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红酒,这种充满魅力的饮品,一旦开瓶,似乎就面临着保质期的问题。
那么,红酒开瓶二十天了还能喝吗?红酒开瓶后十天还能喝吗?为什么?
这些问题可能一直困扰着我们这些饮酒从业者。
红酒开瓶后十天就可以喝了,但是味道会变差,不建议喝。红酒开瓶后,酒会迅速氧化,重新密封,放入冰箱冷藏。红酒可以放一周左右,放10天。酒可能会过度氧化,味道会下降,变得不好。
葡萄酒是一种活饮料,会随着时间的推移而改变。软木塞将葡萄酒密封在瓶子里,创造了一个密集的空间,使葡萄酒很少或没有氧气来保存它。
当你打开软木塞时,空气会到达葡萄酒,并立即开始发生氧化反应,过度氧化会开始恶化。
一瓶普通的红酒打开后只能储存3天。
如果在冰箱里冷藏,保存时间可以延长到一周。
如果时间太长,不建议继续饮用。
虽然长期保存的红酒无害,但味道不好,不好。
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