文章主要介绍的是"冷泡茶秘密揭秘:碧螺春、鸭屎香、大红袍,10种茶任你选"相关内容!
闷热的梅雨天,一杯沁凉鲜爽的冷泡茶,简直就是对抗高温的神器!
每年到了这个时候,我们都会出一篇关于冷泡茶的文章。今年写什么呢?
思来想去,怎么泡都是老生常谈了,于是想到了测评!
冷泡的茶水比到底多少合适?
冷泡2小时、6小时、12小时,滋味有何不同?
10种茶,红绿青黄,我们共选了10种茶。
包括
3种绿茶:洞庭碧螺春、太平猴魁、恩施玉露
3种乌龙茶:大红袍、鸭屎香凤凰单丛、白芽奇兰
2种白茶:白毫银针、月光白
1种红茶:小种红茶
1种黄茶:霍山黄小芽
水统一用的是市面上常见的矿泉水。
冷泡的方式非常简单,将干茶投入瓶中,然后放入冰箱冷藏室,冷藏一段时间后,拿出品尝。
在这10种茶中,哪些茶冷泡后的滋味更受欢迎?
我们根据编辑部同事品尝后的投票结果,票选了好喝榜。
好喝榜
白毫银针★★★★★
月光白★★★★★
太平猴魁★★★★
鸭屎香凤凰单丛★★★★
大红袍★★★★
小种红茶★★★
白芽奇兰★★★
恩施玉露★★★
黄小芽★★★
洞庭碧螺春★★
好评度最高是白茶
不管是福建的白毫银针,还是云南的月光白,用来冷泡,都是绝佳选择。
月光白冷泡后,汤色呈浅杏黄色,滋味柔和清甜,这是一款冷泡比热泡更赞的茶。
白毫银针冷泡后,汤色清透,根根亭亭玉立,入口淡淡草木香和白茶的清甜,喝下去凉透喉底。
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