本文给大家分享的是第110届全国糖酒会完美落幕：从“春糖节”到“糖酒会经济学”的升级之路的相关内容！

第110届全国糖酒会完美落幕，它从“春糖节”到“糖酒会经济学”的升级之路是如何实现的？在这个过程中，有哪些创新和突破？让我们一起探讨这个话题。

由中粮集团主办的第110届全国糖酒会展览于3月20日至22日成功举办。3月24日，随着“ROCKCANDY春糖音乐节”的完美结束，为期17天的首届“春糖节”也圆满结束。

作为2024年“消费促进年”的重点活动之一，本届糖酒会是国内首届与消费相关的国际、国家级超大型展会，也是国内首届走出新一线城市展厅、与全市联动、成功实现“展城融合”的专业展会。为举办全国糖酒会，中粮集团与成都市政府一道，充分结合成都“三城三都”的资源优势、文化底蕴和经济活力，首次提出“春糖过后”的口号，将3天的展期扩大到17天的全市联动盛会，成功打造了促进消费的“春糖节”，在成都创造了一个属于行业制造商和成都人民的新节日，还开创了国内大型展览与城市协调发展的先例——“春糖节”模式。

全国糖酒博览会和“春糖节”的成功举办，反映了全国糖酒博览会作为产业产销对接平台的重要作用，展示了中国食品酒业强大的产业经济实力和巨大的消费潜力，“政策和活动”两轮驱动消费，帮助经济持续复苏。

首创“春糖节”，率先树立“以展营城”促进消费的新标杆

全国糖酒博览会是第34次在成都举行，首次突破传统展览时空限制，走出展厅，深入城市，让整个城市成为展览品牌与消费者直接沟通互动“品牌超级体验馆”，在国内展览行业首次成功实践展览城市整合“节日模式”，“春糖”成为“春糖节”。

成都各区（市）县展城融合活动作为世界著名的美食美酒之都，充满创意和地方特色。崇州“天府酒村市场”和金牛区“新葡萄酒嘉年华”率先拉开“春糖节”序幕，前者“油菜花田冲洗火锅”，成都春季风光与产业特色有机结合，后者充分融入时尚艺术等新元素，威士忌、预制葡萄酒等新葡萄酒产业主题；高新区“糖酒世界·时尚饮料生活季”、天府新区“中国甜·天府秀”，依托展厅所在地的优势，开展促消费活动，活动人气旺盛，参与人数众多；武侯区“精酿世界武术精彩”和邛崃市“琴台临邛酒馆”活动，结合三国文化和卓文君故事，营造特色体验场景；青白江区开展了“亚荣欧国家商品馆促消费”活动，新津区和郫都区结合各自物流、现代农业和川菜产业的特点，打造深度产业旅游活动；成华区“花样时光·三巡成华”和“发现喜剧周”聚焦“Z一代”年轻人喜爱的时尚文化活动；锦江区、都江堰市、大邑县结合自身文化资源打造的特色旅游活动；青羊区“ROCKCANDY春糖音乐节”由全国糖酒会和“福临门”亚麻籽油共同制作。

作为“春糖节”的最后一部作品，在创新场景中实现优秀品牌与年轻群体的完美互动。

通过举办一系列展览城市一体化活动，通过“展览”＋“旅游”、“展览”＋音乐”、“展览”＋美食等。，让广大来成都的商家和市民在明媚的春天庆祝“春节过糖”，这是成都独有的快乐消费节日。

据统计，“春糖节”在14个区（市）县建立了103个展览消费特色场景，举办了248项促进消费活动，1382多家企业参与了消费活动，约有775万人参加了市民和游客。3月14日至21日，新增外省漫游来蓉手机249.76万人，平均每天新增31.22万人。3月8日至22日，成都地区酒店预订量403.8万单，较去年同期增长10.6%。

全国糖酒会带动城市服务业综合增收102.5亿元，比去年春季糖酒会增长25.8%。

其中，会展业直接收入11.3亿元，餐饮住宿、交通、商贸购物、文化娱乐、旅游等相关服务业增收91.2亿元。

“春糖节”改变了展览产业链的生态，探索了以展览营地为领导者的新模式，推动了城市各行业的表现，为各地区注入了消费活力，实现了全球联动和发展。未来的“春糖节”将为加深行业与消费者之间的沟通提供新的功能，更好地促进中国食品和葡萄酒行业从量变到质变，满足人们对美好生活的渴望。

连续五年位居全球食品展览榜首，头部展览的主导作用突出

本届糖酒会展览部分采用了成都世纪城新国际会展中心和中国西部国际博览城的所有室内场馆和部分室外场馆。展览总面积32.5万平方米，再次刷新全国糖酒会历年纪录，使春糖连续第五年成为世界上最大的综合性食品展览。

在精心设置的双馆十一展区内，共有来自45个国家的6600家企业携30多万件展品参展。

其中，食品饮料企业2575家，酒类企业2014家，调味品企业769家，食品机械、包装及技术服务企业1242家。食品饮料企业参展增长迅速，参展商数量比去年同期增长28.8%。从一个方面反映，随着消费政策的不断出台和市场环境的加快，中国食品饮料行业作为高频消费的民生商品，可能成为快速消费品市场的主要增长点之一。

展览期间，总参观人数近40万人次，突破疫情前的观展记录。据统计，展会期间，展会附近高星级酒店预订间夜数同比增长85%；低星级酒店同比增长139%，扎实的经济数据也客观反映了本届全国糖酒会的火爆人气。国内外行业人士齐聚一堂，交易氛围火爆热烈，凸显了行业龙头展览在提升行业信心、交流行业趋势、繁荣消费市场、促进经济发展方面的重要平台作用。

从“春糖班列”到“大使带货”，糖酒会是“中国”和“世界”

随着荷兰蒂尔堡和老挝万象的“第110届全国糖酒会列车”在会议前成功抵达成都，“春糖”已成为全球食品工业交易活动的新篇章。

在这次全国糖酒博览会上，来自世界45个国家的展品种类繁多。法国、日本、西班牙、意大利、格鲁吉亚、葡萄牙、德国、加拿大、捷克共和国、阿根廷、澳大利亚、比利时、秘鲁、新西兰和其他国家参加葡萄酒和国际葡萄酒展区、美国、泰国、韩国、新西兰、印尼、马来西亚、荷兰、加拿大、新加坡、斯里兰卡等国家参加进口食品展区。

其中，捷克共和国和荷兰都是首次参加展览。

加拿大驻华大使梅倩琳专程来到糖酒会，为加拿大国家展团带货。本届全国糖酒会约有20家加拿大企业参展，也是加拿大集团参展以来规模最大的企业。格鲁吉亚、法国、意大利、新加坡等外贸商务官员也驻扎在各国展团展台，化身“”，努力推广自己的产品。

除了参展商“卖”海外食品外，来全国糖酒会“买买买”的海外买家数量也创历年最多。会上，来自63个国家和地区的1872名全球买家出席了会议，分别来自马来西亚、法国、韩国、美国、泰国、越南等国家，突出了全球食品行业人士的吸引力，也展示了成都作为国际消费中心城市的魅力。

“人气旺”的背后是“交易火”，糖酒会坐实“交易平台”

“产销对接”作为全国糖酒博览会的核心功能，在本次盛会上得到了充分展示。国内外食品酒业代表性知名企业和大企业齐聚全国糖酒博览会，使全国糖酒博览会成为真正的“交易平台”。

以茅台、五粮液、蒙牛、光明、第一旅游、第一农业等知名企业为代表，参展商包括中国大多数年收入超过100亿元的食品和葡萄酒生产企业。许多知名企业搭建精美的展位，展品，热情周到的接待，让经销商不仅充满眼睛，充满口腔，更能收获商机，点燃希望。

除了24个海外展团外，40个国内省、自治区、直辖市也组团参展，成为本届糖酒会的一大亮点。北京（2个）、天津、重庆、山东(2)、河南、浙江、广西、江西、甘肃、吉林、新疆、宁夏、湖南等14个省、自治区、直辖市参展，充分展示了各自的经济实力和产业优势。哈尔滨、烟台、遵义、柳州、大同、临安、东莞、亳州、武昌、乐陵、清徐、汾阳、文水、自贡、泸州、内江、绵竹、古林、平谷、高雄等市县也带着特色产品参展，展现了国内城市经济与县域经济协调发展的活力。邛崃、崇州、浦江、温江、青白江等“东道主”区（市）县也以展团的形式参展，大力向国内外商家推广当地特色产业和优质产品。

为了充分满足参展商和展团的沟通需求，组委会还特别邀请了17名“全国糖酒协会优秀酒商名人堂”近1000名葡萄酒行业领先经销商，以第一旅游集团、沃尔玛、罗森、麦德龙、物美集团、华润、永辉超市等国内主要KA渠道买家为代表，以郑州百荣市场、湖南高桥市场、临沂华丰市场、石家庄华北食品城为代表的国内主要流通市场商和众多海外买家出席会议，为厂家提供大流量、高质量、高密度的采购对接机会。

其中，首旅集团、淘天集团公布的意向采购签约均超过10亿元。

全国糖酒博览会的流行，反映了中国食品饮料产业的蓬勃发展，葡萄酒产业势头稳定，国信证券、中信证券、东海证券等十多家经纪机构也在会议期间推出了糖酒博览会研究报告，积极评价全国糖酒博览会对食品酒业和消费市场的活跃产生了重大影响。

八上“热搜”，全网热议“春糖节”现象

截至24日19时，“糖酒会”全网出版及相关信息报道达37.6万篇。在这次糖酒会上，来自796家媒体单位的1390名记者出席了会议，报道了新华社和总台《舌尖上的中国》、抖音、微博等14家媒体在现场设立了直播间。央视《正点财经》《三农长短说》、央视新闻客户端、四川卫视、东南卫视等中央和地方电视台栏目；新华社、人民日报、中国新闻网、经济日报、中国日报、中央广播电视台国际在线、环球网、财新网、中国证券网、每日经济新闻、证券时报等权威媒体和产经商业媒体围绕糖酒会和商家进行了大量报道。

《四川日报》、《四川观察》、《成都日报》、《成都商业日报》、《红星新闻》、《观看新闻》等四川省、成都地方媒体，深入挖掘全国糖酒博览会的亮点，对展览和春节进行了大量深入报道。

在微博、抖音、头条、小红树等社交媒体平台上，全国糖酒博览会讨论32万次。在微博平台上，“新升级的成都糖酒博览会即将到来”、“成都糖酒会有多热闹”等8个话题相继上榜，共102小时，阅读量近千万。业内人士的高度关注和媒体的热情参与，展现了全国糖酒会持久的品牌魅力。

行业交流“奥斯卡”

全国糖酒博览会一直享有“风向标”和“晴雨表”的美誉，是业内人士思想信息交流的重要平台。全国糖酒会期间，举办了近50场线下官方会议，“优秀酒商大会”、“CFDF食品产业大会”、“全国糖酒会全渠道选品会”引起了业界的广泛关注和积极参与。与此同时，成千上万的食品和葡萄酒行业人士从成都街头交流到餐厅、酒吧、摊位和车厢。巨大的沟通量、各种展品和信息，使参与者能够系统地观察行业的全景，成为真正的行业交流“奥斯卡”。

根据参展商观众、论坛嘉宾观点和媒体报道反馈，组委会作为“糖酒会观察”总结了行业趋势和市场变化：

（1）品牌年轻化和趋势化已成为新的卖点。不仅食品包装和定位越来越追赶时尚潮流，许多传统葡萄酒企业也大力推广年轻消费者的新时尚产品，试图从口味、包装等方面迎合新的消费群体。在本次会议上，茅台酒推出了低水果泡沫酒、五粮液酒鸡尾酒“全谷物罗尼”和五粮泡沫酒、泸州老窖推出了“中国葡萄酒”和“中国酒渣美容”两系列产品，中粮糖业推出了“中国糖”品牌“猫”红糖巧克力和“慢红”番茄汁等，都是布局年轻，满足消费者多样化和个性化的商业决策需求。在包装方面，许多食品和葡萄酒企业选择“国潮”作为包装风格，反映出与新时代社会经济发展相匹配的“新审美”正在慢慢确立。与此同时，随着文化旅游节经济的火爆，不少企业也在加快文化旅游轨道的发展。文化旅游节场景为食品消费创造了强大的活力，并将成为食品产业发展的长期主题。

（二）科技赋能，厂商争抢细分赛道创新。在科技创新的赋能加持下，食品厂商正在加速开发新品类，选择作“细分赛道的第一个”而非“红海赛道的第一名”。在合成生物学、营养学等科技创新成果加持下，健康、美味、便捷和提供情绪价值，成为消费者对预包装食品的新需求。本届全国糖酒会上，在健康方面，以“福临门”亚麻籽油为代表，主打“健康”牌的新品牌、新产品呈井喷趋势；在美味方面，伴随文旅节庆消费的火热，地方美食正加速预包装食品化，“在家吃到家乡味”未来将越来越容易，但也对预包装食品提出了要尽量复现鲜食口感的新要求。在便捷方面，伴随前几年完成的消费者教育，方便食品花样更多、口味更好、选择也更丰富，在提供情绪价值方面，提供悦己满足的产品显著增多，IP授权、跨界联名、周边文创，无一不是提升产品附加价值的好方式。在本届会上，星巴克、喜茶、瑞幸等咖啡和新茶饮品牌，作为“悦己消费”的行家里手，除了吸引到大量经销商外，还引来很多行业厂商交流“取经”，寻求合作。

（三）消费下沉，促使食品酒类行业比拼“性价比”。酒类行业伴随消费复苏和文旅节庆消费火爆，正在加速回暖。在本届会上，无论是传统酒类大品牌，还是新锐品牌，都在大力推出中档价位新产品，争夺腰部市场。而往年以高端、天然等为卖点的进口食品，也随着品类的不断丰富逐渐变得价格更加亲民，食品饮料行业的竞争焦点逐渐向比拼“性价比”转移。

（四）线上新渠道成为市场新增长点。直播电商的崛起已进入第4个年头，赛道出现分化。直播间自建品牌、兴趣电商、AIGC+直播出海等新渠道成为厂商关注的焦点。在春糖现场，淘天集团与组委会联合打造直播间、新浪微博、小红书等社交媒体搭建展位洽谈合作，美团电商、腾讯等深度参与大会论坛活动、抖音电商与组委会官方共同举办线上推广活动诸多线上新渠道已不再“坐等投奔”，而是在全国糖酒会上主动出击，积极宣传推广自身优势，争取吸引更多厂商向线上渠道发力。

本届全国糖酒会的成功举办，离不开成都市委市政府和中粮集团领导的关心与支持。

四川省委副书记、成都市委书记施小琳、成都市市长王凤朝、市委副书记陈彦夫、副市长吴皓；中粮集团党组书记、董事长吕军、总经理栾日成、副总经理徐光洪等多次关心指导本届全国糖酒会筹备工作，并出席展会相关活动。成都市博览局、公安局、应急局、消防救援支队、商务局、文广旅局、市场监督管理局、天府新区和高新区相关部门等，更是与组委会通力协作，确保了本届全国糖酒会安全顺利举办。

第110届全国糖酒商品交易会暨“春糖节”的成功举办，催生了全新的“糖酒会经济学”。

这一全新的发展理念和商业模式，体现了全国糖酒会与时俱进的精神：更加关注参与者的个体感受和消费者的体验，重视年轻一代的审美偏好，并以创新的视角和跨界的思维，为全国糖酒会源源不断注入新活力。未来，全国糖酒会将继续秉持“春华秋实、比翼齐飞”的理念，在各界的支持与厚爱下，持续转型升级、革故鼎新，为行业客商和消费者提供优质服务，为行业健康发展贡献更大价值。

这次，和第110届全国糖酒会完美落幕：从“春糖节”到“糖酒会经济学”的升级之路有关内容就为朋友们整理到这里，更多品酒技巧、酒水文化知识以及各种酒水品牌介绍可查看本站其他栏目。