本文给大家分享的是普洱茶的历史渊源，普洱茶历史渊源介绍的相关内容！
普洱茶，这一千年历史的饮品，究竟有着怎样的历史渊源？它又是如何从云南的一片茶树丛中，走出国门，成为全球茶友的心头好？今天，就让我们一起探寻普洱茶的历史长河，揭开它神秘的面纱。
云南西双版纳生产普洱茶，是普洱茶的主产区。
西双版纳被国际茶业公认为世界茶树产地的中心，国内外著名普洱茶的发祥地和茶马古道的源头。植茶、制茶、饮茶、贸茶历史悠久。据记载，西双版纳茶的历史始于东汉，兴于唐宋，兴于明清，已有2000年的历史。
勐海县和勐腊县是西双版纳普洱茶的主要产区。
弯弓茶，条索长而黑，芽头银，茶汤色泽鲜艳。
除了易武茶的蜂蜜味外，它还突出了香气浓郁、汤感光滑醇厚、涩味比落水洞茶重、口舌生津、喉韵悠长、山野韵味充足的特点。
弯弓茶的味道，喝了好茶后，再喝一般的茶就完全被带走了，嘴里叼着。弯弓茶除了易武特有的柔和甜味外，还增添了几分花蜜和水果的香味。清澈透明的茶汤让人垂涎欲滴。汤中的苦味、甜味和水融为一体，划过嘴巴，留下蜜香和油然而生的好心情。
茶树喜欢阳光~叶子是绿色的~因为它有叶绿素进行光合作用啊
如果你不明白，看看茶树习性的细节吧！
茶树是一种多年生常绿木本植物，按树干分为乔木型、半乔木型和灌木型。
乔木茶树：形状高，树干明显，厚，树枝高，多为野生古茶树。云南是普洱茶的发源地和产地。云南发现的野生古茶树高10米以上，树干直径需要两人拥抱。
半乔木茶树：主干明显，主干和分枝容易分开，但分枝部位靠近地面，如云南大叶茶树。
灌木型茶树：主干矮小，分枝浓密，主干与分枝不易区分，我国栽培的茶树多为此类。
今天已知最古老的野生茶树是云南省思茅镇元千家寨2700年野生茶树，由天府集团认可。另一棵最具代表性的野生茶树是勐海大黑山巴达野生茶树，高32米，树龄1700年。
目前，最具代表性的是思茅澜沧县邦威野生茶树，年龄1000年，高12米。这棵树是野生茶树和栽培茶树的杂交，因此被称为“过渡野生茶树”。易武茶区曼秀落水洞也有一棵这样的茶树，高约10米。
另一种是栽培茶树，又称家茶。大叶种、中叶种、小叶种混合在一起，无人采摘或少人采摘。简单来说，就是废弃的茶园。这棵茶树至少有一百多年的历史。景迈万亩古茶园全为此树种，树高约2至3米。曼丽茶区古代的“六大茶山”，也有许多类似的茶园。“栽培型野生茶”，基本上是由野生茶树移植而成。依邦周边是小叶种大叶型，勐海南糯山人工栽培的茶树，树龄800年来最具代表性，但已死亡。茶树由老百姓采摘和照顾多年，高度大多为1-2米。为了方便采摘，一些茶农将其砍短，这种情况发生在易武茶区、曼庄茶区、革登茶区、义邦茶区甚至基诺茶区。
这些茶区没有喷洒农药，所以也叫生态或有机茶。
目前，云南茶区台地茶园最多，仅大渡岗茶厂就有2万多亩茶园。台地茶是目前使用最广泛的茶园，因为台地茶种植更容易管理，产量更大，但唯一的缺点是没有阴影，有些茶园会喷洒农药。
原产于澳大利亚的茶树，身高约3公尺，虽然叫茶树，但与茶无关。茶树的古字是Ti Tree，后因音近与混淆，也有音近与混淆「Tea Tree」的俗称。茶树是桃金娘科植物，属于植物分类「白千层」一种，学名为「亘叶白千层」。枝条长，花白，生命力强，即使被切断，也能维持一段时间，精油提取枝叶，透明无色，香味像松油和尤加利。土壤很早就用茶叶伤口，毒蛇咬伤也可以作为解毒剂，世界大战也被用作消炎剂。澳大利亚土著居民在生病或保健时会煮茶叶喝。探险家库克船长发现，他也试图尝试这种茶叶「澳洲茶」这是茶树第一次科学发现茶树的效果，并将经验带回英国进行研究。
但不要误解，茶树不是休闲饮料，而是作为药用，一些芳香疗法师或公众不合理，把Tea Tree作为饮料。
临沧是云南最早发现和利用茶叶的地区，也是世界茶树和茶文化的中心。它也是普洱茶的产地，也是云南红茶和大叶蒸绿茶的产地。中国最大的红茶生产基地和普洱茶原料基地也在这片土地上。
说到临沧的茶，人们常常立刻想到冰岛和过去。这两个最著名的大寨所在的勐库镇和邦东乡都是生产名茶的地方，也是临沧古茶区比较集中的地方。
云南有一个传说：很久以前，地球非常冷，几乎所有的植物和动物都冻死了，只有澜沧江流域和横断山阻止了冰雪的接近。许多古老的植物种群在这个寒冷的雪季中生存下来，其中之一就是古老的乔木茶树，被称为“孟库大叶种”。
勐库有一座著名的大雪山叫邦马大雪山，在它北段的半山腰上，有一个古老的傣族村落叫“冰岛”，又称“丙岛”。在傣语中，意思是用竹子围成篱笆作为寨门。据记载，600年前，傣族从滇西瑞丽迁移，布朗族在勐库公弄地区开设了茶园。傣族土司（世袭士官）罕挺派冰岛村民取茶，于是冰岛就有了一个司职种茶的村庄。
古六大茶山-地埋位置及概况说明：
1、攸乐茶山2、蛮砖茶山3、漫撒茶山4、莽枝茶山5、倚邦茶山6、革登茶山云南省是世界上茶树的产地，也是普洱茶的故乡。
它在古今中外都很有名。普洱茶已有1000多年的历史。西双版纳是普洱茶的故乡。据西双版纳傣族贝叶经记载，早在1000多年前，西双版纳就种植了茶树。在西双版纳勐海县南糯山上，800年前人工栽培的古茶树被称为“茶树之王”。据南宋李石《续博物志》记载，“西藩用普洱已经从唐朝开始了。”西藩：指西藏的兄弟民族。普洱茶就是普洱茶。可见，自唐代以来就有普洱茶。据南宋李石的《续博物志》记载，“西藩用普洱已经从唐代开始了。”西藩:指西藏的兄弟民族。普洱茶就是普洱茶，可见普洱茶自唐代就有了。清朝赵学敏写道:普洱茶来自云南普洱府，产于悠东山、革登茶山、义邦茶山、传播茶山、革登茶山。普洱茶是以地名作茶的专用名词，一直沿用至今。易武是普洱茶的产地。
六座古茶山在香港、韩国、台湾、广东、深圳等地享有很高的声誉。
六座古茶山包括悠乐茶山、义邦茶山、漫撒茶山、革登茶山和莽枝茶山。古茶山野茶树生长在原始森林中，其营养成分无法与任何矮化茶树相比。野生大茶树生长环境自然特殊，世界罕见。其原料主要用于加工普洱茶。
易武的普洱茶内质极为特殊。文革期间，许多老普洱茶在大火中被摧毁。
目前，世界上正宗的野生普洱茶很少。在古代，易武的普洱茶主要用于进贡，也被称为瑞贡中国和正山贡茶。历史上，“茶马古道”是以易武为中心，经思茅到达普洱府，最后在交易中，所以有人称普洱茶为易武茶。在古代，易武的普洱茶主要用于进贡，也被称为瑞贡中国和正山贡茶。历史上，“茶马古道”是以易武为中心，经思茅到达普洱府，最后在交易中，所以有人称普洱茶为易武茶。古六大茶山——革登茶山《普洱府志》记载：“它治革登山，有茶王树，比所有茶都高。当土著人经常采茶时，他们首先崇拜他们的祖先。由此可见，革登茶山早已闻名。革登茶山位于孔明山下，紧邻游乐茶山，紧邻鸡怪山，历史上年产茶500负。茶属大叶种，因茶芽粗肚，银茸满，民间种为“大白茶”。在清朝嘉庆、道光年间(公元1796-1850年)，八角树寨有一棵茶王树，光春茶可以收干茶。革登茶山过去的新校都有20多厘米的盆大。祭祀古茶树的碑石随处可见，足以证明茶农对古茶王树的敬仰，警告后人古茶树确实需要保护。解放前革登茶山荒芜，茶农走寨远，解放后逐渐恢复任性发展，现年生茶万担以上。位于蛮砖茶山南部的古六大茶山——莽枝茶山，与革登茶山交谈，与孔明山遥相望。传说是诸葛亮埋铜锣的地方，故名。从象明乡越架布河，过大石房，穿秧林寨到莽枝茶山。莽枝茶山面积小，但茶叶质量好，味道鲜美。明清时期茶山旺盛，茶叶年产达万担之多。从立于茶山的碑石刻文中，我们可以看到茶山常年繁荣昌盛的景象。该碑位于乾隆十一年冬(元1746年)。
由于种种原因，解放前夕，莽枝茶山已经荒芜。数百户人家的勐芝大寨已成为原始密林。茶农遗存的一些后代已经搬到茶山后面的苗林村。封茶山的历史漠然知晓。在原始密林中，还可以看到大小不一的茶林，以及大叶茶和小叶茶树的混合物。
清嘉庆17年(公元1813年)，一座茶商墓孤独地在茶山等候。茶山由于多年无人管理，有的茶树长得几丈高，依然茶花盛开，绿枝绿菜。党的十一届三中全会后，在各级政府的重视下，茶山村民开始封茶山进行管理，茶叶产量逐步提高。每年卖给国家青毛茶2万多公斤古六大茶山——益邦茶山益邦茶山(傣语称“磨腊”益邦，即茶井之意)，总面积360平方公里，是多民族的高山区。倚邦茶，茶芽细长，银色生辉，味甘正正，回甜爽口。历史上以生产圆茶(七子饼)而闻名，年产茶量超过万担。明清时期，茶馆众多，商家云集，十分热闹。产品适销西藏、港澳、南洋。
由于茶的优良品质，每年都有20个朝廷。为了加强茶叶封闭山的管理和茶叶的运输，道光25年（公元1845年）从昆明经思茅到茶山（义邦、易武）修建了一条镶有石板的茶道，宽约2米，长达数百公里。从剩余部分道路上石板的磨损情况可以看出，辛和茶叶运输的繁忙景象。
由于茶叶生产的发展和交通的便利，倚邦就成为内地与边疆交往的政治、经济中心，各种商铺、学校、会馆应运而生。可惜表现茶山繁荤景象的建筑于解放前毁于火灾，如今仅有碎瓦断壁残存。倚邦茶山，除茶叶生产得到恢愎和发展外，西双版纳州政府又规划发展一个万亩级香料基地。这样，倚邦茶山将茶叶、香料比翼齐飞，前程无量。古六大茶山--漫撒茶山慢撒茶山位于勐腊县易武乡以东，紧接老挝边境。慢撒茶山属大叶种茶，条索肥硕，条子宽大，结实，十足代表了普洱茶的雄壮男性之美，是普洱茶中个头最大的。清乾隆年间是其辉煌时期，满山遍野都是茶树，年产万担以上，清咸丰壬子年（公元 1852年）来自内地的很多汉族同胞在茶山与茶山各族兄弟共同种茶、制茶，所产“元宝茶”（圆茶），远近闻名，畅销国内外，慢撒茶山种茶历史悠久，茶农种茶制茶经验丰富，但到十委世纪，慢撒茶山，稍有衰落，而易武茶山则日起兴旺，光茶号就有十几家，清朝前期中期史书列六大茶山时，只列“慢撒”后某些书籍又列为“易武”。由此使人产生了误解，认为易武和慢撒是两座茶山，实际上并不是，只是证明了两座茶山的兴衰，易武和慢撒都是泛指六大古茶山的茶，不是独立的两座茶山。是但在当地茶农细细区分，易武茶山和慢撒茶山却有不同的，慢撒茶山的茶叶稍微肥大一些，味也稍甜。古六大茶山--蛮砖茶山蛮砖茶山位于野象山旁，磨者河畔，历史上年产茶万担以上，大都运往易武加工。蛮砖茶山是古“六大茶山”现今保存得较好的一座茶山，茶林不规则地散布在原始密林中，经茶农精心管理，至今仍年产茶万担之多。的茶农商品意识强，他们根据市场的需要在蛮砖村公所支书权存安带领下安排生产蛮砖贡茶，茶味独特，茶芽雪白晶亮，是抢手之货。1994年，州、县政府确定在蛮砖茶山新建万亩大茶园，在云南省茶叶科研所专家的指道下，万亩新茶园盘绕群山，株株茶树绿油飘香，喜看古茶山和新茶园交相争辉，茶叶生产蒸蒸日上古六大茶山--攸乐茶山攸乐茶山（基诺山），东西长75公里，南北宽50公里，东北与革登茶山为邻，西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子，现为景洪市的一个乡级行政单位。攸乐茶山历史上位居“六大茶山”之首，是云南大叶茶的中心产地，历史上最高产量达2000担以上。攸乐山种茶，年代久远，相传茶是孔明遗种，故尊奉孔明为茶祖。清雍正七年（公元1729年）曾设过同知府和专管捕“盗”的普洱通判。1942年国民党军队开进攸乐茶山，毅人放火，茶农四逃，茶山荒芜，茶叶生产受到严重破壤。解放后，人民政府拨款、拨粮救济茶农扶持茶叶生产。使产量逐渐上升。1993年攸乐茶山产茶1942担（97000多公斤）。党的十一届三中全会后，州、市确定该地区为山区开发实验区，在有关科研单位的领导下，在大力发展茶叶生产的同时，还积极种植砂仁、橡胶等，使基诺同胞经济收入大增，生活明显改善，正在向小康迈进。普洱茶与古“六大茶山”经数千年品味，茶已经被人们确认为“真正的文明健康饮料”，是“礼貌与纯洁的化身”。诚可谓“美酒千杯难成知己，清茶一杯便可醉人”。举世公认，茶树的栽培与茶叶的利用，始于中国。举世也同样公认，中国云南澜沧江流域的西双版纳和思茅地区，是茶树的发祥地。遍布西双版纳的古茶树，提供了最有力的物证。西双版纳古“六大茶山”出产的大叶种茶，被冠以“普洱茶”的名称已经追溯到东汉时期，因民间有“武候遗种”的说法，所以普洱茶的种植利用，至迟在三国时期就已形成气候，距今１７００多年。
云南五大茶区：
1、西双版纳茶区
西双版纳傣族自治州位于云南省南端，北接思茅市，西南邻缅甸，东南连老挝。著名的国际河流澜沧江穿境而过。版纳州辖景洪市、勐海县，勐腊县三地，著名的古六大茶山都在其境内。版纳地区无论台地茶还是大树茶原料用于制作晒青茶的品质都是各个茶区中最优的，版纳地区内的勐海茶厂是近现代最为著名的普洱茶企业之一。
西双版纳地区不仅大树茶资源丰富，所出产滇青原料的品质也居云南各个茶区之首。
2、思茅茶区
思茅市位于云南省西南，东接越南、老挝，西邻缅甸，面积在普洱茶几大产区中最大。区内无量山、哀牢山为云南重要的气候屏障，主要河流有澜沧江、李仙江两大水系。辖思茅、景东、镇沅、景谷、墨江、普洱、江城、澜沧、西盟、孟连十市县，各地都有茶叶生产，是重要的滇绿茶产地，近年来当地企业大量转产普洱茶，产量居各产区之首。
3、临沧茶区
临沧市地处云南西部，西部与缅甸接壤，南接思茅，北靠保山，是云南茶叶产量最大的地区。区内有老别山、邦马山，水系以怒江支流为主，澜沧江从东部绕境而过。辖临沧、凤庆、云县、永德、镇康，耿马、双江、沧源八市县，各地区皆产茶，其中凤庆、云县等地因所产的滇红品质优异，是国际知名的红茶产区。亦生产滇绿、普洱茶。
4、德宏茶区
德宏傣族景颇族自治州位于云南西部。东邻保山市，其余三面与缅甸接壤。区内群山属高黎贡山余脉，河流属伊落瓦底江水系。辖潞西、盈江、梁河、陇川、瑞丽五市县。出产滇绿、滇红、普洱茶等。
滇红是海外市场上最著名的中国茶种，历来以其独特的香气和口感在国际拍卖市场价格上位居前茅，被誉为大宗拼配茶的“味精”。
5、保山茶区
保山市地处高黎贡山、怒山南段，怒江、澜沧江从此经过，辖保山、腾冲、龙陵、施甸、昌宁五市县。是滇西南茶区中地域最北，海拔最高的地区，主要产出滇红、滇青等茶品。
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