本次大会为优秀酒品颁发2023年酿酒工程联盟创新创意酒品“杰酿奖”“佳酿奖”“善酿奖”。
联盟主席、四川大学锦江学院白酒学院张文学院长在会上作联盟年度工作汇报并介绍下一步工作规划。联盟各专委会主任分别聚焦酒文化研究与弘扬、酱酒研制、酒庄发展、创新创业进行分享。
企业代表、行业专家围绕人才需求、学生培养、实习实训、营销创新等自由发言。
现场更有“调酒师”精心调制的“可乐桶”与“奶茶桶”。“可乐桶”由威士忌加可乐制成，十分爽口。百利甜酒加阿萨姆奶茶制成的“奶茶桶”，酒香融合醇醇奶香，深受师生喜爱。
百酒文化网
发表评论