本文给大家分享的是【700年泸州老窖，6时辰浓缩历史】的相关内容！

你是否听说过700年的泸州老窖？这是一款历史悠久的白酒，它见证了中国酒文化的发展和变迁。

那么，这款白酒又是如何浓缩了6个时辰的历史呢？让我们一起来探索这个问题，感受泸州老窖的魅力。

泸州老窖从封藏仪式开始，

又一次完成了传统文化与新时代灵魂的对话，

让沉醉其中的人得到白酒非物质文化遗产的洗礼，

树立了文化传承的标杆。

3月11日，农历二月初二，泸州老窖·酒城泸州举行了国窖1573封藏仪式。

自2008年泸州老窖在行业内举行封藏仪式以来，每年都会集中还原传统葡萄酒习俗中的祭祀先贤、老师传承、春酒封藏等仪式制度，开启新年封藏仪式。泸州老窖对传统文化的最高尊重，一次又一次地唤醒了人们对传统白酒文化的感知。

今年，泸州老窖开始了6个小时的白酒文化沉浸之旅。我们陶醉其中，听泸州老窖讲述了700年酿造技艺的故事，也读到了泸州老窖对传承的坚持。

以封藏之名

在大多数企业的概念中，封存仅限于葡萄酒的储存和，但在泸州老窖，这是一个关于文化遗产继承的行业事件。

正如泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘苗所说，泸州老窖的封闭仪式已成为葡萄酒行业十多年的文化基准。

祭祖、出酒、封藏是泸州老窖封藏仪式的三大核心要素。

几乎每年都有新的元素，如2022年中国名酒70年、2023年泸州老窖1573国宝窖集团持续酿造450年。

今年，泸州老窖酒传统酿造工艺传承700年，浓香文脉成为封藏仪式的核心。

仪式上，第十七届中央候补委员、中共中央宣传部原副部长、中央精神文明建设指导委员会办公室原主任、中国文联原党组书记胡振民、第十一届全国政协委员、国家文物局原党委副书记、副局长张柏分别向泸州、泸州老窖颁发了中国浓香型白酒文化起源证书。泸州酒史自“巴乡清”从一开始，就有郭怀玉的创作“甘醇曲”打开大曲酒之门，继承和发扬泸州老窖的酿造技艺，为浓香帝国奠定基础。浓香与泸州的关系几乎是平等的。

如今，泸州的浓香文脉和泸州老窖“浓香鼻祖”地位得到了更广泛的认可。

泸州老窖还在仪式上为国际巨星成龙颁发泸州老窖·国窖1573文化传播大使纪念杯。未来，成龙将携手成家班，为泸州老窖数百年的文化传播积累力量，帮助浓香型白酒文化真正走向世界。

刘淼在仪式上这样说，“在这里举行庄严隆重的封藏仪式，不仅体现了对传统文化的尊重、对工匠精神的坚持、对民间仪器的创新，也表达了保护中国非物质文化遗产、代代传承中国白酒酿造技艺的决心。”

继承非物质文化遗产并不容易，泸州老窖证明了700年和24代继承的可能性，然后证明了继承非物质文化遗产的决心。

泸州老窖以封存的名义，树立了继承的标杆。

何为传承？

泸州老窖的传承意义重大。

泸州老窖传统酿造工艺700年，1573国宝窖集团450年不间断使用，都是泸州老窖传承的结果。

更重要的是，泸州老窖的传承特别鲜活。

泸州老窖700年酿造技艺的传承，原本是一段生动的历史。

第一代宗师郭怀玉创作“甘醇曲”，施敬章创新“窖藏酿制法”，舒承宗集浓香大成总结了大曲蒸馏酿造工艺。温晓泉远渡大洋，获得国际金奖。陈奇遇按质量分级打造特曲品类……

在不同的时代，五大宗师根据自己时代的需要，创新传承酿造技艺，进而拥有的酿造技艺。

换句话说，泸州老窖的传承是在敬畏传统的基础上，不拘泥于传统的枷锁，通过创造和探索赋予传承更多的使命。

泸州老窖新事物的产生源于文化遗产的传承。对传统酿造有绝对的敬畏，使泸州老窖成为白酒行业的文化标杆；对新事物的合理探索使泸州老窖与时俱进。

今年封藏仪式的祭品之一是开启泸州老窖数字智能时代的关键。到目前为止，泸州老窖赋予了继承这个词一个新的阶段意义。

可以预见，在活态双国宝的加持下，泸州老窖将用数智创新撕开新赛道。

继承也在开拓创新中，被灌入更新鲜的血液。

700年是泸州老窖迈出的第一步

在漫长的历史长河中，700年可以长也可以短，但对于非物质文化遗产的传承来说，时间足够长。

而这个数字，只是泸州老窖向内寻找、向上攀登的第一步。

一方面，从历史文化的角度来看，长达700年历史的酿造技术是独一无二的，难以复制。从现代品牌建设的角度来看，它具有独特性和竞争力，已成为泸州老窖品牌建设和文化战略的核心筹码。

如今，越来越多的年轻人走进车间一线，成为酿造技艺传承的接班人。每年，“怀玉杯”酿酒技能大赛也是他们展示扎实基础的时候。泸州老窖酒的传统酿造工艺也以比赛的形式更加生动地表达出来。

清晰的历史资料使泸州老窖酒传统酿造技术传承700年，创新传播，新触角到达消费者群体，使酒文化遗产符合当代生活轨迹，然后让非物质文化遗产在新时代攀登更高价值，最终使泸州老窖品牌复兴。

另一方面，泸州老窖基于700年历史的核心，在创新发展、拓展品牌边界的道路上更加开放。

数数泸州老窖近年来的IP、国际诗酒文化大会，“让世界品味中国”全球文化之旅、孔子、李白等经典剧目世界巡演，携手澳网、世乒赛、冰雪运动、WCGC等顶级赛事，冰JOYS、窖龄研究所……由此可见，泸州老窖的理念始终走在行业前列。

泸州老窖扎根于700年的历史文化中，有足够的信心去尝试和犯错误，事实证明，这些向前和向外的行动正在回馈品牌建设本身。

回到话题的开头，从封藏仪式开始，但六个小时后，泸州老窖再次完成了传统文化与新时代灵魂的对话，让陶醉其中的人得到了白酒非物质文化遗产的洗礼。

第700年，泸州老窖依然像一个攀登的年轻人，翻山越岭，眼中的山永远在前方。

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