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2024春节回乡纪实:五城白酒情,无锡成都邢台郑州辽阳共醉

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在2024年的春节,你是否曾踏上回乡的旅程,与家人围炉共享团圆的喜悦?

五城白酒情,无锡、成都、邢台、郑州、辽阳,这五个城市,各自有着独特的酒文化。你是否曾在这些城市中,品尝过当地的美酒佳肴?

2024年春节回家看:(1)消费文章

一、白酒

反馈1:江苏省无锡市

无锡餐饮业相对发达,居民消费能力强,但今年返乡人流较多。无锡本地个体餐饮普遍关闭,商业体中连锁餐饮需求火爆。受此影响,中小餐厅作为中低档白酒消费的主要场景,春节期间整体需求疲软。从白酒消费偏好来看,无锡浓香、酱香、香都有一定的需求,但整体以浓香为主。春节期间,根据消费者需求,高端价格仍稳定,其中商务、高端宴请八代五粮液,茅台消费可见性降低,送礼仍以飞天茅台为主。常规婚宴、入学宴会等宴会中的高端白酒主要是全省洋河海天梦系列。同时,国源在当地的可见度显著提高,剑南春、古井贡、老窖在其他省份的表现也相对较好;其他次高端品牌整体需求较差。但100元以下名酒产品需求疲软,黄酒消费需求在当地主要消费群体中所占比例较高。同时,无锡地方品牌玉齐白酒及相关OEM产品年规模也超过1亿(出厂口径)。从终端支持行动来看,泸州老窖在除夕夜安排了导购员,其中老窖主推头曲。

反馈2:

四川省成都市

成都餐饮业发达,居民在食品、烟酒上消费意愿较强。从白酒偏好来看,成都市民更喜欢喝52°-53°白酒。从白酒消费场景来看,五粮春一般作为家庭聚餐用酒;宴会用酒一般为剑南春、红花郎10年、水井坊、泸州老窖;礼用酒为国窖1573、五粮液以浓香型为主,贵礼一般为茅台飞天。从动态情况来看,五粮液表现较好,其余品牌动态情况略逊于去年。

反馈3:河北省邢台市

邢台是河北省大型白酒消费市场之一,品牌众多,竞争激烈。邢台高端白酒市场五粮液和茅台销量最高,国窖1573也占有部分市场份额。邢台的政府和商业对高端白酒有很大的需求。消费者注重品牌,突出身份,对价格不敏感。这种消费习惯使五粮液占据了大多数政府和商业消费场景。中端白酒市场品牌多,推广力度大,主要价格空间20-200元。中端品牌以泥坑、别墅老酒、古顺窖、海蓝、泸州老窖等为代表。泥坑是继衡水老白干之后,中天集团在邢台的主打品牌。产品配送率90%,网络广泛;古顺窖是邢台本地酒,也是市委招待用酒,销量也很高。低端品牌差距不大,主要突出品牌是三井刀和老村长,消费水平约10元/瓶,早进入邢台市场,品牌忠诚度高。

反馈4:河南省郑州市

以巩义某大型烟酒店为例:从价格上看,茅台(平均价格3000元/瓶)、五粮液(平均价格1000元/瓶)等高端酒类在年前和春节期间的销量都比平时好。年前和春节期间,茅台的日均销量可达5瓶(30瓶),五粮液的日均销量为10瓶(约60瓶),日均日均销量较少;习酒(均价区间400-600元/瓶)等中端酒的销量一直比较好,其中习酒88的销量比较好,日均销量在5件(30瓶)左右;海蓝(均价130元/瓶)、彩陶坊人和(均价100元/瓶)等低端酒的销量一直比较好。

其中,茅台和五粮液大多送礼,习酒大多用于商务宴请,海蓝、彩陶坊人和朋友聚餐。

反馈5:辽宁省辽阳市

根据市场走访反馈,2023年白酒销量好于2022年,2024年初至春节期间高端白酒销量占比较高,中端白酒销量占比不到20%,低端白酒销量占比不到10%。在库存去化方面,经销商高端白酒库存较少,春节销量较大,库存去化效果较好;中低端白酒节前库存较大,需求侧以自饮为主。今年销量有所下降,库存去化仍存在一定压力。

二、啤酒

反馈1:河南省郑州市

参观巩义某大型烟酒店,低啤酒以科罗娜(24瓶/件,均价170元/件)、1664(24瓶/件,均价260元/件)、青岛(12瓶/件,均价60元/件)和百威(24瓶/件,均价120元/件)为主,科罗娜与1664相比,青岛、百威的价格更高,日常更少,过年期间更多,青岛、百威的销量一直比较好。啤酒季节性明显,夏季为旺季,春节期间整体啤酒日均销量约5件。啤酒季节性明显,夏季为旺季,春节期间啤酒日均销量约5件。春节期间,啤酒的销量不如白酒好。崂山啤酒等其他品牌的价格相对较低(24瓶/件,均价60元/件),情况略逊于青岛啤酒。近年来,高啤酒的销量不如低啤酒,但高啤酒在过年期间的销量更好。

反馈2:江苏省无锡市

冬天不是当地啤酒的主要消费季节。从消费场景来看,春节期间返乡客流较多,烧烤、火锅等啤酒的主要消费形式大多关闭。百威、喜力、科罗娜、哈尔滨、雪花是当地啤酒品牌的主要品牌。春节期间,低酒Rio需求同比疲软,主要是由于今年年轻人返乡旅游较多,对当地留守聚会和饮酒场景的需求减少。

反馈3:兰州市甘肃省

兰州的葡萄酒文化在中国很有名。新中国成立后,兰州建立了自己的白酒厂和啤酒厂。原啤酒品牌有五泉、黄河、兰州、金城、兰乐、华德。青岛啤酒和雪啤酒在兰州啤酒市场的销量最高,主要是餐厅、KA等现代零售和传统零售。

由于兰州夜间经济发展良好,全国人均酒吧数量排名第一。春节期间,啤酒在KTV、酒吧、火吧等重度应用消费场景的依然火爆,主要是百威、科罗娜、1664白啤酒、福佳白啤酒等小瓶啤酒。值得注意的是,近年来,兰州消费者重视啤酒成分,越来越多的消费者购买高端啤酒已成为一种趋势。

春节期间消费能力强,高端啤酒更受欢迎。

这次,和2024春节回乡纪实:五城白酒情,无锡成都邢台郑州辽阳共醉有关内容就为朋友们整理到这里,更多品酒技巧、酒水文化知识以及各种酒水品牌介绍可查看本站其他栏目。

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