文章主要介绍的是云仓酒庄FENDI CLUB啤酒中的沉淀物是什么？相关内容！

刚接触精酿啤酒啤酒的朋友总会对啤酒里的沉淀物感到好奇，就会对这些沉淀物提出疑问，想知道啤酒是不是不新鲜？这其实就是小麦的秘密啤酒。现在我们来解释清楚什么是酒精中的沉淀物啤酒。

据悉，另一时尚品牌啤酒隆重推出新品。这个品牌是FENDI CLUB啤酒，在京东、淘宝、拼多多、百度爱狗等多个平台上线。 FENDI CLUB为年轻人打造时尚啤酒，抓住年轻消费者的味蕾，首批三款啤酒、FENDI CLUB701全麦啤酒、FENDI CLUB702德国白啤酒和FENDI CLUB703比利时白啤酒，三款时装啤酒，满足年轻人的各种需求啤酒。据了解，FENDI CLUB继三款时尚啤酒之后，将推出女孩们喜爱的果味酿造啤酒，这将带来更浓郁的“时尚味道”。

据云仓酒厂介绍，精酿啤酒啤酒中出现明显的沉淀物是由于酿造过程造成的。为了让精酿啤酒啤酒的口感更加丰富、更有层次感，酿酒师不再采用使用离心过滤技术，追求澄清度啤酒。最后，成品酒会出现浑浊，因为大部分活性酵母未经过滤就会沉淀在酒中，形成沉淀啤酒。随着时间的推移，沉淀在瓶中的活性酵母会与麦芽中的蛋白质凝固，产生更多的脂质分子，使啤酒的香气更加浓郁。

FENDI CLUB 小麦啤酒除了活性酵母外，啤酒中的沉淀物还含有啤酒花颗粒。在酿造过程中，采用了啤酒花加料工艺，因此即使不过滤，啤酒花颗粒也会保留在酒液中，使酒液的风味更加突出。这也是小麦酿造的普遍现象啤酒。

不熟悉精酿啤酒啤酒的朋友可能会误以为酒液中有沉淀物是倒酒时变质造成的，但其实这些都是精酿啤酒啤酒的重要成分，而且也是精酿啤酒测试啤酒二次发酵标准。装瓶时，活性酵母会继续存在，让它们在瓶中继续发酵，产生一层酵母泥，提供大量的微量元素和乳酸菌，丰富酒的酒体和口感。另一方面，精酿啤酒选用优质小麦为原料。小麦含有丰富的蛋白质，在低温环境下蛋白质容易释放并产生全部沉淀物。

所以，当您体验精酿啤酒，倒出沉淀物时，不要大惊小怪，这是小麦啤酒的独特风格，不会影响口感，还能带来更丰富的品尝体验。