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影响红酒的6大因素 影响红酒度数的因素

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影响红酒的6大因素 影响红酒度数的因素

红酒的口感和品质受到多种因素的影响,那么究竟哪些因素会对红酒的度数产生影响呢?本文将从六大方面深入探讨影响红酒度数的因素,包括葡萄品种、发酵过程、陈年时间、酒精含量、储存条件以及饮用方式等。

影响bordeaux红酒价格的因素最主要的还是产区因素,一般来说价格最高的产区就是波美侯产区,如果你想买一些价格较低的bordeaux红酒的话,可以选择波尔多丘产区的葡萄酒。

那么,除了产区因素外,还有什么会影响bordeaux红酒价格呢?

1、年份。年份是影响葡萄酒质量的一大重要因素,当然也就会影响到葡萄酒的价格。近10多年波尔多的优秀年份有2010、2009、2008、2005、2003、2000。

一般的年份有:2013、2012、2011、2007和2002等。即使来自同一产区同一酒庄的同一款酒,一般年份的酒要比好年份的酒便宜。

2、酒精含量。

一般来说,酒精含量略高的廉价酒其品质也较高。酒精含量在12.5%-13.9%ABV之间的廉价波尔多红葡萄酒其品质都是相当不错的。

3、“酒庄装瓶”。“Mis En Bouteille au Chateau”或“Mis En Bouteille a la Propriete”字样表明该款酒是由酿酒酒庄本身装瓶的。“酒庄装瓶”可是葡萄酒优良品质的保证之一,价格当然也会略高。

4、分级制度的影响。波尔多有不少分级制度,如圣埃美隆、格拉夫和梅多克都有不同的分级。

一般而言,有评级的酒的价格要比无评级的酒的价格高,高等级的酒的价格要比低等级酒的价格高。

发布此篇文章,是为了从不同角度向您展示影响红酒的6大因素,影响红酒度数的因素相关信息,如果觉得有用,可以关注百酒文化网。

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