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红酒干型和红酒干白，这两个词汇在葡萄酒界中并不陌生。

但是，你是否真正了解它们的含义呢？红酒干型是指酒体口感较为干燥，不含糖分的红葡萄酒；而红酒干白则是指口感同样干燥，但颜色呈白色的红葡萄酒。

红酒干白是指干白葡萄酒。红酒一般是指所有的葡萄酒，干白是葡萄酒的类型之一，使用白葡萄或浅红葡萄，去皮籽发酵，含糖量很低，果香浓郁。

白葡萄酒是用白葡萄或浅色果皮酿造的葡萄。经皮汁分离后，取果汁发酵制成。白葡萄酒是用白葡萄汁经酒精发酵后获得的酒精饮料。在发酵过程中，葡萄汁对葡萄固体部分没有浸渍。

白葡萄酒通常是淡黄色的。这主要是因为这种葡萄酒要么是由葡萄汁制成的，这样红葡萄皮就不会污染颜色；或者它们是由黄色、绿色或金色的葡萄皮制成的。白葡萄酒的特点是脆、果味、清爽、新鲜、甜、半甜、干。白葡萄酒和他们的红葡萄酒竞争对手一样多样化和复杂。白葡萄酒可以提供各种口味。

所谓干葡萄酒（干白、干红）只是指葡萄酒中的糖含量，没有其他含义。根据标准，干葡萄酒的含糖量为4.0g/L以下。

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