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普洱茶之间的区别 普洱茶与六大茶类对比分析(2)

普洱茶之间的区别 普洱茶与六大茶类对比分析

汤色

普洱茶:生茶、熟茶;

白茶:杏黄、赤金、橙黄;

绿茶:淡绿色、黄绿色;

黄茶:黄色;

红茶:红色、金黄色;

红茶:橙黄、橙红、红浓、红暗;

乌龙茶:橙黄色、橙红色、金黄色;

普洱茶之间的区别 普洱茶与六大茶类对比分析

品尝

普洱茶:越陈越好,生茶味道不变,新茶比其他茶味道重,但后期变化丰富,回甘持久;熟茶温润,糯而醇厚,陈香明显。

白茶:醇厚、甘甜、回味悠长;

绿茶:香、醇、鲜;

黄茶:甘甜醇厚,金黄明亮;

红茶:香气高润,浓郁甘甜;

红茶:香气独特,滋味醇厚滑爽,陈化明显;

乌龙茶:香气醇厚,滋味持久;

普洱茶之间的区别 普洱茶与六大茶类对比分析

储存方法

普洱茶:可以长期保存,越陈越香。 30年内口感更佳,可放置在干燥、阴凉、通风、无异味的环境中;

白茶:适宜长期保存,素有“一年茶、三年药、七年宝”之称。妥善保存、保存年份时间越长价值和味道不降低,反而增加;

绿茶:常温下保质期1年左右,最好存放在冰箱里。如果储存不当,8至9个月内可能会开始变黄并改变味道。

黄茶:密封保存于冰箱保鲜,保质期一般为1年;

红茶:红茶的茶性决定了其成品的保质期。例如,滇红茶可保存3年左右。

黑茶:最佳保质期约为10至15年。必须储存在阴凉、无阳光直射、无异味、稍通风的环境中。

乌龙茶:轻度烘焙,冰箱保存约18个月。深度烘焙的可以保存2-3年。

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