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十大香槟品牌都有哪些牌子(香槟品牌前十名)(2)

6.玛姆Mumm

产地:法国,创立于德国

生辰:1827年

特殊称号:王者的香槟

历史:冯·玛姆是德国最古老的贵族世家之一,其先祖能够一直溯源至中世纪时代。在十八世纪时首次与酿酒行业结缘,1761年,彼得·阿诺德·玛姆决定在德国科隆创立葡萄酒生产与销售业务。他将自己的激情传承给了儿子雅各、戈特利布和菲利普,令他们成为新兴的法国香槟产业的先驱。三个儿子越过边境,于1827年在兰斯正式创建香槟酒庄。

1852年,家族事业继承人之一,乔治·赫尔曼·玛姆掌管了公司,在欧洲和远在澳大利亚和新西兰市场推销他的香槟。早在二十世纪之初,该公司在世界上就已经拥有巨大市场份额,旗下20个附属公司,遍布美国、俄罗斯和加拿大,并远至巴西和秘鲁。乔治·赫尔曼·玛姆最伟大的创造莫属于著名的“红带香槟”。1876年,乔治·赫尔曼·玛姆用红色丝带装饰每一瓶特酿干香槟的瓶颈,灵感来自于:圣路易骑士勋章和荣誉勋章的红色绶带。这一条庆贺功勋的红丝带,一直成为G.H.MUMM品质的象征。

品相:

玛姆红带香槟G.H. Mumm Cordon Rouge,问世于1875年,就是有红色绶带那瓶。由77个优质葡萄园的精选葡萄巧妙酿配,其中45%是黑品乐葡萄,30%是莎当妮葡萄,25%是莫妮耶皮诺葡萄。扑鼻的杏、黄桃和香草清香,配合味蕾上馥郁的鲜果和坚果香味,格外丰润,而延绵着淡淡奶香的浓郁余味,更是沁人心脾。

玛姆克拉芒香槟Mumm de Cramant,作为一款特殊的年份酒首酿于1882年。最初只接受尊贵客人订制并亲手送到。它的瓶身设计简单朴素,有趣的是并没有标签贴制,而是附上一张折角的名片。现今的瓶贴仍然沿袭了名片标签的独特传统。这款香槟原料100%选用来自著名小镇克拉芒特级白岸葡萄园的白葡萄莎当妮,精心酿制,低压灌装,品质轻盈优雅,浅酌一口,新鲜的青柠、柠檬以及柚子的味道令唇齿留香。

7.白雪香槟Piper Heidsieck

产地:法国

生辰:1785年

特殊称号:时尚派对制造者

历史:世界三大香槟品牌之一,其创办人Florens Louis Heidsieck于1785年创办了自己的酒厂。当时他已经是一名专业酿酒师,甚至为MarieAntoinette女王贡献过一瓶他自己酿造的葡萄酒。白雪香槟的产地Reims是香槟区的经济首府,素有”王者之城”的美誉,是历任法国国王受冕登基的地方。到了***,白雪香槟已成为名副其实的”时尚派对制造者”,在明星云集的盛会如颁奖典礼、时装秀、电影首映等场合,都可以看到白雪香槟的踪影。

品相:白雪黑钻香槟有灿烂闪光的金色,并有绿色的反射光,泡沫丰富。闻起来最初有酸橙、马鞭草与野玫瑰等植物的芬芳,然后热情果、奇异果等热带水果的香味渐渐释放出来,并带有柔和的香料和白胡椒调子,随后香气中还会有甘草的气味。入口起初是泉水般的微妙感受,随后有菠萝、热情果风味口感。

8.路易王妃香槟 LOUIS ROEDERER

产地:法国

生辰:1776年

特殊称号:英国皇室的御用香槟、香槟中的劳斯莱斯

历史:路易王妃香槟园建于1776年。十九世纪中期,路易王妃在世界上越来越有名气,并获沙皇亚历山大三世的热爱。沙皇怕人笑他没品位,喝的只是一般市面有售的香槟。因此他要求路易王妃酒园帮他特别订做质量精益求精,并用水晶瓶子装的香槟“水晶香槟”Louis Roederer Cristal。酒厂每年收到沙皇的大量订单及大笔的卢布。直至1918年,十月革命推翻了沙皇,又因第一次世界大战的爆发,水晶香槟才停产。

到了1924年,酒厂又重新生产水晶香槟。由于造价十分昂贵,在西方国家也非一般收入人士可支付,所以当时水晶香槟都用于上流社会的经典晚宴。也有不少高收入人士在求婚时开一瓶水晶香槟以表真诚和感情像水晶般纯洁。路易王妃香槟是目前英国皇室的御用香槟,它在西方贵族们心目中的显赫地位可想而知。

品相:路易王妃水晶香槟,这款无年份顶级香槟拥有香梨、青苹果和鲜花的混合芬芳。酒体中等,呈现极高的品质,收尾清新明快,回味之余甜美感持久。由于在酿制过程中除了使用黑皮诺和莎当妮,还加入了20%的莫尼耶皮诺,从而造就了这款香槟不同于其他庄园所产的葡萄酒的独特风格。大约30-40%的这种酒经过了乳酸发酵。

9.罗兰百悦LaurentPerrier

产地:法国

生辰:1812年

特殊称号:奥斯卡颁奖典礼香槟

历史:我从以下故事中得知,这个酒庄换过很多很多主人:1812年,Alphonse Pierlot在Tours-sur- Marne创建了罗兰百悦香槟品牌。其后,酒庄被Pierlot遗赠给了酒窖主管Eugene Laurent和其妻 Mathilde Emilie Perrier。1887年,Eugene Laurent去世后,酒庄由他的遗孀Mathilde开始管理。在Mathilde的管理下,酒庄获得了巨大的成功,年产量达到5万箱。Mathilde1925年去世,酒庄被交给了Eugenie Hortense Laurent。由于一战和二战的原因,酒庄于1939年被Eugenie出售给了Mary-Louise Lanson de Nonancourt。罗兰百悦香槟的传奇自此由Nonancourt家族延续。Mary-Louise在“二战”期间艰难维持着酒庄的运营,当两个儿子在前线作战的时候,她把10万瓶香槟藏在了墙后,为战后酒庄的复兴做准备。大儿子Maurice在战争中死去,二儿子Bernard de Nonancourt从战场归来,成为了酒庄的继承人。1949年,酒庄开始由Bernard de Nonancourt接管。自那以后的50多年里,在他的管理下,罗兰百悦香槟摇身一变,从当年名列百名之末的香槟酒庄,发展成排名第三的香槟巨人,产量翻升了100多倍。在执掌了罗兰百悦香槟近60年后,他的两个女儿成为酒庄的主人。

品相:

罗兰百悦特酿桃红香槟:富含水果香,释放出樱桃和覆盆子的气味,深肉粉色泽。香气清新纯净,令人联想到树莓、黑樱桃与黑加仑子的味道。口感圆润柔和,且持久。

罗兰百悦玫瑰:是世界上为数不多的采用浸渍方法酿制的干型桃红香槟,而非简单的混合,在金色当道的香槟世界中非常醒目。颜色呈现淡淡的粉红色,明亮清澈。

10.博林格Bollinger

产地:法国

生辰:1829年

特殊称号:王室御用香槟

历史:1829年,Bollinger酒厂建于法国香槟省兰斯市,1835年即出口第一批香槟酒至英国,是早先的为数不多的进入英国港口的香槟之一。当时Bollinger已经以口味特征鲜明著称,它在酿制过程中添加的糖分比其他酒厂要少,在各种甜腻腻的香槟中,Brut型的口味明亮脱俗,英国皇室对其宠爱有加,钦定其为“御用香槟”。

英国皇室成员非常信赖首席法兰西香槟,它在1884年被维多利亚女王指定为王室御用香槟。从那以后,任何一个英国君主都从未更改过这一选择。除了王室,喜爱它的人还包括美国州长、社会名流甚至一些著名的电影人物,比如007里的詹姆斯﹒邦德。1987年的007说:“Bollinger R.D.,it’s the best!”

品相:Bollinger最佳年份香槟Bollinger Grande Anne,1995年的Bollinger Anne是bollinger的代表作之一。它所使用的葡萄来自17个村庄中特级和一级的果园,葡萄品种为63%的黑皮诺与37%的莎当妮,这也是bollinger各年份香槟所采用的大致调配比例。bollinger grande anne的共同点在于耐久存,口感越发浓郁纯厚,香气复杂,在口中留香持久。

以上就是百酒文化网对世界十大香槟品牌的介绍了,你还知道哪些不错的香槟品牌呢?

关于十大香槟品牌都有哪些的相关内容就介绍到这里,希望可以给大家带来有价值的参考。

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