酵工艺酿酒,即多粮、多艺、多微,长期发酵,长期储存。在“酿酒体验”处,游客能直观地看到整个生产车间,观看高粱经粉碎、糊化、摊凉、拌曲、经30天发酵后蒸馏出酒这一全部的酿酒工艺流程。

兵团龙门福地酒庄:体验东北龙香型白酒生态,打造第一庄

此外,游客还可以在“穿越体验”中身穿汉服做一回“酒坊掌柜”;在“醉酒体验”中感受“没喝酒,却醉了”的魔幻晕眩感;在“窖藏体验”中了解储酒知识。甚至还可以在白金酒库中,以陶坛封存07、09年匠心酿造的纯粮原浆,体悟“封一坛佳酿,品岁月留香”。

著名艺术家濮存昕、殷秀梅、伊丽媛、吴竸、刘全利、刘全和以及著名央视主持人刘芳菲等人,都曾到龙门福地酒庄参观,追寻当年知青的难忘岁月,对“九大体验”以及酒庄酒赞不绝口。

兵团龙门福地酒庄:体验东北龙香型白酒生态,打造第一庄

在传承中创新,是龙门福地酒业永续发展的根基。为此,龙门福地酒业积极打造专业酿酒团队,聘请了以中国著名白酒专家高月明老先生为首的高级技术顾问团,结合黑龙江地域特点、人文习惯,创新研发风格独特的“龙香型”白酒。2019年9月,《龙香型白酒生产技术规程》团体标准由黑龙江省轻工业科学技术协会正式发布。

“龙香型”白酒在传统优质北方清香型白酒工艺基础上,取众香之长,融合了清香型白酒的清静醇甜、酱香白酒的优雅细腻、芝麻香型白酒的丰满醇厚、浓香型白酒的后味悠长以及十年以上窖藏酯化产生的秀雅陈香,呈现出“一口五香”的状态,造就了独有的“清香陈正,甘爽协调,幽雅醇厚,回味悠长”的味蕾感受。

2017年秋,龙门福地酒业在哈尔滨举行了“龙香型”白酒发布会,是黑龙江省第一家首创香型的企业。“龙香型”白酒不仅获得了广大消费者的青睐以及行业专家的认可,更是在国际大奖赛中频频获奖。

2017年9月,龙门福地酒庄“龙香型”白酒——“经典龙香”在比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中获得银奖;2019年9月,时隔两年,“经典龙香”又在第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上荣获金奖。也证明了龙门福地“龙香型”白酒的酒质十分卓越。

2020年11月,龙门福地酒庄第三次获得比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛奖牌荣誉。其选送的参赛样品“兵团白酒”和“酒庄原浆”酒在布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上满载而归,分别获得了金银双料奖。

兵团龙门福地酒庄:体验东北龙香型白酒生态,打造第一庄

在调研中,也深深为陆书芬董事长对工作的用心和敬业所感动。为酒厂发展有时一个月都没有几天在家里,直率豪爽、好客待人的性格,受到当地群众和客户的点赞。交流中陆书芬表示,希望通过东北酿酒好原料酿造出东北好酒,改变部分消费者对东北酒无好酒的原有认知,把龙门福地酒打造成为一款高品质值得信赖的具有东北味的好酒。

龙门福地酒业在不断成长的路上。始终以发扬北大荒军垦精神,传承龙香型白酒文化为使命,朝着成为垦区行业标杆、做百年民族品牌目标奋进,并为扩大品牌影响力不懈努力。

兵团龙门福地酒庄:体验东北龙香型白酒生态,打造第一庄

值得恭贺的是,今年6月,龙门福地酒业签约品牌形象代言人——著名影星何政军先生。此次合作,将进一步加强龙门福地品牌的知名度,持续传播品牌高品质形象。

兵团龙门福地酒庄:体验东北龙香型白酒生态,打造第一庄

承天时之美,借地利之机,取文化之魂。兵团龙门福地酒庄将继续以匠心引领,酿生态白酒,以“龙香”纯酿点亮龙江大地,香飘大美中国。

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