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巴西，这个南美洲的巨人，除了足球和狂欢节，还有哪些令人瞩目的地方？答案之一就是其葡萄酒产区。

那么，这些产区又是如何形成的？它们各自有何特色和魅力？让我们一起探索巴西葡萄酒产区的奇妙世界。

历史：葡萄在16世纪中叶进入巴西，先由葡萄牙殖民者带来。

由于巴西气候过于温暖潮湿，葡萄栽培方法相对原始，葡萄树容易感染疾病。直到19世纪中期，Isabella葡萄树的引进才改善了巴西葡萄的栽培状况。后来，巴西引进了美国杂交品种、Concord、Catawba和Cln等。意大利葡萄树也随着意大利移民来到这里，这些意大利品种包括Barbera、Moscato和Trebbiano。之后，法国南部引进了强大而丰富的红色Tanat，但这一品种的发展并不十分理想。

20世纪70年代至80年代，巴西开始生产一些出口优质葡萄酒。随着外国投资者带来的酿酒技术和葡萄园管理技术的广泛应用，巴西的葡萄酒产业开始真正发展。

198年Brazilineintitute(Ibravin)成立，作为葡萄酒行业的技术与研发合作协会，极大地促进了巴西葡萄酒行业的发展。

目前，巴西拥有近9万公顷的葡萄园，每年生产近40万吨葡萄酒，已成为南半球第五大葡萄酒产区，仅次于阿根廷、澳大利亚、南非和智利。

概述：巴西横跨39个纬度（南纬34度至北纬5度），几乎完全不在葡萄酒产区的纬度带上。只有少数地区位于南纬30到45度之间。

这个国家的葡萄酒大部分产于比南端的RioGrandedoSul，而这个州只适合在南纬30度以南种植葡萄树。

随着葡萄酒业的不断发展，该国开发了许多新的种植土地。ValedoSaoFrancisco就是其中之一，其纬度为南纬9度。葡萄园在世界热带地区发展迅速。这里的年降水量只有24英寸(600毫米)，葡萄种植几乎完全依赖灌溉。南侧1、700英里(近2、736米)的Campanha(与意大利的Campania同名)有相反的问题。该产区年平均降水量接近55英寸(1,400毫米)，使这里酿造的葡萄酒浓度和酒体十分欠缺。

这里仍有酿造干白葡萄酒和起泡葡萄酒的潜力。

葡萄品种：巴西主要种植的葡萄品种有：赤霞珠、美乐、品丽珠、TANNAT、PINOTAGE、MOSCATO、意大利雷司令、霞多丽、TREBBIANO、松维翁，赛美蓉（semillon）。

葡萄酒：巴西葡萄酒酒精度相对较低，清新柔软。起泡酒的质量相对突出，起泡白葡萄酒的风格模仿了意大利苏打白葡萄酒。

主要产区：

1、SerraGaucha

SeraGaucha产区位于RioGrandedoSul州南部，靠近巴西和乌拉圭的边境。这个地区的地形就像它的名字:这里的地形主要是一些山(Sera的字面意思是“山”)。

这个地区主要是家庭种植者，巴西90%的酿酒厂都位于这里，葡萄园主要分布在南纬29度，海拔400米到600米之间。该产区为亚热带气候，夏季温和潮湿，年降雨量1，736mm，年平均气温12～22度。这里还有巴西葡萄酒地理标志的前列产区——“ValedosVinhedos”。该产区主要红葡萄品种为赤霞珠、美乐、品丽珠、丹纳特特（Tannat）还有黑皮诺等。白葡萄的主要品种是贵人香、霞多丽、普罗赛（Proseco）、玫瑰香和Malvasias。

该产区生产的葡萄酒香气清新，口感平衡。起泡酒主要生产，大部分采用意大利苏打起泡酒的酿造风格。随着法国香槟词汇的不断流行，该产区还将在生产的葡萄酒瓶上标注“brut”或“extrabrut”。

2、ValedoSaoFrancisco

ValedoSaoFrancisco产区位于巴西东部的Bahia州，距SeraGaucha产酒中心1、500英里(2、415公里)。该产区主要集中在南纬9度附近，是世界上较大的热带葡萄园。其东西葡萄种植区主要是Remanso和Petrolina镇。

该产区土地平坦，为碱性土壤，气候干燥，平均气温为20～在31度之间，平均海拔为366米，葡萄树一般种植在350米高的地方。葡萄每年可以收获两次或更多次，质量更好。每年只需要一到两次剪枝或其他一些措施来限制葡萄的产量。

该产区命名于流经这里的RiodoSaofrancisco河。RiodoSaofrancisco河是巴西的一条长河。Sobradinho大坝和水库对Bahia州北部人民的生产和生活(尤其是农业)至关重要。该产区年降雨量为599毫米，需要人工灌溉。

ValledoSaoFrancisco的葡萄园大多位于靠近水库的地方，以方便水源。

该产区的主要红葡萄品种有西拉、Aragonez和赤霞珠。白葡萄品种包括霞多丽、白诗南、玫瑰香和白马尔vasia。

3、CampanhaandSerradoSudeste

巴西南部边境地区，地势相对平坦，间有缓坡，主要位于南纬31度。

其中，Campanha海拔210米，年降雨量1，388mm，年平均温度12～24度之间；而SeradoSudeste的海拔高度为420米，年降雨量为1、419毫米，年平均温度为120米～22度之间。气候温和，昼夜温差大，夏季干燥，土壤贫瘠，有利于优质葡萄的生长。该产区主要红葡萄品种有赤霞珠、美乐、丹纳特和葡萄牙品种Tourigacional、TintaRoriz、AlfrocheroArinarnoua。白葡萄品种有长相思、霞多丽、灰皮诺和琼瑶浆。

4、SaoJoaquim&ValeRioPeixe

该地区海拔相对较高，在900至1400米之间，年降雨量为1400毫米，平均气温较低，为9.4至21.7度，葡萄积累了相对较多的风味物质。

由于其自然温度分布范围广，葡萄的成熟期不太集中，可在3月至4月之间收获。该地区的主要红葡萄品种是赤霞珠、美乐和黑皮诺；白葡萄品种是长相思和霞多丽。

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