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雷司令白葡萄酒，这款被誉为“酒中皇后”的佳酿，究竟有何魅力让人如此着迷？它的口感如何，是否真的如传说中的那般美妙？今天，就让我们一起来品鉴这款雷司令干白葡萄酒，探寻它背后的故事，感受它带给我们的味蕾盛宴。

雷司令和白葡萄酒的区别在于类型不同。雷司令是酿造白葡萄的白葡萄品种，其白葡萄酒只是众多白葡萄酒之一，所以雷司令属于白葡萄酒，而白葡萄酒不仅仅是雷司令。

葡萄酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。白葡萄酒是指用白葡萄或浅红葡萄去皮籽酿造的葡萄酒，因为没有葡萄皮籽浸泡，所以葡萄酒是无色的。

雷司令（Riesling）它是一种来自德国的浅肤色芳香白葡萄品种，是世界上最重要的酿酒白葡萄品种之一。

雷司令是一种芳香的葡萄品种，花香四溢，几乎充满香气，香气浓郁，酸度高。用于酿造干、半甜、甜、起泡的白葡萄酒。雷司令葡萄酒通常是纯品种，很少用橡木制成。

雷司令有点神秘；轻盈、花香、迷人的雷司令也是世界上最坚韧的葡萄品种之一，具有很高的抗冻性，这意味着它在一些最凉爽的气候葡萄酒产区茁壮成长。这种芳香的葡萄品种使世界上一些最好的白葡萄酒有各种各样的风格，其中最好的将辉煌地陈酿，从花香、酸橙的香味和风味转变为迷人的煤油香味。

雷司令葡萄很小，在葡萄树上形成了一个紧密的串，这使得它们非常适合生产甜葡萄酒，因为它们很容易受到贵腐菌的影响（一种使葡萄干燥，增强甜霉菌）。它以当地的表现而闻名，在不同的地区有非常独特的风格。

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