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新标准引领下,酒精调香酒市场迎来无限商机与广阔前景

本文给大家分享的是新标准引领下,酒精调香酒市场迎来无限商机与广阔前景的相关内容!

在新的行业标准引领下,酒精调香酒市场是否真的迎来了无限商机与广阔前景?这是一个值得我们深入探讨的问题。随着消费者对品质和口感的要求不断提高,酒精调香酒市场也在不断创新和发展。

那么,在这个市场中,我们又该如何把握机遇,迎接挑战呢?

你喝的酒还是白酒吗?

今年6月1日,国家市场监督管理局(标准委员会)正式实施了两项国家标准:“白酒产业术语”、“饮料酒术语和分类”(以下简称“新国家标准”),这意味着不以谷物为主要原料酿造的白酒将不再被称为白酒。也就是说,从6月1日起,一些消费者熟悉的“牛栏山陈酿酒”、“泸州老窖二曲酒”等加入酒精和香料的调味酒将不再被称为白酒,一些用红薯和土豆制成的非谷物蒸馏酒将不再被称为白酒。

新标准引领下,酒精调香酒市场迎来无限商机与广阔前景

很多人认为,新国标实施后,这些调味酒会逐渐失去市场,最终消亡。

最终的结果还有待市场检验。毕竟,这只是一个标准化、严格的白酒酿造标准操作过程,并没有禁止香酒的生产和。事实上,我们之前在市场上看到的香酒在包装上注明了酒精和香料的使用,但未来的标签更加明显,让消费者更容易区分。

新标准引领下,酒精调香酒市场迎来无限商机与广阔前景

调香酒是否会消亡,取决于它是否符合自己的定位需求。调味酒主要面向最低端的白酒市场,价格一般在10元或20元一瓶。恐怕这个价格段的白酒消费者并不多,因为口味和香气有多惊艳和复杂。对于这一段的白酒,很多人只是要求酸苦不出头,喝了之后不要太难受。

这些要求都可以用调味酒来实现,而纯粮白酒要想达到同样的效果,需要更多的努力。成本和价格都会更高。

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我们也可以从国外市场做一些参考,西方流行的金酒有两种生产方法,一种是传统方法,是谷物发酵蒸馏酒制作香料,一种是合成方法,是直接用食用酒精和香料,后一种方法,是低端金酒的主要生产方法,金酒的没有受到影响。而这在西方流行伏特加等低端有优势的烈酒的情况下,中国的烈酒市场明显更加单一。

真的很难说调香酒会不会因为新国标的出台而受到严重冲击。毕竟市场就在那里。

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香型白酒未来的命运与其说是受新国标的影响,不如说是掌握在同价位的纯粮固态白酒手中。

如果利用这种热度,一些物美价廉的纯粮固态白酒可以打开和稳定市场,那么香型白酒的未来真的很渺茫。

如果没有,新国标下的香型白酒恐怕还会存在。

这次,和新标准引领下,酒精调香酒市场迎来无限商机与广阔前景有关内容就为朋友们整理到这里,更多品酒技巧、酒水文化知识以及各种酒水品牌介绍可查看本站其他栏目。

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