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文君嫩绿又称文君绿茶或文君茶属于绿茶类是不发酵茶，性偏寒，产地在四川省成都市邛崃市。形状条索紧曲、白毫显露，色泽嫩绿油润，汤色绿且明亮。

清代诗人章发的诗篇中就有记载：“地接蒙山味具殊，火前火后亦同呼。相如应有清泉喝，会试萌芽一试无。”

制作工艺

采摘、杀青、初揉、烘二青、复揉、炒三青、做形提毫、烘干。

冲泡方式

先在杯中注入85℃开水预热倒掉，再取3g的文君嫩绿干茶放入杯中，倒入少量85℃开水冲泡，待其舒展后摇开，然后再加水，放置两三分钟便可以出汤了。

存储方式

保存文君嫩绿的环境要避免潮湿，高温，暴晒，有异味的存储环境。可以使用隔绝氧气和密封的方式储存，茶叶可以储存在可密封的容器中。

文君嫩绿茶的作用

文君嫩绿茶中含有丰富的维生素a原，被人体吸收后能转化为维生素a，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。

文君嫩绿茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。少年儿童更应提倡多喝茶，有利于保护眼睛，健体。

文君嫩绿茶的***

文君嫩绿茶富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。

长期饮用文君嫩绿茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

文君嫩绿茶的禁忌

空腹饮用文君嫩绿茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

胃寒的人不宜过多饮文君嫩绿茶，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮用，正在哺乳的妇女也要少饮用，茶对乳汁有收敛作用。

文君嫩绿价格

品质一般的文君嫩绿茶，价格在每斤几十元到几百元之间。

品质优秀的文君嫩绿茶，价格在每斤几百元到几千元之间。

如果是早春采摘的文君嫩绿茶，价格可能会更高。