本文给大家分享的是存量竞争下，啤酒市场如何翻盘揭秘年报中的成功策略的相关内容！

在存量竞争日益激烈的啤酒市场中，如何实现翻盘并取得成功？年报中的成功策略又是如何揭秘的？本文将为你揭示这些答案，带你深入了解啤酒市场的竞争格局、消费者需求变化以及企业如何通过创新和调整战略来应对挑战。

目前，百威亚太、华润啤酒、青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、惠泉啤酒等上市啤酒企业的业绩已于2023年公布。

根据啤酒企业2023年年报，百威亚太实现营业收入496.84亿元，同比增长5.84%；华润啤酒业务实现营业收入368.65亿元，同比增长4.5%；青岛啤酒实现营业收入339.37亿元，同比增长5.49%；重庆啤酒实现营业收入148.15亿元，5.53%同比增长5.53%；燕京啤酒实现营业收入142.13亿元，同比增长7.66%；珠江啤酒营业收入53.78亿元，同比增长9.13%；惠泉啤酒营业收入6.14亿元，同比增长0.04%。

总体来看，国家统计局数据显示，2023年啤酒行业规模以上企业年产量达到3555.5万千升，同比增长0.3%。

2023年，华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒等企业净利润实现双位数同比增长。

其中，燕京啤酒实现上市公司股东净利润6.45亿元，同比增长83.02%，连续三年快速增长。

在啤酒行业股票竞争时代，从啤酒企业的业绩来看，啤酒行业呈现出“稳中提质、稳中有进、稳中有进”的发展趋势。

高端产品仍然是主旋律

回顾近年来啤酒行业的发展，业内人士都提到了2019年。今年，啤酒行业实现了量价上涨；今年，经过长期的产品结构调整，企业高端产品的比重有所提高；今年，啤酒行业确立了华润啤酒、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯集团“五大啤酒集团占市场近80%”的竞争格局。

从行业发展的角度来看，正如重庆啤酒总裁李志刚在4月1日举行的重庆啤酒业绩会议上所说，“虽然近年来啤酒总量低于2019年，但啤酒上市公司盈利能力大大提高，表明高质量发展、高端是行业发展趋势，关注未来，高端旅程还有很长的路要走。”

高端化已成为利用啤酒企业和未来业绩增长的有力引擎。

据华创证券统计，2023年，百威亚太占据10元至15元市场份额的36%，占15元以上市场份额的52%；华润啤酒通过喜力啤酒加快产品高端升级，在10元至15元市场占有31%的市场份额；青岛啤酒产品不断升级，占15元以上市场的20%。

2023年是华润啤酒与喜力啤酒携手的第一个五年节点。华润啤酒在2023年年报中指出，它不断丰富“中国品牌” 2023年，华润啤酒“次高档及以上啤酒销量”达到250万千升，实现了“18.9%”的同比增长。

其中，喜力、雪花纯生、老雪、红爵等产品销量均实现双位数同比增长。

2023年，有120年历史的青岛啤酒将继续实施“青岛啤酒主品牌”报告期内，青岛啤酒主品牌实现产品销量456万千升，同比增长2.7%；其中，中高端产品销量达到324万千升，同比增长10.5%。

重庆啤酒“国际高端品牌”依托当地强势品牌“品牌组合”，推动产品高端化，以嘉士伯、乐堡、1664、以红乌苏为代表的高端品牌(8元以上)，销量143.75万千升，同比增长3.98%；收入88.55亿元，同比增长5.18%。

“燕京U8销量同比增长36%以上。”燕京啤酒在2023年年报中透露，“公司在稳定U8核心战略地位的基础上，坚定推进大单品战略，着力稳定塔基产品，加快提高中高端产品比例。同时，创新研发取得突破，推出多款高端超高端新产品，打造全国性产品矩阵。”

综上所述，加强“高端产品矩阵”和布局“全国市场”是啤酒企业未来业绩增长的战略方向。

高端不等于高产品价格，业内人士指出，高端产品质量升级、产品结构升级内涵，也包括企业生产效率、渠道布局、企业管理、消费者服务甚至产品升级，“高端”是一个大概念，归根结底，企业满足市场需求，实现行业高质量发展，更好地实现高端产品、服务、生产，在股票竞争下实现新增量。

赋予新生产力可持续发展的可持续发展

如今，90后、00后已跃升为市场消费的主要群体。啤酒企业以多元化的品类创新迎合年轻消费者的需求，是占领当前市场的应时之举。以新的生产力赋能企业可持续发展，是企业赢得未来的关键。

2023年9月22日，在由中国葡萄酒协会主办的“2023中国啤酒T5峰会”上，中国葡萄酒协会秘书长何勇指出，“中国啤酒产业已进入质量多元化时代。我们应该对高质量、高端的发展趋势保持非常坚定的信心，因为这是消费升级带来的不可逆转的趋势。”

2023年，华润啤酒推出雪花全麦纯生、“秦始皇注册会计师”（工艺啤酒）等高端新产品，以及价格1000元的烈性啤酒。；青岛啤酒推出了青岛啤酒1升精品原浆、1升水晶纯生高端生鲜产品，以“新鲜直接送货”模式满足消费者对新鲜啤酒的需求；重庆啤酒推出的“风雪月”桃花低醇啤酒是创新产品扩大市场的有力措施。

产品创新永远在路上，以新的生产力赋能企业可持续发展已经在路上。

2023年，华润啤酒蚌埠工厂新建年产80万千升项目，广州工厂新增4.2万罐/小时罐装线项目，新都工厂新增4万瓶/小时纯生线项目······

2023年，青岛啤酒启动年产100万升高端特色啤酒生产基地、100万升纯啤酒生产基地、25万吨高端麦芽原料基地等项目，通过数字化赋能供应链，推出高端原浆和新鲜产品，实现高质量增长······

从华润啤酒、青岛啤酒等龙头企业的创新举措可以看出，以新的生产力提升产品质量、产品结构和管理效率，将成为企业赢得未来的新焦点。

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