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乌牛早与龙井，两种名茶各具特色，究竟有何区别？在品茗的世界里，乌牛早与龙井43又是谁更胜一筹？它们的价格又如何呢？让我们一起探讨这两种茶叶的奥秘，品味其中的茶香韵味。

三月的阳春，茶香四溢。

说起春茶，不得不提乌牛早，它太特别了，太另类了。

有人说是绿茶里的“屎棒”，有人说是“山寨龙井茶”，有人嘲笑，说喝是“交智商税交学费”，但也有人赞不绝口！

为什么说它特别？

俗话说“乌牛早，早春喝”。与味道相比，它绝对不是观众最广泛、最受欢迎的。没有比上市时间更早的了。“每个人都睡着了，它一个人醒来。”早期上市意味着一切都是可能的。

如今，市场上最中肯的评价是“公主的身心，女仆的生活”。在质量方面，它并没有那么糟糕，但市场价格与高档绿茶相差太远了。

“李奎与李鬼”，龙井茶与乌牛早分不开！

“龙井和乌牛早”，有一个不可避免的话题：“乌牛早是龙井吗？“乌牛早与龙井如何区分？”

有话题意味着有争议，甚至是常规。明明想买龙井茶，却发现味道不对，是乌牛早。这样的例子估计不少！

“乌牛早龙井”是几年来听到的名词。那些宣传乌牛长期以来一直是龙井的人，但事实上，他们在打边球。无非是看两者之间的利润率。龙井贵，乌牛早，便宜。

所以总会有人去操作，毕竟商人追求利润是天性！

乌牛早干茶

至于乌牛早是不是龙井，从植物学的角度来看，可能两者之间有联系。专家怎么说，我们不在乎。见过“乌牛早龙井”的人没见过“龙井乌牛早”。

就品种而言，龙井有群体种、龙井43等，而乌牛早，则是另一个品种。

龙井43鲜叶

它们之间唯一的相似之处在于工艺。从名优茶的角度来看，龙井43和乌牛早两个品种都适合扁平茶工艺(龙井茶也是唯一一种扁平茶工艺的绿茶)、一芽一叶、一芽两叶的原料，制成外观相似的成品干茶。

有上百种工艺，每个品种都有其最合适的加工工艺。

区分乌牛早期和龙井茶（一般指龙井43），首先要多喝。乌牛早期外观年轻饱满，颜色绿色，叶子光滑，香气淡。龙井茶又细又黄，香气更丰富，更长。

第二，记住一分钱一分货，世界上怎么会有那么多便宜好捡！

龙井43

什么是乌牛早茶？

既然说了这么多，那乌牛早就是“哪里神圣”了？

陈在《西江月·乌牛山茶林》中记载:“看到小溪是绿色的，这次应约登山。峰峰岭岭白兰腾，日映茶林风光。昆虫的双芽被采摘，瓷杯被啜饮和烹饪。这时，我们问山的形状，所以我们知道春天是胜利的。”这里描述的是乌牛早期。

乌牛早茶的前世今生

乌牛早是古代名茶，又称岭下茶。它已经失传多年，并于1985年恢复。主产于浙江省永嘉县乌牛镇。1988年正式命名为“永嘉乌牛早”。1994年，以乌牛镇为中心的乌牛早茶基地连片茶园80公顷，并询问周边城镇的辐射情况。现在，它遍布周边省市和省外的绿茶产区。

乌牛早茶芽

乌牛早期的特点：茶叶形状扁平直，条状紧实，色泽绿色，香气持久，口感醇厚，汤色嫩绿明亮，叶底翠绿肥厚。

“早”是其最大的特点，此外还具有发芽整齐、轮次分明、老嫩均匀、持嫩性强等特点！

乌牛除了作为名优绿茶的原料外，还可以做红茶。

品茶有道，梁实秋说：“但就品味而言，不问价格。”

不管是什么茶，都有它的价值。

茶是好是坏，喜欢就好！

发布此篇文章，是为了从不同角度向您展示乌牛早与龙井的区别，乌牛早和龙井43哪个贵相关信息，如果觉得有用，可以关注百酒文化网。