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T9峰会:行业巨头共议未来,释放哪些关键信号

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在T9峰会的璀璨光芒下,行业巨头们齐聚一堂,共议未来。他们的话语中,隐藏着哪些关键信号?是新的市场趋势,还是行业的转型之路?让我们一起探索这场峰会背后的秘密,解读那些可能改变未来的信号。

4月12日,由中国酒业协会主办、山西杏花村汾酒集团主办的“第十三届中国白酒T9峰会”在山西省太原市隆重举行。

中国葡萄酒协会与茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡、习酒、郎酒、剑南春等9家葡萄酒企业齐聚一堂,从不同角度分享精彩观点,引领白酒产业发展。

“第十三届中国白酒T9峰会”在“十四五”发展的关键一年举行,对中国白酒产业的发展具有重要意义。在这次峰会上,领先的葡萄酒公司领导人谈到了几个高质量、长期主义、新生产力。

这些关键词可能是中国葡萄酒产业通过周期实现可持续发展的关键。

在变化下,中国酒业去了哪里?

近年来,中国葡萄酒行业蓬勃发展,从生产到消费,葡萄酒行业进入了新一轮的巨大变化。动态放缓、价格倒挂、市场竞争激烈,一系列不确定性给行业发展带来了诸多。

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中国酒业协会理事长宋书玉在讲话中说:“2024年,中国酒业站在一个新的历史起点上,面临着国内外市场的深刻变化和双重压力。”。

宋书玉指出,2024年中国白酒产业整体改善,在多元化变化的背景下,白酒作为消费市场的主要驱动力之一,产业模式发生了深刻变化,强分化产业新模式逐渐形成,新增量时代开始,我们不仅要关注产业现状,而且要洞察未来趋势。

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贵州茅台酒厂(集团)有限公司、茅台股份有限公司党委书记、董事长丁雄军认为,当前国民经济正处于转型时代,经济增长正从投资驱动向创新驱动转变,整个时代发生了深刻变化,对于白酒行业,消费者也越来越关注产品功能、健康、精神价值“三属性”,更追求产品成本性能,从而体现了消费“升级”与“降级”并存的特点。

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四川宜宾五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾表示,过去一年,白酒产业的发展面临着从宏观经济到消费市场,再到产业调整等因素的压力叠加,发展环境的不确定性、不稳定性和产业竞争格局的显著变化是前所未有的。

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山西杏花村汾酒集团有限公司党委书记、董事长袁青茂认为,近年来白酒消费总量持续下降。

除特殊疫情期间引起的各种因素外,还有两个方面值得注意:

一方面是需求侧的巨大变化;另一方面是供给侧的巨大变化。“需求侧和供给侧的变化结合在一起,我们所面临的情况可以被称为“千年前所未有的巨大变化”。”

中国白酒不仅能“打”

根据中国葡萄酒协会发布的数据,2023年白酒行业酿酒总产量达到629万千升,同比下降5.1%。这是自2016年以来连续第七次下降。

事实上,这种周期性调整在白酒发展史上并不少见。

四川宜宾五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从秦认为,从历史的时间轴上看中国白酒,调整是一种阶段性形式,增长是一种长期趋势。

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“中国白酒不仅‘能打’,还能‘抗击’。江苏洋河酒厂有限公司党委书记、董事长张联东也持乐观态度。张联东认为,在大环境、大市场、大竞争的背景下,中国酒业勇于承担重担,同舟共济,推动酒业船舶在高质量经济发展道路上越来越稳定,为中国白酒“树立信心”增添了更多信心。与此同时,他指出,无论外部环境如何变化,中国白酒仍然是基于“高质量、高性价比、高质量发展”三个立足点。

首先是坚持创造高质量的产品。葡萄酒是一种“感性食品”。它能否为消费者提供高质量、高品味的产品,让每个人都能真正感受到产品质量的持续进步和体验的持续改进,这不仅与消费者的期望有关,而且也与企业发展的信心有关。

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郎酒集团公司、郎酒股份有限公司董事长王俊林认为,社会经济在不断变化,但消费者追求美好生活的本质没有改变。他们对白酒的质量、品牌和品味有更高的追求。

为此,郎酒近年来牢牢以质量为出发点,以品牌、品味为旗帜,认真做好三大终极产品。郎酒酱香型白酒年产能7万吨以上,储酒量22万吨。预计到今年年底将达到26万-27万吨,同时储酒量将达到35万吨。

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安徽古井集团有限公司党委书记、董事长梁金辉认为,坚持的力量体现在三个方面:

一是固工艺之源。古井高度重视专业人才的培养,努力培养一批乐于学习、技术过硬、知识渊博、创新型的酿酒工匠;

二是巩固风土之源,进一步发挥产区优势,打造绿色高地,保护酿酒宝地;

三是固体创新的源泉,立足传统,守正创新,善于发展和利用新的生产力,为高质量发展固本培元。

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四川建南春(集团)有限公司监事会主席、总工程师徐占成表示,只有培育产业新质量生产力,才能使企业高质量发展。对于白酒行业来说,新质量生产力不仅是中国传统葡萄酒产业向高质量发展的新驱动力,更重要的是,在稳定源头、深化传统产业培育的基础上,利用高科技或新质量生产力的要素,实现传统产业的深度转型升级。

谈到“固本源”,山西杏花村汾酒集团有限公司党委书记、董事长袁庆茂表示,如果定位不集中,消费者的注意力就不集中,品牌就不会稳定。“只有当消费者决定购买的类别时,他们才会选择该类别的代表性品牌。

根本原因,一是质量,二是品牌。

如何通过周期实现“破局”?

面对深刻的变化、加快演变和不断调整的发展模式,如何引领中国白酒产业跨越周期已成为著名葡萄酒企业面前的必要问题。

四川宜宾五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾秦表示,白酒作为一个长期产业,必须坚持长期价值主义,为人民高质量生活提供更多更好的选择,从质量消费升级、核心群体变化、饮酒偏好演变、市场边界扩张、产业转型升级发现增长机遇。著名葡萄酒企业应从“五焦点”和“五焦点”中促进产业的高质量发展。

一是注重科技创新,开展价值创造,努力提升质量价值;

二是注重智能改数转化进行价值创造,努力推动产业价值再升级;

三是注重市场布局,开展价值创造,重点激活消费价值;

四是注重绿色转型,开展价值创造,努力推动生态价值再次突出;

第五,注重整合发展,开展价值创造,努力推动产区价值再次放大。

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泸州老窖集团(股份)有限公司党委书记、董事长刘苗认为,中国葡萄酒产业应增强科技创新,增强新生产力,促进中国白酒价值创造,增强质量活力,为中国白酒价值奠定坚实基础,增强产业影响力,提高中国白酒价值认可,增强国际竞争力,帮助中国白酒价值飙升。

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西酒集团党委副书记、总经理王地强表示,中国白酒竞争力的背后是文化耐力和文化智慧的考验。加强团结合作,增强文化信心和道路信心,共同推动中国葡萄酒文化从“企业文化时代”向“工业文化时代”转变,推动以中国文化为象征的白酒产业在国际市场扎根发芽。

贵州茅台酒厂(集团)有限公司、茅台股份有限公司党委书记、董事长丁雄军认为,近年来,葡萄酒美学已成为该行业的共同价值观。实现中国白酒产业可持续发展的关键是“审美”。通过“审美实践”,做好美国时代的葡萄酒文章。具体来说,这个问题可以从三个维度来解决。

一是从“人”中解决问题,解决“谁喝”问题。核心是培育消费者,题目是引领葡萄酒文化的新认同;

二是从“空间”中解决“在哪里喝”的问题。核心是创造消费场景,题目是创造葡萄酒消费的新体验;

三是从“时间”上解决“什么时候可以喝”的问题。核心是培养消费习惯和生活方式,引领饮酒新潮流。

“酿造美丽产业,给生活带来幸福的产业,必须永远是朝阳产业。让我们一起努力迎接一个更好的新时代。”中国葡萄酒协会主席宋书玉最终强调。

这次,和T9峰会:行业巨头共议未来,释放哪些关键信号有关内容就为朋友们整理到这里,更多品酒技巧、酒水文化知识以及各种酒水品牌介绍可查看本站其他栏目。

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