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葡萄酒放了十年还能喝吗 进口红葡萄酒保质期多久

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葡萄酒放了十年还能喝吗 进口红葡萄酒保质期多久

进口葡萄酒没有有效期。葡萄酒是一种不断开发的酒精饮料,没有保质期。装瓶后,葡萄酒会继续氧化、成熟。一般3-5年就会成熟,之后就会衰退。味道就会变淡。

葡萄酒似乎有生命,而且也有生长-成熟-衰老的生命周期。世界上大多数红葡萄酒葡萄酒装瓶后3-5年内即可饮用。这些酒没有长期保存的必要或依据。

国际上葡萄酒没有保质期。人们可以根据经验和知识估计最佳饮用期葡萄酒。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后,一般需要陈酿一段时间才能达到最佳饮用期。然后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入陈酿期时,并不代表它变质、过期了,而是这瓶葡萄酒的香气、风味、口感正在慢慢流失,不值得品尝。因此,我们应该在达到最佳饮用期而不是过期时品尝一瓶葡萄酒。

红色葡萄酒不是年份越老越好。年份是当年葡萄酒品质的概念。葡萄酒瓶中陈酿也是一个陈酿过程,而葡萄酒的保存自然与葡萄酒瓶中陈酿的品质有关。红酒又可分为保鲜型和陈酿型。新鲜型一般果香浓郁,如博若莱葡萄酒,可于当年推出。陈酿型葡萄酒一般香气浓郁、酒体饱满。不同葡萄酒的最佳饮用期不同,一般在5-10年之间。 15年后酒的味道就不好了。

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