本文给大家分享的是为什么有的红酒不用木塞，为什么有的红酒不用醒酒器的相关内容！

你是否曾经在品尝红酒时，发现有些红酒并没有使用木塞作为封口，而有些则没有经过醒酒器的处理？

这些问题可能让你感到困惑。

那么，为什么有的红酒不用木塞，为什么有的红酒不用醒酒器呢？

红酒不需要醒酒，因为它已经处于最佳饮用状态，所以没有必要醒酒。

有些红酒已经到了成熟期，打开就可以喝了；或者一些以新鲜果香为主的红酒和廉价红酒不用醒酒。

醒来，顾名思义，就是醒来，目的是让葡萄酒与空气中的氧气发生氧化反应，使葡萄酒的单宁变得柔软，从而刺激葡萄酒体内各种物质的风味。同时释放葡萄酒中多余的二氧化硫。

一般来说，以新鲜水果香味为主的葡萄酒、新酒、白酒、餐酒不需要长时间醒酒。喝酒前醒15分就够了。你可以马上喝。甜白和贵腐霉酒最好在饮用前一小时开瓶，但不需要倒入醒酒器，直立透气。

未成熟的红酒单宁比较重，最好倒入醒酒器醒来一到两个小时，刚到成熟的红酒可以醒来半个小时。老酒，没有力气醒来，换瓶是为了去除渣，然后尽快喝。

如果你不知道如何判断葡萄酒是否已经成熟，另一个简单的判断方法是葡萄酒的价格：葡萄酒越便宜，就越不需要醒来。

100多或以下是即时饮用的餐酒，所以不用费心醒酒。对于价格昂贵的葡萄酒，如1000或以上的葡萄酒，需要根据年份来判断葡萄酒的成熟度，从而确定醒酒的时间。

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