本文给大家分享的是中国卖茶叶的店(中国的茶叶好卖吗多少钱)的相关内容！
中国茶叶作为世界闻名的饮品，其种类繁多、口感丰富，深受国内外茶友的喜爱。
那么，在中国卖茶叶的店里，这些茶叶究竟好卖吗？价格又是如何呢？我将在这篇文章中为大家揭开中国茶叶市场的神秘面纱。
1.碧螺春
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖洞庭山。碧螺春是一种著名的绿茶，性寒，味苦。茶叶的形状是卷曲的绿色，假的是一芽两叶，芽叶的长度不均匀，叶子是黄色的。碧螺春具有减肥、软化血管的优点。
2.铁观音
铁观音产于福建泉州，多为螺旋形，色泽光滑，具有天然兰花香气。
茶汤是金黄色的，醇厚而甜。铁观音具有清热降火、消脂降糖的优点，适合生姜、蜂蜜。相克：鸡蛋。
3.祁门红茶
红茶产于福建省武夷山茶区。自古以来，祁门就是最受欢迎的红茶。祁门红茶自然是十大名茶之一。红茶色泽鲜艳，味道甘甜醇厚。性甘温，具有生热暖胃、消食祛寒的优点。
如果搭配红枣、生姜、玫瑰，效果会更好。
4.西湖龙井
西湖龙井产于浙江杭州西湖，在中国绿茶中排名第一，色泽翠绿，香气浓郁。具有“色绿、味甘、香、形美”四大特点。具有生津解渴、提神益思的作用。
5.信阳毛尖
信阳毛尖产于河南信阳车云山，叶底嫩绿，一般一芽一叶或一芽两叶。假卷曲，叶子变黄。信阳毛尖又称“豫毛峰”，属于绿茶。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑等多种营养价值。
俗话说，“春雨贵如油”，春天也是茶叶生产的旺季，其绿茶主要是娇嫩的，在雨季之前最新鲜、最绿。具有“色绿、香郁、甜、美”的特点。
西湖龙井历史悠久，最早可追溯到唐代，民国时期依然名声大噪，产于杭州西湖龙井村，其中狮峰最好。
西湖龙井的价值大多与他的名气和影响力有关。
另外，它喝的是明前生产的新鲜感。很多热爱绿茶的茶友都非常喜欢西湖龙井，所以西湖龙井的价值在很多方面都取得了成就。
中国十大名茶有：碧螺春
碧螺春是一种著名的中外绿茶，在唐代被列为贡品，是茶的瑰宝。据说，清康熙皇帝南巡苏州时，被称为“碧螺春”。它也被称为“洞庭碧螺春”，因为它产于江苏省吴县的洞庭山区。精品碧螺春的外观多毛，线条紧实，形状像蜜蜂腿。茶香醇厚，品质清新自然，口感清新宜人，深受消费者喜爱。
信阳毛尖
信阳毛尖，又称豫毛峰，是一种绿茶，产于河南省信阳市大别山。以其原料细嫩、工艺精湛、外形美观、香气高、味道长而闻名。外姓细直圆润；内香气高，汤色清澈，口感醇厚，叶底嫩绿；喝四五次后，仍保持熟栗子的长期香味。
西湖龙井
西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，属于绿茶，因产于浙江省杭州西湖龙井村周边山区，气候温和，雨量充沛，光线充足，土层深，西湖龙井茶扁平、光滑、直，色泽绿色，香味清新，口感清新醇厚。
君山银针
君山银针始于唐代，历史悠久。产于湖南岳阳洞庭湖君山，清代被列为“贡茶”。属于绿茶，全部由芽头制成。茶体上覆盖着淡黄色的头发，色泽鲜艳，绿色，形状细如针，长度均匀。冲泡时最好用泉水来展现味道。
黄山毛峰
属绿茶，产于安徽省黄山（徽州），又称徽茶。好的毛峰颜色接近嫩黄绿色，有人形容象牙色。
一芽一叶的毛峰味道最好，汤色清黄，入口有明显的清香和冷韵。兰花香无疑是毛峰最大的特点
武夷岩茶
武夷岩茶产于福建闽北被誉为“秀甲东南”的武夷山地区，其茶树生长在岩缝中。属于乌龙茶。武夷岩茶具有绿茶的香味和醇厚的红茶，是乌龙茶中最好的。武夷岩茶属于半发酵青茶，生产方法介于绿茶和红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶
祁门红茶
祁门红茶产于安徽省祁门县，自然地理条件优越，山林多，气候温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，雾气浓郁，非常适合茶树的生长。祁门红茶色泽丰富，有光泽，汤色红，口感醇厚，香气浓郁。这是一种精致的茶。
都匀毛尖
都匀毛尖产于贵州省都匀市，1956年由毛泽东亲笔命名，又称“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”是贵州三大名茶之一。茶叶卷曲成螺形，白毫特多，色泽绿润，汤绿中透黄，香气清新，口感醇厚，回味甘甜。
铁观音
属于青茶，原产于福建省泉州市安溪县西坪镇。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。铁观音外形肥厚，重实，色泽清绿。干茶（茶米）香气清纯，香气清高，香气悠长，汤色橙黄明亮，口感醇厚，醇厚爽口，厚而不涩。
六安瓜片
六安瓜片（又称片茶）是一种绿茶。它是朝廷的贡茶。产于安徽省六安市大别山。主产区为金寨县。茶叶外形平坦，茶芽丰富，色泽翠绿，香气清高，口感醇厚，回味甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿。
主要茶叶产区有安徽南部山区、西部大别山区、福建、云南、苏南、浙江西部山区。中国茶有着悠久的历史。各种茶叶品种五彩缤纷，相互竞争。它们就像春天的百花园，使千里山河格外妖娆。中国名茶是众多色彩鲜艳的茶叶中的瑰宝。同时，中国名茶在世界上享有很高的声誉。名茶可分为传统名茶和历史名茶。
接下来，简要分析茶叶的品种和产地：
1、龙井茶龙井茶是我国第一茶，产于浙江省杭州西湖附近的山区，有“西湖龙井”、梅坞龙井"、“狮峰龙井”是龙井村狮子峰生产的最佳“狮峰龙井”。龙井茶素有“色翠、香郁、味醇、形美”四大绝称。
2、产于闽南省安溪县。它看起来像蜻蜓，尾巴像蝌蚪，颜色像沙子和绿色霜，质地像铁一样重，像观音一样美丽，味道高而醇厚，回味甜美，具有独特的“观音魅力”。被称为“七泡有余香”。西坪松林头魏荫铁观音产地最好，是乌龙茶的顶级产品。
3、武夷岩茶产于闽北武夷山。
九十九岩，岩岩有一茶，一茶一名，采制独特，有“大红袍”、"铁罗汉"、"水金龟"、"白鸡冠"、“肉桂”等名宗。岩茶的外形条索厚实紧实，呈钉状，色砂绿蜜黄，鲜艳有光泽，呈“宝色”。花果香浓郁高长，口感醇厚爽口，具有独特的“岩韵”。
4、碧螺春以康熙命名。洞庭山产于江苏省吴县太湖市，茶叶卷曲呈螺旋状，银色遍布，香味浓郁，口感醇厚，汤色嫩绿明亮，是茶的瑰宝。“洞庭碧螺春，茶香百里”。
我国通常根据加工工艺的不同，将茶叶分为六大基础茶类，再加上再加工茶类和替代茶类。
七种茶的制作方法各不相同，详细说明如下：
一、绿茶
绿茶是我国生产的主要茶叶之一。历史悠久，产区广，产量多，质量好，稳定，是我国绿茶生产的主要特点。
加工方法
虽然绿茶的生产工艺因成品特点的生产要求而异，但主要工艺是一致的。分为杀青、揉捻、干燥三道工序。
绿茶根据杀青干燥方法的不同，可分为炒青、蒸青、烘青、晒青四类。其生产工艺流程如下：
A、炒青：鲜叶→炒锅(滚筒)杀青→揉捻(做形)→炒锅(滚筒)→干燥
B、烘青：鲜叶→杀青→揉捻→干燥(炉或烧机)
C、蒸青：鲜叶→蒸汽杀青→揉捻→干燥
D、晒青：鲜叶→杀青→揉捻→晒干
1、在几个主要过程中，杀青是为了彻底破坏细胞中酶的活性，阻止多酚类化合物的酶促氧化，从而获得绿茶应有的色、香、味；
二是散发青气，发展茶香；
三是改变叶片中成分的性质，促进绿茶品质的形成；
四是蒸发部分水分，使叶片柔软，增加韧性，便于揉捻成形。
2、滚动的目的是卷紧茶条，缩小体积，为干燥成型奠定良好的基础，适当破坏叶组织，使茶汁容易浸泡，耐冲泡。
3、干燥是决定绿茶质量的最后一步。“干燥”一词不能简单地认为，在制茶过程中，它只能去除茶叶中的水分，但在蒸发水分的同时，除了外观的显著变化外，叶子还会发生复杂的热物理变化。
二、黄茶
古代有两种黄茶，一种是茶树品种的关系，芽叶发黄；
二是生产中闷黄。现在称之为黄茶的主要依据有两点：
一是工艺中心的“闷黄”作用；
二是“黄汤黄叶”的质量特征来源。只有有了以上两点，才能称之为黄茶。
加工方法
黄茶的生产工艺要求，鲜叶的嫩度和大小一致，工艺精细，包装精美。
除了黄汤和黄叶的共同点外，各种黄茶的形状和香味也有自己的特点。
黄茶的特点是“闷黄”。指鲜叶杀青完全破坏酶的活性，使叶片在湿热作用下破坏叶绿素，转化多酚等内容物，发生非酶促氧化反应，使芽叶呈黄色。
一般来说，黄茶的生产工艺主要包括杀青→揉捻→闷黄→复揉→烘干几道工序。在发酵程度上，黄茶属后发酵茶。
在黄茶生产过程中，叶绿素是一种不稳定的化合物。热化学作用会导致氧化、裂解、置换等损伤，减少绿色，使黄色更加暴露，是黄茶呈现“黄汤黄叶”质量特征的主要原因。
糖和氨基酸的含量也发生了显著的变化，这对黄茶的香味起着重要的作用。
三、黑茶
红茶是中国六大茶之一，也是中国特有的一大茶。生产历史悠久，产区广阔，销量大，品种多样。成品茶包括天尖、贡尖、红砖茶、花砖茶、特制茯砖茶、湖北青砖茶、云南紧茶等。红茶是中国的主要边境茶，也被称为“边境茶”。主要销往内蒙古、西藏、新疆等少数民族地区。
加工方法
红茶的初始制作分为杀青、初揉、堆积、复揉和干燥五个过程。其质量要求：形状线条卷曲，色泽黄褐油润，避免深褐色；内香纯正，汤色橙黄，叶底黄褐色，避免红叶。
堆是形成红茶颜色、香味和风味的关键过程。与红茶的“发酵”不同，堆放时间长，在抑制酶促作用的基础上，是红茶独特的制造技术。
经分级整理后，可压制成型，制成形状各异的成品红茶。
四、白茶
白茶是福建省出口的特种茶之一。台湾也有少量的生产。白茶有特殊的制作方法，不油炸或揉捏。成茶充满银色，呈白色，第一泡茶汤清淡如水，故称白茶。
现代白茶有200多年的历史，1796年生产。根据鲜叶的嫩度，成茶的颜色有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。纯大白茶或水仙花芽制成的“银针”；被称为“白牡丹”，由大白茶品种的一芽二叶初展嫩梢制成。；菜茶嫩梢一芽二三叶制成的“贡眉”称为“贡眉”；制银针时剥下的叶片称为“寿眉”。
加工方法
白茶的生产工艺一般分为枯萎和干燥两个主要工艺。成品外观为白色，汤色为淡黄色，味甜纯净，叶底微黄。从发酵程度来看，白茶是一种微发酵茶。
五、青茶
青茶主要产于福建、台湾和广东。青茶的品种很多，都以茶树的品种命名。乌龙品种被称为乌龙，水仙品种被称为水仙，铁观音品种被称为铁观音。
由于生长区质量不同，同一茶树品种在青茶品种颜色之前被称为区域名称。如安溪铁观音、武夷水仙、广东凤凰单冷杉等。
为了方便对外贸易，除了最优和最差的品种外，其余的好品种混合制成一种颜色品种，称为“颜色品种”。
加工方法
青茶的总制造工艺是枯萎、绿化、炒青、揉捻、干燥。
其中，青茶是青茶独特的操作过程，是形成青茶品质特征的关键过程。
可以说，没有绿茶工艺，就没有绿茶的品质特点。
安溪铁观音
闽南青茶也以茶树品种命名，铁观音品种采制的称为铁观音、乌龙、水仙等品种采制的称为乌龙、水仙。
但是也有品种名称与产品名称不同的，如佛手品种采制的叫香椽，黄旦品种采制的叫黄金桂，还有许多混合品种采制的，制成的茶叶统称为“色种”。
闽南青茶中，铁观音品质最佳，为闽南青茶之冠，而乌龙品质最差，其他花色居中。铁观音品种属无性繁殖系，生长在福建安溪县范围内的品质最优，所以闽南青茶应以安溪铁观音为代表。
武夷岩茶
武夷山位于福建崇安县的西南，山上多岩石，茶树生长在山坑岩壑之间，采制的青茶称为“岩茶”。岩茶外形条索粗壮紧实，色泽沙绿密黄，鲜润光泽，泛“宝色”。不带嫩叶和粗老叶，茎梗干净。花果香郁高长，滋味浓醇甘爽，后味长具“岩韵”。汤色橙黄显金圈。叶底肥厚、柔软、透明、绿蒂黄底边镶红。
广东凤凰单枞
广东青茶主要产地是汕头地区，以潮安、饶平、陆丰为主产县，产量占全省70%以上。主要品种有：广东凤凰水仙、梅占、茗花、奇兰、黄旦、铁观音、乌龙以及福建水仙等20多个适制品种。
其中凤凰单枞以香高味深耐泡著称，品质特佳，驰名中外。
凤凰水仙的品质特征是：外形条索卷曲紧结而肥壮，色泽清褐，汤色黄艳而显绿，滋味鲜爽浓郁甘醇，有天然花香，叶底青叶红镶边。耐冲泡，连泡十余次，仍有香气，甘味久远。
台湾乌龙
台湾除乌龙茶外，还有包种，变色程度比乌龙轻，其制法与乌龙相类似。
另外台湾还有铁观音品种，仿安溪铁观音制法。在青茶类中，台湾乌龙茶变色程度最重，红色部分占全叶的56%，甚至达60~70%，包种为最轻，为13%，台湾铁观音居中，为30%左右。
台湾乌龙，白毫较多，呈铜褐色，汤色橙红，滋味浓醇，尤以馥郁的清香冠台湾各种茶类之上。因台湾气候温暖，一年可四季采摘，春茶因雨水过多，色泽、汤色皆不好，香气低，品质最劣。夏茶晴天多，品质最好，汤色鲜丽，香味浓烈，形状整齐，白毫多。秋茶品质次于夏茶，但香气较高。冬茶品质和春茶相似，香低，次于春茶。
六、红茶
红茶是我国生产和出口的主要茶类之一，素以香高、色艳、味浓驰名世界。我国红茶有小种红茶、工夫红茶、切细红茶和红砖茶等。
加工方法
红茶的制作分萎调→揉捻→发酵→干燥四道基本工序。各地工夫红茶形质虽异，但其制法基本相同。鲜叶加工过程，是根据鲜叶内在的化学成分及其变化规律，人为地创造变化条件，促进红茶特有的色、香、味、形的形成。鲜叶加工是一个复杂的发展过程，多酚类化合物的酶促氧化对红茶色、香、味的形成起主导作用。
在红茶制作中，“发酵”工序是其品质特征形成的重要工序。目的在于促进内含物发生深刻变化。为形成红茶特有的色、香、味品质准备基质。红茶发酵的实质是以多酚类化合物深刻氧化为核心的化学变化过程。这一化学变化的结果，就是产生茶黄素、茶红素以及茶褐素等产物，从而形成了红茶“浓、强、烈”及“红汤红叶”的品质特征。
七、再加工茶（代表：
花茶制法）
花茶是选用香花和茶叶窨制而成，亦称熏花茶或香花茶，简称花茶。
花茶种类繁多，一般以所用香花定名，主要有茉莉花茶、珠兰花茶、白兰花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶等等。上述每种花茶又因所用茶类（原料）不同，有着各种不同的产品。如茉莉大方、玫瑰红茶、桂花乌龙、桂花龙井等等。
各种花茶的香味各具特色，但对于花茶的品质要求是基本一致的。高级花茶均要求香气鲜浓、持久纯正；滋味浓醇鲜爽；汤色清彻明亮；叶底嫩匀明亮。
加工方法
花茶种类很多，窨制方法大同小异。兹以茉莉花茶为例，略述窨花技术。
窨制程序：茶坯→复火→白兰花打底→窨茉莉花→通花散热→收堆续窨→出花筛分→烘干。
（1）、茶坯处理主要为茶坯烘干和冷却。烘干的目的有二：
一为茶坯干燥，增加吸香能力；
二为烘后保持一定茶温，便于香花吐香。
（2）、鲜花处理采花时间宜迟不宜早，因为茉莉花习性是夜间开放，故在下午3点左右开采最宜，从而既保证了鲜花在夜间准时开放，又能保证了鲜花足够的成熟度。鲜花采摘后，要及时进行分级与“养花”。
（3）、花茶窨制茶坯摊置与鲜花养护工作完毕，便进入实质性操作阶段——窨制。
窨花拼和将茶坯与鲜花按一定的比例拼和，一般每一窨次每担茶坯下30~50斤鲜花为宜，但也有高档茶下 80斤甚至更多的。拼和拌匀后一般以625px左右的堆高为宜，从而使茶堆在鲜花呼吸作用下逐步升温，完成鲜花吐香、茶坯吸香的过程。
通花散热由于鲜花呼吸作用，窨品堆温度会不断升高，但温度过高会使鲜花吐香停滞而产生“闷死”或“烧花”现象，故当窨品堆温度达到45OC左右时，要适时将窨品堆摊开，散发热量，这种方法叫“通花散热”，简称“通花”。正确掌握在窨品的“通花散热”，是提高花香味浓、鲜灵的重要环节。
收堆续窨通花散热后，当窨品温度下降到35~38OC时，为使茶叶继续吸收花香，再将摊开的窨品重新堆起来，这一过程叫做收堆续窨。
起花当鲜花的大部分香气被茶坯吸收，花瓣也趋于萎蔫时，要将花与茶坯进行及时的分离，以防花渣产生的气味污染茶坯。起花操作时间要尽量缩短，并对起花后的茶坯及时干燥。
复火干燥茶坯在吸收花香的同时，也吸收了大量水分，一般由原来的5%左右升至13~15%。此时的茶坯不仅含水量高，而且有一定的温度，极易氧化变质，因此要及时干燥。
提花经过一至多次窨花的茶叶，最后用少量的鲜花（一般按8~10斤/担）再窨一次，此次窨花不经“通花”，当茶坯含水量达到成品要求时即行“起花”，且不用干燥而成成品。此谓提花。
提花的主要目的是增强花茶的表面香气，以提高花茶的鲜灵度。提花对花的要求非常高，必须选粒大饱满、花色洁白、质好的鲜花，水花不能用于提花。花茶的制作工艺中只需一次提花，有些高档茶甚至不提花而直接出成品。
八、代用茶
代用茶：是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。代用茶分为叶类、花类、果类和根茎类以及多方配伍类等多种成品形态。
同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。单品初制多由烘干制作而成，然后以达到不同的保健目的而单方或多方配伍供人饮用。
中国十大名茶名茶，顾名思义，在于有名。其所以有名，则由于名茶具有烩炙人口的品质，独具特色的风韵，蜚声遐迩的名誉，以及体现悠久历史文化的掌故。名茶之成名，并为人们之所爱，社会之珍视，是与秀丽的名胜古迹，美妙的神话故事，优良的茶树品种，精湛的制茶工艺，优异的品质风格，名人的歌赋分不开的。在中国名茶艺苑中，花色品目，估计不下两百种，形形色色，俱显珍奇，各有千秋，令人爱慕。由茶学教授陈文怀先生费心机地从数十种蜚声中外的名茶中，挑选出西湖龙井、铁观音、祁红、碧螺春、黄山毛峰、白毫银针、君山银针、蒙顶茶、冻顶乌龙茶及普洱茶等十种作为代表，称之为中国十大名茶，并略作介绍于下。西湖龙井--色香味形俱佳西湖龙井茶，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井，有简而化之，索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井，既是地名，又是泉名和茶名。龙井茶，向有〔色绿、香郁、味甘、形美〕四绝之誉。西湖龙井，正是〔三名〕巧合，〔四绝〕俱佳。龙井茶采摘十分细致，要求苛刻。高级龙井茶，在清明前后采摘。清明采制的龙井茶，称为〔明前〕。〔明前〕龙井，为龙井茶极品，产量很少，异常珍贵，常成的龙井茶，历史上又分〔莲心〕，〔旗枪〕，〔雀舌〕等花色。西湖山区各地所的龙井茶，由于生长条件不同，自然品质和炒制技巧略有差异，形成不同的品质风格。历史上按产地分为四个花色品目，即狮，龙，云，虎四个字号。以狮峰龙井品质最佳，最富盛誉。现在调整为狮，龙，梅三个品目，仍以狮峰龙井品质最佳。铁观音--音韵留甘铁观音，是中国鸟龙茶的极品，产于福建省安溪县，又称安溪铁观音。素富盛誉，蜚声中外，特别是在闽南，粤东和港澳地区，以及东南亚各国的华侨社会，享有极高的声誉，备加珍贵。铁观音冲泡后，香气清高馥郁，滋味醇厚甜鲜，入口不久，立即转甘，具有一种特殊的风韵，称之为〔观音韵〕，简言〔音韵〕。品尝铁观音时，领略〔音韵〕，是品茶行家和乌龙茶爱好者的乐趣。铁观音由于香郁味厚，故耐冲，因此有〔青蒂、绿腹、红娘边、冲泡七道有余香〕之称。祁红--茶中英豪在红遍全球的红中，祁红独树一帜，百年不衰，以其高香形秀著称，博得国际市场的经久称赞，奉为茶之佼佼者。祁红，是祁门红茶的简称。为工夫红茶中的珍品，一九一五年曾在巴拿马国际博览会上荣获金牌奖章，创制一百多年来，一直保持着优异的品质风格，蜚声中外。祁红生产条件极为优越，真是天时、地利、人勤、种良、得天独厚，所以祁门一带大都以茶为业，上下千年，始终不败。祁红工夫一直保持着很高的声誉，芬芳常在。祁红向高香著称，具有独特的清鲜持久的香味，被国内外茶师称为砂糖香或苹困香，并蕴藏有兰花香，清高而长，独树一帜，国际市场上称之为〔祁门香〕。英国人最喜爱祁红，全国上下都以能品尝到祁红为口福，。皇家贵族也以祁红作为时髦的饮品，用茶向皇后祝寿，赞美茶为〔群芳最〕。白毫银针--银装素里里白毫银针，属于白茶类，产于福建省福鼎和政和等县。是用福鼎大白茶和政和大白茶等优良茶树品种春天萌发的新芽制成的。白毫银针，由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，规定雨天不采、露水未干不采、细瘦芽不采、紫色芽头不采、风伤芽不采、人为损伤芽不采、虫伤芽不采、开心芽不芽、空心芽不采、病态芽不采，号称〔十不采〕。蒙顶茶--茶中故旧蒙顶茶，产于地跨四川省名山，雅安两县的蒙山。历史悠久，是中国最古老的名茶，被为茶中故旧，名茶先驱。蒙顶茶，是蒙山所产各种花色名茶的统称。唐代开始成为贡茶，早期的贡品。，大都为细嫩的散茶，品名有雷鸣、雾钟、雀舌、鹰嘴、芽白等。以后又有凤饼、龙团等紧压茶，后来又出现甘露、石花、黄芽、米芽、万春银叶、玊叶长春花色品种。
其中石花、黄芽属于黄茶类，其余属烘青绿茶。民国初年，以生产黄芽为主，故称蒙顶黄芽，为当时蒙顶茶的代表。碧螺春--吓煞人香碧螺春，产于江苏省吴县太湖的洞庭山，又名洞庭碧螺春。吴县隶属苏州，也有称之为苏州碧螺春。外形卷曲如毛螺，花香果味得天生，素为茶中之萃。碧螺春采摘十分细嫩，生产季节性很强。春分开始采茶，到谷雨碧螺春采制结束，前后不到一个月的时间，高档极品碧螺春，都在清明前或清明时节采制。时间更短，季节性更强。采摘标准为一芽一叶初展。即早春茶树新发出的茶芽，刚长到一芽一叶，就及时采下。初展的嫩叶，犹如雀儿的舌头，故称〔雀舌〕。黄山毛峰--云蒸霞蔚黄山，素以奇松、怪石、云海、温泉著称，号称黄山〔四绝〕。可是，在松、石、云、泉之外，还有一绝，那就是轻香冷韵，袭人断的黄山云雾茶。黄山毛峰成品茶，外形扁稍卷曲，状似雀舌，白毫显露，色如象牙，黄绿油润，带金黄色鱼叶（俗称茶荀）。冲泡后雾气凝顶、清香高爽、滋味鲜浓醇、茶汤清澈、叶底明亮、嫩匀成朵。黄山毛峰耐冲泡，冲泡五六次，香味犹存。冻顶乌龙--喉韵沉香冻顶茶，被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名，乌龙为品种名。但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属于包种茶类。文山包种和冻顶乌龙，系为姊妹茶。冻顶茶品质优异，在台湾茶市场上居于领先地位。其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，条索紧结弯曲，干茶具有强烈的芳香;冲泡后，汤色略呈柳橙黄色，有明显清香，近似桂花香，汤味醇厚甘润，喉韵回甘强。叶底边缘有红边，叶中部呈淡绿色。君山银针--身居白银盘君山银针，产于号称八百里的洞庭湖中一个秀丽的小岛--君山上。它的采茶季节性强，采摘十分细致。早在清代，君山茶就有〔尖茶〕和〔兜茶〕之分。采回的芽叶，要经过拣尖，把芽头和幼叶分开。芽头如箭，白毛茸然，称为尖茶。此种焙制成的茶，作为贡品，则谓之贡尖。拣尖后(即将茶芽拣出)，剩下的幼嫩叶片，叫做兜茶，制成干茶，称为贡兜，色黑毛少，不作贡品。它也由芽头制成。外形紧实挺直，金毫密被，色泽金黄光亮，香气高而清纯，汤色橙黄明亮，滋味爽甜纯厚。普洱茶--独具风格普洱茶因集散地的地名而得名。普洱，是云南省思茅地区的一个县名，原不出产茶叶，但为云南南部的重要贸易集镇和茶叶市场。普洱茶的原料，主要产于云南澜沧江流域，尤以西双版纳一带最多。古时所谓的〔六大茶山〕，都分布于西双版纳地区。现代的普洱茶，包括普洱散茶和普洱紧压茶两大类。其原料，主要滇青茶。
作为普洱茶原料的滇青毛茶，因采摘时期不同，分为春尖茶，二水茶和榖花茶。清明至谷雨所采的茶叶，称为春尖。芒种至大暑所采的茶叶，称为二水，又分细黑茶，二介茶和粗茶，为压制紧茶的原料。白露至霜降所采的茶叶，称为谷花，白毫特多，亦很细嫩，为制饼茶的原料。普洱散茶，以比较细嫩的滇青做主要拼配原料，经过普洱茶特有的后熟作用而成。普洱紧压茶，以细嫩的滇青为主要配料，还要选用不同等级的粗茶，作为里茶或称包心茶。
目前普洱紧压茶的花色有沱茶，饼茶，方茶，紧茶，圆茶等。冻顶乌龙--喉韵沉香冻顶茶，被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名，乌龙为品种名。但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属于包种茶类。文山包种和冻顶乌龙，系为姊妹茶。冻顶茶品质优异，在台湾茶市场上居于领先地位。其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，条索紧结弯曲，干茶具有强烈的芳香;冲泡后，汤色略呈柳橙黄色，有明显清香，近似桂花香，汤味醇厚甘润，喉韵回甘强。叶底边缘有红边，叶中部呈淡绿色。君山银针--身居白银盘君山银针，产于号称八百里的洞庭湖中一个秀丽的小岛--君山上。它的采茶季节性强，采摘十分细致。早在清代，君山茶就有〔尖茶〕和〔兜茶〕之分。采回的芽叶，要经过拣尖，把芽头和幼叶分开。芽头如箭，白毛茸然，称为尖茶。此种焙制成的茶，作为贡品，则谓之贡尖。拣尖后(即将茶芽拣出)，剩下的幼嫩叶片，叫做兜茶，制成干茶，称为贡兜，色黑毛少，不作贡品。它也由芽头制成。外形紧实挺直，金毫密被，色泽金黄光亮，香气高而清纯，汤色橙黄明亮，滋味爽甜纯厚。普洱茶--独具风格普洱茶因集散地的地名而得名。普洱，是云南省思茅地区的一个县名，原不出产茶叶，但为云南南部的重要贸易集镇和茶叶市场。普洱茶的原料，主要产于云南澜沧江流域，尤以西双版纳一带最多。古时所谓的〔六大茶山〕，都分布于西双版纳地区。现代的普洱茶，包括普洱散茶和普洱紧压茶两大类。其原料，主要滇青茶。
作为普洱茶原料的滇青毛茶，因采摘时期不同，分为春尖茶，二水茶和榖花茶。清明至谷雨所采的茶叶，称为春尖。芒种至大暑所采的茶叶，称为二水，又分细黑茶，二介茶和粗茶，为压制紧茶的原料。白露至霜降所采的茶叶，称为谷花，白毫特多，亦很细嫩，为制饼茶的原料。普洱散茶，以比较细嫩的滇青做主要拼配原料，经过普洱茶特有的后熟作用而成。普洱紧压茶，以细嫩的滇青为主要配料，还要选用不同等级的粗茶，作为里茶或称包心茶。
目前普洱紧压茶的花色有沱茶，饼茶，方茶，紧茶，圆茶等。
2020年，绿茶、黑茶、红茶、青茶、白茶及黄茶的产量分别占中国茶叶总产量约62.3%、14.1%、11.7%、9.6%、1.9%及0.4%。
绿茶(作为主要茶叶品种)多年稳踞中国茶叶市场主导地位。
茶叶消费结构正朝着更加多元化的消费模式转变。过去五年，红茶、白茶及黄茶的消费比例不断上升。
据茶叶十大品牌排行榜数据统计分析，茶叶十大品牌排名分别是武夷山大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、君山银针、福鼎白茶。
以下是茶叶十大品牌排行榜详细名单：
根据2017-2022年中国茶叶行业发展前景分析及发展策略研究报告关注统计，目前国内市场上茶叶品牌大大小小有上百个，与2016年相比茶叶品牌增加了不少，依据品牌网大数据平台数据支持，2016-2017年发布的茶叶十大品牌榜如下：
茶叶十大品牌排行榜1：武夷山大红袍
上榜理由：武夷山市茶叶局，产于福建省武夷山，武夷岩茶四大名枞之首，素有“茶中之王”的美誉，以精湛的工艺特制而成，成品茶香气浓郁，滋味醇厚。
茶叶十大品牌排行榜2：西湖龙井
上榜理由：杭州市西湖龙井茶管理协会，产于杭州，具有1200多年历史，名茶之冠，以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称，有“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”美称。
茶叶十大品牌排行榜3：安溪铁观音
上榜理由：安溪县茶业总公司，始于1725-1735年间福建安溪，乌龙茶类的代表，半发酵茶类，介于绿茶和红茶之间，以其独特的韵味和超群的品质备受青睐。
茶叶十大品牌排行榜4：洞庭碧螺春
上榜理由：苏州市吴中区洞庭（山）碧螺春茶业协会，产于江苏省吴县太湖洞庭山，卷曲成螺状，浑身毛，色泽银绿隐翠，属于绿茶，碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。
茶叶十大品牌排行榜5：普洱茶
上榜理由：云南省普洱茶协会，产于云南普洱、西双版纳、临沧等茶区，1700多年历史，属于黑茶，汤橙黄浓厚，外型色泽褐红或略带灰白，香气独特陈香，中国名茶。
茶叶十大品牌排行榜6：
六安瓜片
上榜理由：
六安市茶叶产业协会，产于皖西大别山，又称片茶，绿茶特种茶类，单片嫩叶炒制，不带芽梗，形似瓜子，色泽宝绿，中华传统历史名茶。
茶叶十大品牌排行榜7：黄山毛峰
上榜理由：黄山市茶叶行业协会，产于安徽黄山，别称徽茶，中国传统名茶，属于绿茶，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，带有金黄色鱼叶，十大名茶。
茶叶十大品牌排行榜8：信阳毛尖
上榜理由：河南省信阳市农业科学院茶叶研究所，产于河南省信阳，又称豫毛峰，中国著名绿茶，以味浓/汤绿的独特风格著称于世，享有淮南第一茶之美誉，十大名茶。
茶叶十大品牌排行榜9：君山银针
上榜理由：君山银针，产于岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针，黄茶中的珍品，君山茶历史悠久，享有“黄茶之冠”的美誉。
茶叶十大品牌排行榜10：福鼎白茶
上榜理由：福建福鼎市茶业协会，产于福建福鼎及南平政和，以白毫银针为代表，白茶极品，芽头肥壮、身披白毫、挺直如针、色白如银，有退热降火解毒之好处。
发布此篇文章，是为了从不同角度向您展示中国卖茶叶的店(中国的茶叶好卖吗多少钱)相关信息，如果觉得有用，可以关注百酒文化网。
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