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红酒，这个充满神秘色彩的酒类，你知道它有多少种类型吗？每一种类型的红酒都有其独特的风味和魅力。比如，赤霞珠，这是一种非常受欢迎的红酒品种，它的口感醇厚，香气浓郁。

那么，红酒到底分几种类型呢？让我们一起探索红酒的世界吧！

根据含糖量，红酒可分为干红酒、半干红酒、半甜红酒和甜红酒四种类型。

一般常见的是干红酒，含糖量极低，喝起来不甜，味道酸涩。

葡萄是通过收集和压碎葡萄制成的，葡萄有数百种不同的品种。

一旦葡萄被压碎，葡萄中天然糖和酵母的结合（酵母自然存在于葡萄皮上，可以由酿酒师补充）会导致酒精的发酵。

酿酒师还可以选择发酵和陈酿葡萄酒的时间，以及用哪种桶酿造葡萄酒。

这些和其他选择在葡萄酒中有很大的不同。这就是为什么有这么多种葡萄酒可供选择。

葡萄酒含糖量分类：

干酒：含糖量小于或等于4.00g/L葡萄酒。

半干葡萄酒：含糖量大于干葡萄酒，4.0g/L—12.0g/L之间的葡萄酒。

半甜酒：半干酒含糖量大于半干酒，12.0g/L—45g/L之间的葡萄酒。

甜酒：含糖量大于45.00g/L葡萄酒。

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