本文给大家分享的是白酒未开封10年还能喝吗酿酒师揭秘：真相让人大开眼界的相关内容！

白酒未开封10年还能喝吗？这个问题一直困扰着许多饮酒爱好者。

酿酒师揭秘：真相让人大开眼界。

那么，白酒在未开封的情况下，保质期究竟是多久呢？让我们一起来探讨这个话题。

白酒的保质期究竟有多长？为什么从未见过酒瓶上标过保质期？

经常喝酒的人都知道白酒一直是“白酒”越陈越香所以很多人会把买来的酒储存起来，放几年再喝，不同的风味，可若是储存时间过长，酒会过期吗？还能喝吗？

不，前不久回老家“扫尘”的时候，在老房子的储藏室里发现了几瓶10多年前的白酒。大部分都是搬家太匆忙，漏了下来。这么多年过去了，我没有回去，这让它在角落里尘土飞扬。

现在发现了，自然要拿出来，但不确定能不能喝，于是我问了一个朋友酿酒师：“未开封的白酒，在家里放10年还能喝吗？”

经过长谈，他的一句话让我茅塞顿开，综上所述，大概就是长期饮用的酒能不能喝，关键和这3个方面有关：跑酒是否严重

储存多年的白酒，最怕的是“跑酒正常情况下，一瓶500毫升的酒，跑了30毫升，这还在可控范围，如果跑得太严重，只能说明一个问题，那就是酒的密封不好。

有些酒友可能会怀疑“我没开封啊”，但毕竟，世事无绝对，你不知道的事故很难保存，导致酒精密封不当。

注意，在酿酒非常严重的情况下，损失的不仅仅是逃跑的那部分酒，十有八九会酒体变质，在这种情况下，那酒绝对不能喝。

是否经常搬动过酒

在储存葡萄酒时，尽量避免移动它们，因为白酒的老化和成熟是一个相对稳定和缓慢的过程，而且移动太频繁会破坏这个过程，也会破坏加速酒精分子的挥发，如果中途发生剧烈碰撞，可能还会造成漏酒。

是否为高纯粮佳酿

存酒要明白一个道理，并非所有白酒都适合长期存放，比如低度酒，酒精勾兑酒，它们自己的香味和风味物质少了，如果存放时间长了，挥发后，酒就会充满酒味和陈味，味道也不会好到哪里去。

如果你想让葡萄酒在储存后味道更好，那么从一开始就选择葡萄酒，就不能犯错误，建议选择高纯谷物酿造最好，值得长期储存。

就像我不小心漏在老房子里的白酒，储存了10年，现在拿出来，不仅可以喝，而且打开瓶盖，只是闻酒的味道不一般，味道也很好，又香又醇，十分迷人。

一是因为酒的密封性很好，二是中间没有搬酒，三是高度纯酿，53度贵常春酱酒虽然不是特别知名的品牌，但也是老酒厂(1953年建厂的国有)生产的纯粮酒，品质过硬。

因为像这样有时代感的老酒厂，经历了上个世纪的艰难岁月，也知道好名声来之不易，所以如果工厂酿造的葡萄酒质量不合格，一般就不能在市场上流通。

这款酒可以成为酒厂的主推款，无疑是对它的一种推广实力的肯定，而且，很多外国人不知道的是，在酿造的时候，酒厂专门引进了茅台优良菌种制酒，所以在当地的酒友圈里，一直都有茅台“远亲”茅台“远亲”的称号。

过去，这款酒以其优良的酒质，一举夺得国际名酒节金奖，在业内引起了不小的轰动。

但后来，受酒厂改制的影响，这款酒停滞不前，现在属于重振旗鼓，卷土重来！

如果你没有机会喝它的老酒，现在尝尝新酒是非常好的。严肃的大曲坤沙采用6年基酒十年老酒勾调，一口下去，酱香、窖底、醇甜非常协调，不细品就能感觉到老酒的厚重感，属实惊艳。

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