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桐梓县酱酒产业崛起，成为贵州遵义工业新引擎。

这一现象引发了人们的关注：桐梓县是如何通过发展酱酒产业来推动经济发展的？在这个过程中，政府和企业又扮演了怎样的角色？

走进贵州省遵义市桐梓县高桥镇白酒产业园，车间里到处都是如火如荼的生产场景。在贵州桐梓九石九坊酒业有限公司，生产车间的工人们忙着下沙、上蒸笼、酿酒，空气中弥漫着浓浓的酒香。

近年来，桐梓县白酒产业建设项目如雨后春笋般涌现，产业发展基础不断巩固，发展势头不断增强。

在贵州酒韵酒业有限公司，工人们也充满了活力。在公司的生产车间里，几十名工人忙着酿酒和蒸笼。

贵州酒韵酒业有限公司总经理彭乾康说：“目前，上岗职工约100人，预计明年产能将达到2000吨。”。

据了解，截至目前，桐梓已引进白酒企业12家，计划年产能2.35万千升，酿酒生产车间23个。

目前，15个车间715个窖坑投产，预计年产能1万千升。

自2022年3月起，桐梓县充分发挥赤水河流域酱香型白酒产地优势，积极引进白酒企业，以“保姆式”服务为企业提供良好的发展环境。

目前，该县引进的12家葡萄酒企业中有8家已点火运营。同时，该县还被省政府列为赤水河流域5个重点白酒开发县之一。

白酒产业作为桐梓工业经济的新增长极，继续投入人力物力，培育白酒产业全产业链，以“两年基础，五年成果”的发展目标，集中精力，精准努力，白酒产业稳步有序发展。

“根据土地空间规划，桐梓有5万吨以上的大型企业。下一步，进一步加强投资吸引力，推进工业园区建设，打造桐梓酱香型白酒品牌，促进优质经济发展。”桐梓县白酒产业发展办公室专职副主任兰发元说。

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