本文给大家分享的是没喝完的红酒怎么保存(喝剩的红酒怎么保存)的相关内容！

你是否曾经在享受红酒的美妙滋味后，面对剩下的红酒不知所措？或者你是否曾经因为不知道如何保存喝剩的红酒，而浪费了一瓶好酒？别担心，这篇文章将为你解答所有关于如何保存喝剩的红酒的问题。

未完成的红酒可以用红酒塞密封，也可以换成小瓶，放在冰箱里冷藏。红酒打开后，酒会开始迅速氧化。

一般常温下3天左右会过度氧化。

如果冷藏保存，可以延长到一周。

如果时间太长，酒的味道会变差。

如何保存未喝完的红酒？

1、冷藏。氧气对葡萄酒来说就像一把双刃剑。

一方面，葡萄酒需要氧气来逐渐显示复杂的香气；另一方面，过量的氧气会导致葡萄酒变质。

在处理开瓶的葡萄酒时，一定要避免葡萄酒与氧气过度接触。

事实上，就像其他食物一样，葡萄酒也可以储存在冰箱里。在低温环境下，葡萄酒不那么容易发生化学反应和氧化。

低温还能抑制醋酸菌的活性，从而有效防止葡萄酒醋化。

2、更换瓶子。对于普通瓶装葡萄酒（750毫升），如果剩下的一半，最好的储存方法是找到一个375毫升的瓶子，然后把酒倒进一个小瓶子里，塞上橡木塞，然后放进冰箱。因为空气很难进入瓶子里，这可以更好地防止葡萄酒与氧气的接触。

但需要注意的是，使用小容量酒瓶前一定要清洗干净，以免污染酒液。

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