本文给大家分享的是常饮苦丁茶有什么好处吗「常饮苦丁茶有什么好处和好处」的相关内容！
苦丁茶，一种独特的茶饮，其苦涩的口感让人难以忘怀。
那么，常饮苦丁茶究竟有什么好处呢？它能否帮助我们保持健康，改善生活质量？本文将深入探讨苦丁茶的各种益处，让我们一起揭开这种神秘饮品的面纱。
苦丁茶具有清热解毒、杀菌消炎、止咳化痰、健胃消积、提神醒脑、明目益思、减肥防癌抗辐射、活血、降血脂、降胆固醇等优点，对咽炎、口腔炎、高血压、肥胖、急性胃肠炎有显著。
【二好处】
功能主治散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、牙痛、眼红、热病烦渴、痢疾。
根据《本草纲目》，苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。根据中国农业科学院茶叶研究所、中国农业科学院作物研究所、中国林业科学院森林环保研究所、冶金工业部地质检测中心、农业部茶叶质量监督检验检测中心等科研单位，从苦丁茶中分离出维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸，B—胡萝卜、多酚、三萜苷、钙等物质（Ca）、钾（K）、钠（Na）、锰（Mn）、钼（Mo）、镁（Mg）、铁（Fe）、锌（Zn）、硒（Se）、锗（Ge）、铬（Cr）、镍（Ni）、磷（P）等待人体必需的微量元素。
真假识别
苦丁茶叶比普通茶叶大1.5-2倍，叶椭圆形，叶厚，有革质，无毛。鲜叶光泽度强，深绿色。嫩芽叶制成的茶，外形粗壮，卷曲，无茸毛。冲泡可以判断真伪:苦丁茶的味道是先苦(这种苦味是可以接受的苦味)，然后有轻微的甜味，无涩、辣、臭、酸等异味，耐冲泡。嫩叶制成的苦丁茶1克可冲泡150毫升水，茶味浓郁，冲泡8-10次的味道依然强烈，是普通茶无法比拟的。老熟叶制成的茶叶，其味道也是先苦后甜，无青味，味道显浓，缓慢释放，耐冲泡是主要特点。加2-4倍的茶味只是感觉有点浓，苦味依然清爽醇厚，不会变得极其苦涩。很难做成其他的叶子，甚至添加一些物质。甘草或糖可能被添加到甘草或糖中。
如果有参味，可能是绞股蓝或其他参类。
检查叶底：苦丁茶底带紫褐色，无毛，叶大而厚，茶梗粗壮。整片老叶面积大，叶缘齿较纯。
异质茶鉴定
也就是说，在苦丁茶中加入其他物质可以通过感官来区分。普通茶的身骨较轻，形状较小。当你看叶子的底部时，叶子又小又薄。粗粉可能与其他物质混合。最方便有效的方法是将可疑异物的大小放入口中，用门牙切割。正品可以在口中感受到苦味。先苦后甜，而劣质产品则无苦味或苦味弱，或极苦或其他异味。甘草只有甜味，没有苦味。
质量鉴别
苦丁茶是一种保健饮料，其评价不同于普通茶，是否耐冲泡是主要的，高档苦丁茶味浓醇厚，先苦后甜，索更紧。
盘子：经筛、摇、收茶样，无碎杂物，中段茶多，身骨重者为好，老叶茶切条均匀为好。
开汤：称3克茶样，用150毫升品评杯，开水泡5分钟。
嗅觉香气：叶底香气不明显，相对平淡，热嗅和冷嗅无异味正常，无霉气、焦气。
味道：先苦后甜，苦味可接受醇厚，无异味。甜味，只是味道醇厚，甜味不强，没有甜味。饮用后，口腔和喉咙感觉醇厚甘甜，没有恶味。
如果酸、苦、辣、焦的质量不够好，甚至是混合的假冒伪劣产品，都应该重新检查。
耐泡性试验：苦丁茶耐冲泡，味道缓慢释放，连续冲泡（每次5分钟）10多次仍感觉很浓。快速脱味，容易变淡，味道稍差。
看汤色：苦丁茶黄绿色，清澈，无浑浊或悬浮物。
叶底评价：靛蓝或深青色，柔软，叶片无焦点，无碎片为好。
茶渣、汤搁置：用净开水浸泡苦丁茶，茶汤放置3天－5天一般不会变味，味道一如既往。冲泡茶倒入无水滴时，将茶渣放入杯中3天。－5天一般不会发霉，再冲开水，茶味依然存在。
老叶制成的苦丁茶味道与嫩叶相似，但耐泡次数较少，每次冲泡的茶味较淡。
如果茶的量略有增加，饮用的味道仍然更好。
苦丁味苦、甜、无毒。它最重要的作用是清除体内的垃圾和毒素。陆羽的《茶经》“苦甘入阴，延性养年”，李时珍的《本草纲目》记载：“煮饮、止渴、明目、除烦、祛痰利水、通小肠、治淋、止头痛、发热、含咽、清隔膜、利喉”，苦丁茶无论用于健身还是，都没有副作用，适合男女老少。
苦丁茶的作用：明代医学家李时珍的《本草纲目》记载：“苦、平、无毒、南人取茶、煮饮、止渴明目、消炎利便、通肠”。根据《中医词典》等医学权威记录和现代临床试验，苦丁茶含有皂苷、熊果酸、黄酮、氨基酸、维生素等200多种有效成分，可双向调节新陈代谢，增强人体免疫功能，显著降低血清胆固醇、甘油三脂和低密度蛋白，它具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等优点；对高血压、高脂血症、动脉硬化、糖尿病、肥胖、结肠炎、便秘、痔疮及各种口腔炎症也有明显的防治作用；茶水也可以杀菌，消炎可以预防和红眼病和痤疮、痤疮、皮疹、香港脚和其他皮肤病。
发布此篇文章，是为了从不同角度向您展示常饮苦丁茶有什么好处吗「常饮苦丁茶有什么好处和好处」相关信息，如果觉得有用，可以关注百酒文化网。
百酒文化网
发表评论