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春天，万物复苏，人们开始关注健康饮食。

那么，春天喝什么茶好呢？对于成年人来说，春天可以选择一些具有清热解毒、提神醒脑的茶叶，如龙井、碧螺春等。而对于孩子来说，春天又应该喝什么茶呢？

春天是春天回到地球，万物复苏的季节。温度变化很大，空气干燥，通常感到疲劳，昏昏欲睡，也被称为春天回到地球，万物复苏。“春困”。就喝什么茶而言，可以根据个人喜好选择花茶、青茶(乌龙茶)和新上市的绿茶。

比如茉莉花茶，中国常见的花茶。

北方人特别喜欢，《本草纲目》载之：“辛热无毒”，可“蒸油取液，作面脂光泽，长发润燥香肌”。

并具有使平滑肌收缩、降血压等药理作用，对预防心血管疾病有特殊作用。茉莉味甘，性温，能帮助胃的消化吸收，缓解胃痛，对腹泻腹痛有很好。茉莉花茶被称为胃保护茶。春季由于温度变化不确定，容易引起情绪波动，甚至心神不安，影响人的身心健康。茉莉花有稳定精神的作用，能认出人的情绪平静，舒缓紧张，心情清新，舒畅。

尤其是女性在更年期和月经前后容易抑郁、烦躁，不妨用喝花茶的方法来消除抑郁。茉莉花茶具有：茶味与花香融为一体，既有花香，又有茶的好处。

尤其适合女性四季饮用，既能提神解闷“春困”、还能补水润肤，防干燥安神。

蒲公英茶也适合春季饮用。蒲公英，又称黄花地丁，是卫生部列入药食两用的品种。据《本草纲目》记载，蒲公英能清热毒、化食毒、消恶肿。《神农本草经》、《唐本草》、《中医大辞典》等历代医学专注力得到高度评价，民间用于疮毒、流感、脑膜炎、肝胆疾病。现代医学研究表明，蒲公英植物含有独特的蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊花糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等健康营养活性成分，富含微量元素，钙含量为番石榴2.2倍，刺梨3.2倍，铁含量为刺梨4倍，更重要的是富含生理活性强的硒。

蒲公英具有非常重要的营养价值。

春天是新茶采制上市的季节。

随着人们生活水平的提高，可以品尝到不同风味的新茶，“想喝茶，早喝茶，喝好茶”要求越来越高，俗称：“茶以新惟贵”，尤其是绿茶，新茶的品质和商品价值被人们所接受“认知”。

知名品种有：西湖龙井、庐山云、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片等历史传统名茶。绿茶色香味俱佳，外形多样，具有很高的艺术欣赏价值。内质香气鲜高，有毫香、嫩香、果香、板栗香等，味道鲜浓，收敛性强，回味清爽甘甜，饮用后生津。比如狮峰龙井，外形嫩叶包芽，扁平挺直如碗钉，均匀光滑，芽毫隐藏罕见，颜色翠绿，微带嫩绿黄光泽，(俗称“糙米色”）。香气鲜嫩芳香；清高持久，汤色清澈明亮，口感清新醇厚；有新鲜橄榄的回味，叶底嫩而均匀。以色翠、香郁、味甘、形美四绝称于世，素有“国茶”之称。绿茶是一种不发酵的茶，具有天然的色、香、味，维生素C和茶多酚含量高，从抗菌、生津止渴、清心明目、利尿解毒、消食解腻、补充营养、美白肌肤、消除疲劳、强心降压、抗癌、抗辐射、预防动脉硬化高血压、延缓衰老、促进新陈代谢和脂肪氧化等优点。

但要注意；有些品种的茶刚炒好，味道往往有“生青气”，俗称：“青叶味”。储存一段时间后，通过自然转化而消失，味道会更醇厚，色香味会更好。

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