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新世界葡萄酒有哪些国家生产「新世界葡萄酒」

本文给大家分享的是新世界葡萄酒有哪些国家生产「新世界葡萄酒」的相关内容!

新世界葡萄酒有哪些国家生产「新世界葡萄酒」

新世界葡萄酒,这个词汇在葡萄酒爱好者中并不陌生。

那么,你知道新世界葡萄酒有哪些国家生产吗?

这些国家的葡萄酒又有哪些特点和魅力呢?让我们一起探索新世界葡萄酒的奥秘,品味各国佳酿带来的美妙体验。

与法国、意大利等老世界葡萄酒相比,新世界葡萄酒的代表是美国、澳大利亚、新西兰、智利等。新世界葡萄酒在传统酿造技术中增加了最新的技术,因此新世界葡萄酒在规模、资本和市场上更好。

新世界葡萄酒国家:美国:美国

美国是新世界的代表国。1976年,在震动酒界的巴黎审判(The Judgment of Paris)来自加利福尼亚州(California)纳帕谷(Napa Valley)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红酒击败了所有来自法国的名酒,并获得了第一名。此后,它开辟了以加州为代表的新世界阵营。而纳帕谷的赤霞珠也因此出名,被认为是美国最具代表性的葡萄酒之一。

新世界葡萄酒国家:加拿大葡萄酒国家:加拿大葡萄酒国家

加拿大位于葡萄种植的北部临界区。这里最著名的葡萄酒是芳香纯净的冰酒(Icewine)。这种葡萄酒是由结冰葡萄压榨的果汁制成的,口感甜美,酸度极佳。安大略略。(Ontario)它是加拿大冰酒之乡,最好的冰酒大多产自这里。

新世界葡萄酒有哪些国家生产「新世界葡萄酒」

新世界葡萄酒国家:澳大利亚:澳大利亚

在澳大利亚,最经典的葡萄品种是非西拉(Syrah)莫属。该品种原产于法国罗纳河谷(Rhone Valley),18世纪已成为该产区的明星品种,后于19世纪30年代引入澳大利亚。在这个新大陆上,西拉有了一个新名字——设拉子(Shiraz),葡萄酒风格也有180种°大变化:与罗纳河谷细致紧凑的风格相比,澳大利亚的设拉子风格宏大奔放,果味更直接,逐渐成为新世界西拉葡萄酒的代表性风格。

新世界葡萄酒国家:新西兰葡萄酒国家:新西兰葡萄酒国家

说到新西兰,绝大多数葡萄酒爱好者首先想到的是相思(Sauvignon Blanc)。事实上,尽管新西兰从1973年开始酿造长相思白葡萄酒,但长相思已经成为新西兰几十年来最闪亮的名片,马尔堡(Marlborough)生产的高质量长相思是行业标杆的存在。

新世界葡萄酒国家:智利

佳美娜(Carmenere)它被认为是智利的标志性葡萄品种。葡萄品种起源于法国吉伦特省(Gironde),梅多克被广泛种植(Medoc)该地区,但在19世纪末,当葡萄根瘤蚜虫肆虐时,佳美娜逐渐灭绝。早在20世纪50年代,智利的葡萄种植者就把误以为梅洛的佳美娜葡萄藤从法国带回了智利。

如今,佳美娜在智利的种植面积已超过1万公顷,全球90%的佳美娜产于智利。

新世界葡萄酒国家:南非:南非

皮诺塔吉,1925年出生于南非,(Pinotage)它是该国的特色葡萄品种,由黑皮诺(Pinot Noir)和神索(Cinsault)杂交,适应南非炎热的气候条件,在其他产酒国很难找到。

如果你打算品尝南非葡萄酒,皮诺塔吉绝对是不容错过的首选。该品种在南非生产类似博若莱莱(Beaujolais)风格,即红色浆果香气,容易饮用的红酒,也用于酿造酒体饱满、黑色水果成熟、丝香料风味浓郁的优质葡萄酒,有时与赤霞珠、梅洛、西拉等国际品种混合,酿造“开普混合”(Cape Blend)风格的葡萄酒。

如果在酿造过程中使用严重烘烤的橡木桶,皮诺塔吉也会有更美妙和复杂的烟熏、巧克力或咖啡香气,烧烤是独一无二的。

新世界葡萄酒国家:阿根廷

说到阿根廷葡萄酒,你可能会觉得有点奇怪。

事实上,作为世界第四大葡萄酒生产商,阿根廷葡萄酒在南美葡萄酒市场一直处于领先地位。阿根廷气候凉爽,是葡萄种植的绝佳场所。阿根廷的葡萄酒酿造技术深受意大利葡萄酒技术的影响,在意大利葡萄酒的基础上增加了创新。阿根廷葡萄酒作为新世界葡萄酒的代表国,自19世纪以来一直受到许多葡萄酒爱好者的追捧。阿根廷进口葡萄酒,果香极为浓郁,香气十足。

新世界葡萄酒更提倡技术,更倾向于工业化生产,在企业规模、资本、技术和市场方面具有很大的优势。同时,新世界酒庄还将休闲旅游大规模引入酒庄,更有利于向葡萄酒爱好者推广葡萄酒文化。

中国的葡萄酒也被认为是新世界的葡萄酒。

以上这篇文章是百酒文化网为大家收集整理的关于新世界葡萄酒有哪些国家生产「新世界葡萄酒」的最新相关信息内容,如果能够帮助到你,可以选择分享给身边更多有需要的人。

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