手机端
当前位置:首页 > 葡萄酒红酒 >

揭秘阿根廷葡萄酒:品鉴前必知的葡萄酒知识

本文给大家分享的是揭秘阿根廷葡萄酒:品鉴前必知的葡萄酒知识的相关内容!

揭秘阿根廷葡萄酒:品鉴前必知的葡萄酒知识

阿根廷葡萄酒,你是否了解其独特魅力?品鉴前,我们需要掌握哪些基础知识?这篇文章将带你揭秘阿根廷葡萄酒的奥秘,从葡萄品种、产区特点到酿造工艺,让你在品鉴时更加得心应手。

阿根廷的主要葡萄品种

红葡萄品种

马尔贝克(Malbec)它是阿根廷的葡萄品种,在该国的种植面积也占比例。葡萄品种酿造的葡萄品种颜色很深,所以在之前的品尝会上,巴蒂卡马尔贝克干红葡萄酒的颜色会比其他葡萄酒深很多。

赤霞珠等品种也种植在阿根廷,这里就不详细介绍了

白葡萄品种

托伦特斯(Torrontes)它是阿根廷地区标志性的白葡萄品种,经常被翻译成各种风俗习惯的“特殊感觉”。

这种葡萄酒有芳香的花香和甜美的水果香味,闻起来特别甜,非常适合夏天喝。(推荐阅读:阿根廷葡萄酒品牌,阿根廷葡萄酒品牌完整)

事实上,该品种的葡萄酒容易配餐,一般不用橡木桶陈酿,更适合一两年内饮用。霞多丽也广泛种植在阿根廷,优质霞多丽白葡萄酒通常在橡木桶中成熟。

阿根廷的主要葡萄产区

门多萨

门多萨地区在阿根廷非常重要,是马尔贝克较好的葡萄酒产区。

由于该地区日照强烈,降雨少(大部分葡萄产区处于沙漠气候条件,西部有安第斯山),干燥的空气使葡萄病几乎消失,使该地区能够携带约70%的阿根廷马尔贝克葡萄酒。

其他产区

萨尔塔产区是阿根廷北部的葡萄酒种植区,世界上有许多高海拔的葡萄园,托伦特斯斯(Torrontes)是这里比较重要的葡萄品种。

拉里奥哈产区是阿根廷较古老的葡萄酒产区,降雨稀少,气候炎热,麝香生产品质优良(Muscat)和托伦特斯(Torrontes)。(推荐阅读:阿根廷十大比较贵的葡萄酒排名)

马尔贝克

马尔贝克是阿根廷葡萄酒的代表。在WeekWine新订购的葡萄酒中,巴蒂卡马尔贝克干红葡萄酒是由马尔贝克酿造的,而蒙梭公爵干红葡萄酒中有20%是马尔贝克。

酒体饱满、单宁柔和、充足是马尔贝克的典型特征。葡萄酒通常呈现黑色水果的味道。陈酿后,它有可可、皮革和烟-草的味道。

事实上,葡萄品种马尔贝克起源于法国波尔多,但在波尔多并不是特别突出。移植到阿根廷门多萨后,它成为了这里的“掌上明珠”,越来越高。

值得一提的是,马尔贝克在高海拔地区有着出色的香味、酸度和饱和度。门多萨乌克山谷(Uco Valley)该地区海拔较高,大部分葡萄种植在海拔900-1500米的高度,生产该地区优质葡萄酒。

如果你想喝性价比高的马尔贝克酒,可以优先考虑乌克山谷等高海拔地区的产品。

新订购的巴蒂卡马尔贝克干红葡萄酒来自这里,在詹姆斯·萨克林得到91分和智利Descorchados评酒比赛中得到90分。

发布此篇文章,是为了从不同角度向您展示揭秘阿根廷葡萄酒:品鉴前必知的葡萄酒知识相关信息,如果觉得有用,可以关注百酒文化网。

发表评论

说点什么吧
  • 全部评论(0
    还没有评论,快来抢沙发吧!

相关阅读

1 35351