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乾隆仙茅酒生产基地位于国酒之乡茅台镇，自然环境和气候条件极为特殊。它位于贵州高原低点盆地，海拔仅440米，远离高原气流，整天云雾缭绕。夏季持续35摄氏度~39摄氏度的高温期长达5个月，一年中大部分时间笼罩在闷热潮湿的雨雾中。这种特殊的气候、水质和土壤条件非常有利于白酒材料的发酵和成熟。同时，对乾隆仙茅酒中微生物的产生、精华、增减起着决定性的作用。

可以说，如果离开这里特殊的气候条件，酒中的一些香气成分根本无法产生，酒的味道就会缺乏。这是乾隆仙茅酒品质独特、口感独特、不可复制的根本原因。乾隆仙茅酒的传统生产方法，只有在茅台镇这个小方圆，才能生产出这种精致的好酒。

乾隆仙茅在酿造过程中，至少需要六年时间才能出厂，经过两次投料、九蒸八凉、堆积发酵、多次取酒。

仙茅蒸馏时的接酒温度高达40摄氏度，而其他白酒在20摄氏度左右的低温下接酒。显然，40摄氏度之间挥发性物质也挥发了，可以极大地消除有害物质，创造出不辣喉、不烧心、不上头的特点。

乾隆仙茅及其系列产品完全符合消费者“绿色、环保、健康、自然”的消费趋势和要求。

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