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你是否曾经疑惑过,如何妥善保存南京雨花茶,让它的香气和口感得以长久保持?我深知茶叶的保存是一门学问。
那么,南京雨花茶又该如何保存呢?
接下来,我将为你揭示南京雨花茶的保存之道。
保存花茶有两种方法,一种是常温储存,选择干净的牛皮纸袋,然后装花茶,密封袋口,密封在阴凉、干燥、常温、避光存放,二是冷藏,用铝箔袋装花茶,密封袋口,放入铁罐,盖上盖子,最后放入冰箱冷藏。
储存花茶,可选择牛皮纸袋或铁罐铝箔袋保存方法,用牛皮纸袋装花茶,然后密封口腔,存放在干燥、凉爽的地方。
你也可以用铝箔袋。
把花茶装在铝箔袋里,挤出袋子里的空气,然后密封袋子的嘴,然后放在铁罐里,盖上盖子,最后放在冰箱里。保存时记得放在冰箱里,温度保持在0~5℃。
或者你也可以选择瓷罐,这也可以保持干花草质量的稳定。
由于干花草茶仍含有约5%~10%的水分,最好不要放在塑料袋或透明玻璃瓶中。因为袋子内外有温差,会产生水滴,导致花草茶发霉。
如果用袋子,最好用铝箔袋或牛皮纸袋。
花茶应尽量放在干燥凉爽的地方,不同种类的干花应避免混合储存,因为它们会相互吸收香味,同一种类但不同的购买时间也应分别保存,以免加速鲜花茶香味的流失。
原则上,我们在买花草茶后3个月内享用,其新鲜的香味可以达到最佳状态。
但如果真的喝不完,就要做好长期保存的计划,但时间不宜过长。
一般来说,花、叶等土表以上部分可保存一年左右。
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