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敬茶杯有什么讲究吗「敬茶杯有什么讲究嘛」

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敬茶杯有什么讲究吗「敬茶杯有什么讲究嘛」

敬茶杯有什么讲究嘛?在中国传统文化中,敬茶是一种礼仪,它不仅仅是一种饮茶方式,更是一种文化传承。

那么,敬茶杯有什么讲究呢?

例如,敬茶杯的摆放位置、敬茶杯的数量等等。

一、敬茶杯有什么讲究?

茶具选择,茶具选择简单优雅或节日单色盖碗茶最好,避免长寿、龙、松柏等图案,记得不要使用白色陶瓷杯和一次性纸杯,既不吉利也不尊重父母。

茶的温度,注意水温不要太热,敬茶是父母接茶就是立即喝下去。

倒茶不要太满,七分满为最佳。

敬茶姿势,新人应双手捧杯,上身鞠躬,双手向前将茶杯伸到父母胸前40厘米。

敬茶顺序,一般由新郎先向公公敬茶,换口,再敬婆婆。

1、茶汤不宜过满:俗话说七分茶,三分情,倒茶只能倒七分满,留三分情;

2、虽然茶前人人平等,但敬茶时要注意先老后幼、先客后主、先女后男、先高后低(岗位)的原则;

3、敬茶要双手,从胸前送出,以示尊重。在茶艺表演中更注重齐眉奉茶;

4、面带微笑,让客人不尝茶味就感到热情;

5、如果是正规场合,注意泡茶的壶嘴不能面对客人。

二、盖碗“茉莉花茶”茶艺

很详细

恩,很好

3、如何选择盖碗泡茶

如何选择盖碗泡茶

如何选择盖碗泡茶?盖碗是茶几上的万能神器,铁白瓷盖碗,流水茶。盖碗可分为大、中、小。我们应该根据用户手的大小选择合适的型号。

下面详细介绍如何选择盖碗泡茶。

如何选择盖碗泡茶1第一,考虑盖碗的材质

推荐瓷盖碗,表面有光滑紧密的釉面,不吸收茶的香味,茶的味道,方便我们感受茶的原味,方便清洗,不易留下茶渍。

第二,考虑盖碗的颜色

推荐白瓷盖碗,方便我们观察茶汤的透明度,在白色背景下,如果茶叶中有杂质,更容易被发现。

第三,考虑盖碗的容量

盖碗的容量大小不一,要根据自己的实际情况来选择。盖碗容量小,浸泡时间不确定会很浓。容量大,倒太多水会褪色。盖碗容量适中,使用方便。手掌宽度足以选择容量太大,反之亦然。

第四,考虑盖碗的厚度

建议选择厚度适中的,太厚的太重,容易闷茶,操作不方便;太薄容易损坏,导热快,容易烫伤手指,厚度适中最好。

第五,考虑盖碗的碗口

碗口要向外撇,实地使用方便。在使用过程中,手指有重点,方便拿取,不易烫手;外撇的碗口延伸了盖碗的弧度,可以保证汤的速度和流畅性。茶汤不会沿着碗壁流出烫伤的手指,也方便沥干茶汤。

第六,考虑盖碗的盖子。

要注意合盖的顺畅性,正常情况下,合盖后,盖子和碗可以紧密结合。

如果盖子与碗不匹配,肯定会影响泡茶。盖大碗小,盖小碗大,盖不严,既不美观也不能用。

第七,考虑盖碗的盖纽

盖子离盖子很短,手指按在上面实际上会烫伤手指。盖子高,能有效隔离盖子碗内蒸腾的热空气,食指覆盖在上面,不会烫伤,也方便携带,适合调整盖子和碗的开合角度。

第八,考虑盖碗。价格。

白瓷盖碗质优价廉,性价比高。

茶好器错了,浪费生命。好茶遇好器,妙不可言,泡出来的茶汤味道才能满意!

如何选择2泡盖碗茶的方法?

常用的盖碗泡茶方法有两种,分别是三指法、抓碗法:

1、三指法

目前最常用的盖碗方法是用三个手指捏盖碗,称为三指法;因为这种方法看起来优雅柔软,很多女性都喜欢用这种方法。

盖碗的顶部有一个盖子,这是我们打开盖子时用手捏的地方。汤时,盖子调整开口大小,食指放在盖子上,拇指和中指抓住碗边缘的两侧,无名指和小指弯曲在中指边缘,不接触盖子碗,盖子碗垂直,可以做汤。

请注意,无名指和小指不能翘曲,是茶艺术中的禁忌,会显得轻浮。这种方法,如果方法不对,很容易烫手,需要多练习,找到正确的位置。

2、抓碗法

这种手法用的人不多,姿势也不像三指那么柔软,而且因为整只手都按着盖子,很容易烫手,在茶艺表演中,很多男人都用。

这种方法的关键是先调整盖子的开口大小,拇指按住盖子按钮,其他手指贴在盖子碗的底部,盖子朝自己的方向,盖子碗垂直,你可以做汤。

这种抓碗方法操作简单,一手就能掌握,显得豪迈、大气,多为男士使用。

盖碗茶冲泡七要领:一、软水冲泡(纯净水最好);

二、无论用什么茶具,茶水都必须分开;

3、茶叶老水温高(100℃),茶叶嫩水温低(80-90℃)

四、投茶量(标准120毫升盖碗):3g绿茶和红茶;乌龙茶7g;普洱茶5-8g;

五、注水手法:高冲发香,低吊成汤;

六、出汤速度:从快到慢,逐泡加长;乌龙茶避免闷泡;出汤彻底,无残留;

七、整个冲泡过程要注意保温,茶凉后再冲泡会影响口感;

如何选择盖碗泡茶3取决于容量。标准容量的盖碗在100-110毫升之间,不大不小,容量恰到好处。从茶的比例来看,用这样的标准盖碗泡茶,白茶5克,红茶5克,岩茶8克,生普放8克。

按比例冲泡的茶汤浓淡适中,更符合大多数人的饮茶口味。而从使用过程来看,容量适中的盖碗使用起来更方便。不容易因为拿不稳而烫伤手。

除了标准盖碗,市场上的盖碗大小不一。体积小但70-90毫升,直径与普通马克杯相似。适合一个人泡茶,每次泡茶可以少放,更节省茶不易浪费。

至于大容量的盖碗,从160毫升到180毫升,200毫升,以及时代剧中的超大盖碗,琳琅满目。

并不是每个人都能拿着这种大容量的盖碗。

其次是看碗的边缘,实用的盖碗,碗的边缘不应该花哨。防止烫手的盖碗,碗的边缘应该稍微宽一点。当你的拇指和中指放在碗的边缘时,碗的边缘应该稍微宽一点。当你拿起盖碗时,你可以把碗壁上的热量分开,以免烫伤你的手。

盖碗的碗边,出汤要顺畅。热茶汤会沿着碗壁而下,出汤姿势不优雅,而且茶汤也不容易沥干。

无边盖碗的实用性不高,设计不是用来泡茶的,而是像观赏品一样。

看看碗身,标准装置盖碗,设计为“倒钟形”。它可以实现兼容性,无论是蓬松的白茶寿眉毛,还是强壮的老丛水仙花,都可以容忍。底盘很大,放置相对稳定,不容易倒下。倒钟形盖碗,嘴相对较大,倒茶汤更光滑。

最后,看看盖子。在挑选盖碗时,盖子和碗的选择是关键。盖碗的盖子上方通常有一个凸起的点,叫做盖钮。

拿起盖碗泡茶时,一只手的拇指和中指自然地放在碗的边缘,而食指则放在碗的边缘。

关闭盖子时,通过自然调整,可以按下碗的边缘,从而调整盖子碗的开口。泡茶后,你也可以揭开盖子闻起来很香。当你揭开盖子时,你的手指自然地拿在盖子上。

虽然盖子上的盖钮存在感较弱,但不容忽视。

发布此篇文章,是为了从不同角度向您展示敬茶杯有什么讲究吗「敬茶杯有什么讲究嘛」相关信息,如果觉得有用,可以关注百酒文化网。

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