本文给大家分享的是泸州老窖：700年浓香文化，问鼎世界，璀璨绽放的相关内容！

泸州老窖，700年浓香文化的传承者，问鼎世界，璀璨绽放。它是如何凭借其独特的酿造工艺和精湛的技艺，将白酒文化发扬光大？它又是如何在世界舞台上崭露头角，成为全球酒类市场的佼佼者？

文鼎浓香700年，泸州老窖文化之旅

风过泸州带酒香，人到泸州醉一场。

泸州酒城，国窖1573广场，这里是浓香型白酒的发源地。

在这里领略泸酒2000多年的历史，触摸440多年孕育的1573国宝窖池群，品尝时间沉淀下来的浓香型白酒酿造工艺……“中国第一窖”，中国浓香型白酒的文化坐标。

浓香技艺的开拓者，浓香标准的制定者，浓香品牌的塑造者。公元1324年传承至今，历经24代700年“泸州老窖酒传统酿造工艺”，入选全国首批“国家级非物质文化遗产名录”；自公元1573年连续使用以来，已连续使用至今“1573国宝窖池群”，它是世界上规模最大、保存最完好、连续使用时间最长的“活态酿酒文物”。

唯一的蝉联五届“中国名酒”浓香型白酒称号；1957年，国家轻工部在泸州老窖开展了全国首次白酒酿造技术验证总结工作，编制了第一本白酒酿造教科书《泸州老窖大曲酒》，建立了中国白酒质量和工艺标准，在泸州老窖开设了20多个国家酿造技术培训课程，为行业培养了大量的生物技术和质量管理人才，行业誉为“中国酒业黄埔军校”。

泸州老窖建成了行业内第一个智能酿造基地，秉承700年非物质文化遗产酿造技术，结合现代工业仿生酿造技术和现代工业仿生酿造技术“智能、互联”技术是我国酿酒行业中消耗量低、效率高、循环发展规模最大的白酒技术改造项目——黄宜酿酒生态园。

有效地推动了传统酿造业的转型升级，促进了酿造业的高效绿色发展。泸州老窖黄一酿酒生态园，是固态白酒酿造规模第一、酒曲产能第一、自动化程度和智能化水平第一的绿色低碳酿酒生态园区。泸州老窖成功开发了行业领先的白酒自动化酿造，实现了酿造生产全过程的全自动化运行。酿造生产的数字化、智能化水平达到国际领先水平，并获得了评价“中国轻工业智能制造示范案例”。

岁月流酒，金尊定制，老酒街，地酒天藏，酒舞间，天赐希拉谷，美酒DIY、泸州老窖乾坤酒堡由定制大厅等多个主题板块组成。

体现了泸州老窖古朴魅力的沉淀，满足了时尚氛围的视角，充满了艺术感和震撼力，充分展现了泸州老窖的古朴魅力“中国酒道”文化内涵。文化内涵。它被称为中国最美丽的酒窖，也是目前中国最大的地下藏酒窖。

泸州老窖仍在创新的道路上不断寻找。引领中国葡萄酒行业追求终极品质的巅峰，文化厚度实现著名葡萄酒的品牌价值。

(宽窄研究院)

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