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圣里格修道院啤酒和瓦图京修道院啤酒,这两款历史悠久的啤酒品牌,各自拥有着独特的酿造工艺和口感。
那么,它们之间有何不同之处?
又有哪些相似之处?让我们一起探讨这些问题,深入了解这两款令人陶醉的佳酿。
1931年,的啤酒厂建成,旨在为修道院的重建提供资金来源。它是由HenryVaes设计的,他还设计了独特的Orval啤酒杯。
第一批啤酒于1932年5月7日从啤酒厂运出,以瓶装而不是的瓶装。Orval是比利时第一款在全国的Trappist啤酒。
与其他trappist啤酒厂一样,啤酒是为了经济上支持修道院和其他事项。啤酒的所有利润都分配给慈善机构,用于该地区的社区发展。
欧瓦乐修道院成立于1070年,是比利时最古老的修道院。正因为如此,这种啤酒是用传统工艺酿造的,完美地结合了啤酒花和酵母的香气,甚至可以品尝到一丝香料的味道。
建议这种啤酒陈酿后饮用,风味会随着时间的推移而改变
品尝笔记
香气:麦芽糖、柑橘酒花、柠檬皮
味道:酒花香如青草,柑橘味酸甜,橄榄味,奶油糖麦芽香,尾韵带柠檬皮
口感:发泡感强,酒体轻盈,苦中带酸,微涩
余韵:陈皮香气,麦芽谷物香气
欧瓦勒修道院啤酒
产品介绍
名称:Orval Trappist Ale
参考价:¥22/瓶
酒精浓度:6.2%
产地:比利时
容量:330ml
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